面对这种棘手的难题,老张都忍不住得挠头。
“你有啥推荐的不?”
“没有。”
江安无奈的摇摇头,饺子包万物,那想做什么样的都行,可是怎么做才能好吃就不知道了,而且大家口味也不一样。
比如江安喜欢的,就是那种北方的饺子皮薄馅大,然后肉菜混合。 𝕄.𝙫𝙤𝔻𝙏𝓦.𝙡🅰
而老张则更喜欢鱼肉制作的饺子,尤其是用东海大黄鱼打成肉糜之后,拌上星星点点的韭菜叶,用他的话说,就喜欢一口咬下去的鲜美。
“众口难调啊。”老张不咸不淡的说着,脑子里面倒是也在帮他琢磨。
“要不然就做北方的饺子吧。”
片刻之后张哲杰有了答案“咱们正好也在北方,身在北方、吃北方的美食不正好吗?”
“可你们吃得惯吗?”
江安有点担心“北方最有名的就是酸菜饺子,里面加一点肥瘦合适的肉,再拌进去,葱花什么的,煮熟了之后捞起来,面皮里面透着一点点淡黄色咬下去酸溜溜怎么样?”
“你有点过分了啊。”
张哲杰瞥了他一眼,介“绍这么详细,你是为了故意馋我吗?”
说这话,他还忍不住摸了摸自己干瘪的肚子,“咱俩都忙活一早上了,晚上吃什么不着急想,还是先把这顿饭解决了吧。”
“这顿饭不然咱俩煮点粥或者炒个鸡蛋怎么样?”两个女孩子还都没睡醒呢,江安就想对付一下。
可老张却提出强烈反对“我也是你兄弟啊,你怎么能这么对我呢?”
“今天晚上要做好多吃的,如果中午吃太饱的话,我担心你晚上吃不进去。”
江安这理由自己都觉得蹩脚,那肯定也得不到老张的认同,“我不管,要不然你要嫌麻烦的话,咱们点一个外卖怎么样?”
“算了吧。”
一想到外卖那些东西江安就头疼,吃了这么久连点花样都换不了“唉,我想起来了。”
猛然之间,江安才意识到自己忽略了一样东西,就是他提前制作好的年糕。
这东西有很多种吃法,当点心吃也行,做主食也没问题,甚至有些时候还会单独当做一盘菜。
“你等我会儿,我切点年糕,用锅煎一煎,咱们两个吃脆皮年糕吧
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第814章 包饺子看春晚(2/2)
”
“嘿嘿。”若嘉没说话,只是笑了笑。
既然大家都起来了,江安还能怎么办?
本来准备的年糕只够两人份,这会儿他赶紧开火,又煎了一盘出来“来吧,趁热乎吃,不然味道会差一点。”
两个女孩子,刚刚已经把头一盘年糕消灭光了,这会儿看见刚刚煎好的,即便肚子不饿,却还是忍不住嘴馋,一人夹了一块。
等大家都吃完了,江安又和他们商量起饺子的问题,一听到这儿林夕兮和若嘉手拉着手一溜小跑的逃离战场。 𝓜.𝕍🄾🄳𝙏𝙒.𝙡🅰
他们两个声称要去睡美容觉,不过,江安怎么能不懂他们逃避劳动的意思?
“你们俩记住了,如果现在放弃机会的话,到晚上就真的没得挑了。”江安提醒道。
“没关系,张老师,你做什么都行。”
林夕兮从楼梯上探出小脑袋来,“不过我相信你,一定会做出我们喜欢吃的味道。”
就这?
江安无奈的摊摊手,随即看向老张,“看来今天的活儿只能咱俩一起干了。”
“没问题,你说吧,让我吃多少饺子。”
张哲杰一拍肚子道“估计三四十个不成问题。”
“我是让你帮我包饺子好吗?”江安无奈的叹了口气,可老张却坚决地表示自己只能吃不能包。
但他也有话说,“如果你不介意今晚上吃到片汤汆丸子的话,那也是没问题的。”
还是算了吧!
江安直摇头,对于他的手艺,江安多少有些了解。
不过包饺子不能包,总能剁馅儿吧?
“咱家就没有搅碎机吗?”老张撑大了眼睛,脸上写满了拒绝“如果没有的话,我现在买一个回来。”
“那可不行。”
江安果断的拒绝了他,当然这也不是故意刁难。
手工剁出来的饺子馅儿,味道和机器打出来的不一样,口感差的特别多。
“那好吧。”
虽然不是很愿意,可张哲杰这次并未拒绝“兄弟我跟你讲好啊。要做饺子馅儿没问题,但是
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