青竹在那府里只是个普通丫鬟,出府的机会少之又少,不过是跟着那采买的管事,才有机会上街看看,因此对京城的了解也并不全面。
想了想,她有些不太确定的道:“这倒应该也不是,那贵的糕点,买的都不是寻常人,若时寻常百姓,自然不会买这么贵的。”
跟着管事采买过几次,她对京城米面菜蔬的价格倒是有个印象,“那物价么,差不多就比咱们镇贵上两三倍吧。”
她离开京城也有一两年的时间了,这段时间物价有没有什么变动,她便不清楚了。
“两三倍……”
对比了下后世一线城市和普通小镇的差距,谷亦羽觉得,这个价差还是挺正常的,毕竟繁华程度不同,这物价自然也不可能一样。
倒是青竹之前说,那有钱人家买的糕点,一斤要上百文,倒是让谷亦羽更加动心,也不知道她什么时候才能有机会,到京城去开店。
摇了摇头,她想着,那还是遥远了些,眼下最重要的,是把店里的生意先搞好,后日的活动必须要准备的再周全些,免得到时候出现什么疏漏,如今她可是就指望着靠这次活动,把店铺的名声打的更响一些了。
至于降价,谷亦羽暂时并没有考虑,之后,她应当也不大会考虑。
她丝毫不怀疑,那个吉祥斋的糕点现在卖这么便宜,根本就不赚钱,说不定还要亏一些,他们这么做,目的也不过是为了把客人都抢过去,逼得自家不得不跟着降价,然后两家就陷入死循环,比谁先扛不住亏本。
这段时间自家的确赚了不少,但这点家底,定然不是那钱老爷能比的,如此一来,自家早晚会被逼得关门,他吉祥斋便又成了镇上最有名的糕点铺子。
这算盘打的啪啪响,可谷亦羽也不是傻子,自然不可能就这么钻到人家的圈套里。
那吉祥斋不是愿意降价么,那就让他自己降好了,她倒要看看,这吉祥斋能坚持到几时?
至于自家的生意,谷亦羽也想好了,以后,她每隔两天便推出一样新品,这镇上不差钱的人也不少,自然不屑于去吉祥斋占便宜,自家也不愁没有客人上门。
再说,她又不止一个糕点铺子,这奶茶铺子的生意可是不错,虽然那两日也跟着冷清了,这两日却又红火了起来,营业额比糕点铺子可是高了不少,靠着这个,她也不会赔钱。
况且,估计用不了多久,县城的店也能开起来了,容离休和周瑞可是说了,等在府城找到了合适的铺面,到时也要在府城开店的,到时她每个月都能拿分红,虽说只有三成,谷亦羽却有信心,那分红肯定不会比现在铺子的利润低。
县城和府城的有钱人,那可不是镇上能比的,想来铺子开在那种地方,生意绝对差不了。
这么一想,她倒真没有什么可担心的了。
刚好这一会儿大家都不忙,谷亦羽干脆亲自洗了手走过去,“后日来的人应当不会少,趁着现在,咱们多准备一些糕点,到时就当作赠品,每个来的人都送一份吧。”
这白送的东西,也不能马虎,在用料上,她也并不曾偷工减料,若是那样,她这些东西才是真的白送出去了。
“相公,你之前去定做的那一批新的烤盘,可送来了?”谷亦羽忽然想起,之前她让男人去定做了专门烤小蛋糕的烤盘,倒是可以烤些小蛋糕,再弄些小饼干什么的,一个袋子装几种,每人送一份,其实成本也不算太高。
“已经送来了。”穆天阑点点头,很快便把崭新的烤盘取了过来,有人忙接过去仔细清洗了一遍,擦干之后,才摆到谷亦羽面前。
有几个人帮忙打下手,谷亦羽的动作自然更快,没一会儿便把烤盘送进了烤炉里去。
她也不急着去休息,紧接着又准备起做小饼干的材料。
因为有预感活动那日来的人不会少,他们准备的礼物数量也多,足足有三百份,每一份里面都有好几种东西,酥酥脆脆的小饼干,蛋香浓郁的小蛋糕,香甜软弹的大福,清甜的桂花糕,每一样都是精心准备的,口感自是没得说。
细细算来,只是这些东西,却也不便宜了,更别说当天还要供客人免费品尝,可见搞这么一次活动,就要花费不小的数目。
为此,家里人可是有些不能理解,只是也不好指责什么,只能悄悄替她心疼。
不管怎样,在谷亦羽的监督下,大家准备起来还是尽心尽力的,也不曾为了节省便故意少放什么,到了搞活动那日,架子上更是摆满了各色糕点。
当然,说的是免费品尝,却也不可能任由那些人吃到饱,那样的话,压根儿没有品尝的意义不说,这糕点也不可能够这么多人吃的。
谷亦羽早就让人准备好了小份,每来一个客人,发一份品尝,走的时候再发一份准备好的糕点,倒也没有人表现出不乐意来。
毕竟这些东西的的确确是不要钱的,来的人几乎要踏破了门槛,那铺子里的人个个是笑脸相迎,不买东西人家也没不高兴,临走的时候还要客气的说上一句“欢迎下次再来”,这样的服务态度,谁要是非得挑毛病,恐怕都得让旁人的吐沫星子喷死。
这俗话说,吃人的嘴短,拿人的手软,这些客人都是又吃又拿,出门自然也说不出甜蜜坊的坏话。
何况这铺子里的各色糕点,那味道是真的没得说,和这一比,那吉祥斋的糕点,完全就是不值一提。
不少人已经暗自决定,以后隔上一段时间,倒是可以上这甜蜜坊买些糕点回去给孩子吃,以他们的条件,时常买肯定心疼,一月买上一两次,倒也不至于买不起。
当然,也并不是来的人都没有买东西,有一些原就是铺子的老顾客,并不缺钱,尝过几样新品,当即便眉笑眼开,爽快的掏钱买了不少回去。?