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烧烤摊和厨师证

    开水白菜太难吃,是星网YY直播里无人问津的亿万小主播之一。

    自诩美食探秘者的他,穿梭于星际的每一个角落,只为寻觅最为美味的自然食物。说的很牛逼,吹的很动听,实际上就是到处骗吃骗喝,还骗不到。

    除了直播平台的机器人,只有几个黑粉持之以恒日以继日的喷他。去一次餐馆,就能要掉他半年的积蓄。

    还是改行做个营养剂测评主播算了。他心想。

    路过夜市的他,被一阵浓郁霸道的香味吸引。抬眼望去,夜市最角落里拍着一条长长的队伍,队尾就在他眼前。

    “诶,兄弟。你们都在排什么啊?”他好奇地挤了过去,拍拍前面男人的肩膀问。

    “烤串啊。你不知道?那味道……啧啧啧,绝了!”男人一脸荡漾的回想他昨天吃到的烤土豆。

    焦酥的边缘,绵软的内芯。入口微咸,细细品尝后又会有一种甘甜的滋味在舌尖起舞。

    昨天的他竟然还觉得20星元绝对买不到自然食物?瞎眼的他还挑挑拣拣地只买了一个。

    一个烤土豆,最后他就吃到一口。也就一口,让他彻底沉沦。

    “我今可是一下班就来排了,谁知道排这么长。买不到烤土豆,今晚上也别想回去咯。”男人一脸荡漾地注视前方。

    有家室的烦恼开水白菜不懂,烤串的滋味他可以懂。摸摸口袋里准备买营养剂的10个星币,开水白菜也钻到队尾,随着大部队缓慢移动。

    说不定,他能瞎猫碰上死耗子呢?

    前面的兄弟心满意足地提溜着烤土豆离开,嘴里还叼了一串烤玉米。随着男人吧唧嘴的动作,开水白菜闻到了弥漫在空气中香甜的玉米味。

    “老板,和之前那个人一样。”

    “不好意思,土豆和玉米都卖掉了。”梦婉扇着火,头也不抬地回答。

    眼瞅着这里生意好,她怎么可能不提前多备货?

    可是没想到,她备货越多卖的越多。

    今天都备了足足五十斤土豆、一百斤玉米,还是没能撑过半晚。现在烤摊上只剩下无人问津的猪五花那些荤菜以及重口味的烤蒜。

    “那……那……还有什么?”开水白菜急切的问。

    闻着空气里弥漫的香味,听着周围喧闹的吧唧吧唧声,眼瞅着队伍走到尽头。摆摊的厨师还是个美貌姑娘,长发鹅蛋脸大眼睛,手指纤细、体态丰腴。豪气的排出两个星币的他,本以为就要这样走上人生巅峰。

    接过烤土豆的他和摊主不经意间四目相对,灵魂在这一刻产生共鸣。

    摊主微红着脸,双目含情地问他,“好吃吗?”

    他邪魅一笑,仰天长啸。“这就是老夫苦寻多年的美味啊!”

    “帅哥?还吃不吃了?后面的别排了!剩的是普通肉!”梦婉哐哐敲击烤架,噙着嗓子高声叫喊。“帅哥?回神!”

    “肉……肉也行!我包了!”开水白菜咬咬牙,一跺脚就把摊上剩的肉都包了。

    包完,他就后悔了。

    他买肉干什么?去买营养剂不好吗?十个星币还能买一只草莓味的营养剂呢。摊主好看能当饭吃?他包了这摊子的肉,摊主就会嫁给他?

    “包了你吃的完吗?我给你烤份十星元的套餐吧。”梦婉觉得面前这个穿着破旧,神色萎靡的男人头脑可能不太清楚。

    扔下一块记忆金属,梦婉的摊边出现了一方小桌,两条长凳。

    “帅哥,坐会。”她拍拍凳子,示意面前这个穿着破旧的干瘦青年坐下。“工作挺苦的吧。

    “有些……”开水白菜摩挲着梦婉递来的大碗,碗里是冰镇的薄荷茶。灌下一大口冰凉的薄荷茶,开水白菜吐出一口浊气,长叹一声。

    “诶……”

    “咋了?和大姐说说。”一手持串,一手撒香料的梦婉头也不回地招呼起桌前的男人。

    夜市、路边摊……本来就是一个让背负一天压力的都市人倾诉的地方。

    一壶啤酒,两打烧烤。嬉笑怒骂,嘶吼高歌。人们在这方混沌的小天地里发泄着阳光下无处发泄的压力和怒火。

    临近深夜,酒足饭饱。剔剔牙,扣扣头,擦擦嘴。打着酒嗝,放着洋屁的人们蓬头散发,散乱衣衫地互相道别,各奔东西。

    第二天早上……这群昨晚还披头散发、满嘴尼玛的人,又会穿着某家设计师新款,提着分期贷款买回来的奢侈品包包,出现在都市的中央。

    “就你?还大姐?小妹妹成年了嘛。”开水白菜嗤笑两声,摸了摸自己手腕上曾经最新潮的光脑。

    如今它也和自己一样,即将被这个时代所淘汰。

    “成不成年哪能看样子,大姐我摸爬滚打的日子可早了。有事和大姐说,来吃串。”梦婉拍拍开水白菜的肩膀,一把串推到桌上。

    先烤好的是油脂丰富的猪五花。

    略微焦黄的表面覆盖着层层香料,最外层包裹着大粒的孜然和辣椒。擦掉串前烧焦的香料,咬住滋滋冒油的肥五花往前一拽,感受油脂在口腔中爆炸的舒爽感觉。

    肉竟然也可以这么好吃?开水白菜只觉得头皮发麻,唇舌颤抖。

    “好吃?”梦婉从炉膛里巴拉出两块烤馍,用小刀拦腰划开。“夹串吃,解油。姐给你再盛碗高汤。”

    一碗泛着油花、点缀着葱花和蒜花的大骨汤,两个烤的外壳酥脆内里松软的白馍,被一双骨骼匀称的手推到开水白菜面前。

    开水白菜无师自通地撕开烤馍的刀口,然后将烤五花夹在馍内。白馍的酥软配上烤肉的咸香,再来上一口醇厚热乎的大骨汤。

    呼……舒服的就像在寒冬泡了一把热水澡。

    “你这么好的手艺,怎么不去烤个厨师证?”

    一口馍夹肉,一口热汤的开水白菜有些好奇。

    面前这个自称“大姐”的女孩明明有着不低于A级厨师的实力,为什么要在一个夜市的角落里摆这么一个莫名其妙的摊子呢?

    “考那玩意干嘛,又不能当钱花。”梦婉撇撇嘴,手上烤串的动作也没停下。

    “怎么不能当钱花了?E级厨师一个月都能白拿三万星币的厨师补贴呢。”

    “多少钱?”梦婉也不管自己手上是否沾满油和香料,一把薅住男人的衣领将男人拖了起来。

    “三万啊。”开水白菜一脸的理所当然。“你不会不知道吧?”


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