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第54章 二合一

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“是呀,爷爷,您趁凉呢!”阮软这个人就是这样, 你给我笑脸, 我也回你笑脸, 你要是来我面前找不痛快,那对不起。

“我那大孙子, 吃了你做的凉面, 直嚷嚷着明天还要吃,你手艺真不错!”

阮软笑呵呵的, “是嘛,孩子能吃辣椒吗?明天再来, 我给您少放点辣椒,省的太辣了!”

“本来是我买来吃的,他妈妈给他做了别的, 可他鼻子太灵, 闻见这凉面就不走了,说来也得谢你, 最近天热,孩子胃口特别差, 饭都吃不了几口, 他爸每天拍桌子也不管用, 今天主动要吃凉面, 我也就没拦着,好在我们家是重口,平时吃辣。”

“天热了是要吃些开胃的, 那爷爷,我就不打扰你纳凉了,我先回去了!”阮软想趁着太阳不是特别热,赶紧把器皿洗干净。

“嗳嗳嗳,你忙你忙!”

周大爷赶紧伸出扇子示意阮软先走。

等阮软走后,他忍不住叹了口气,真是个懂事的丫头。

“早上你排队了?我本来也想买,看到人太多了,就没排,听你说的,真有那么好吃?”

梁婆婆放下手里的竹叶菜,忍不住问道。

周大爷嘴一撇,“我像是说谎的人嘛。”

“我还以为你是想帮衬她,说的场面话,她一个小姑娘,实在不敢想,凉面做的有多好吃,你们是没看到,队都快排到范师傅门口了!”

梁婆婆用手比划了下,其他大爷大妈都惊了。

“生意这么好啊!”

周大爷笑着摇扇子,“那你应该闻到那红油辣子味儿了?我就是被那香味儿吸引的,排队算啥,反正也没啥事儿,闲着也是闲着,排就是了!”

梁婆婆想到早上闻到的香味,口中就在分泌口水,“那肯定呀,你说的也对,明天早上我无论如何也得尝尝这凉面到底是个啥味儿!”

“你们在说啥呢?”钱大妈搬着小板凳,端着搪瓷盆跟菜篮子过来了。

梁婆婆往旁边让了点位置,“在说阮家丫头呢,你去买她的凉面没?”

“说到这个我就来气!”钱大妈把菜篮子狠狠一放,仿佛生了好大的气。

其他大爷大妈对视一眼,梁婆婆又继续问,“咋的了这是?”

一看大家都盯着自己,钱大妈心想这是个好机会,经自己一宣传,以后谁还去给阮丫头捧场,想到她赚不到钱,家里更没指望,到时候自己再去给东子说亲,这阮丫头还不得乖乖的答应。

“还不是那阮家丫头,都是邻里邻居的,我好心去照顾她生意,她还让我排队,要是我卖东西,你们去买,那我肯定第一个先给你们!

还有那一份凉面就放点黄瓜,豆芽,就敢卖3毛钱一份,也不知道那些排队的人是咋想的,非得排老长队买她的凉面,我又不是那么傻的,上这个当。”

她一边说,一边拿了把青菜,草绳都解开了,也没听到有人搭话。

钱大妈抬头一看,大家都有些责备的看着自己,“怎么了这是?”

梁婆婆微皱了下眉头,“你要是为这个生气,站不住理,买东西都要先来后到,你插队没理,再说了,那些赶着上班的人都能排队,你这又没正事儿的还想插队,阮丫头依你了,那排队的人会没意见?你呀,这事儿是你错了。”

其他人附和地点了点头,周大爷更是舒坦地喝了口凉茶。

“至于你说凉面卖3毛不合理,我觉得挺合理的,现在啥不要钱啊,范军媳妇儿都跟我说了,阮丫头的绿豆芽是她家买的,还有那辣椒油,闻着香死了,里面肯定有不少好东西,这一样一样加起来,卖3毛你还觉得贵,你是多久没出来过早了?”

钱大妈闻言直接楞住,这梁婆婆什么时候这么能说了。

梁婆婆见钱大妈吃瘪,清了清嗓子,又说道:“阮丫头小小年纪就出去卖凉面,这已经很辛苦了,我们当邻居的,给不了帮助就算了,可不能给人家抹黑,不然实在是太难看!”

说完,梁婆婆端着盆,站起来,“我菜摘好了,我先走了!”

其他人也收拾自己的菜,“这天怎么热起来了,我还是回去摘吧。”

“我也觉得热,衣服都汗湿了,我们一起走。”

剩下的大爷们,纷纷把椅子往墙边又挪了一步,拿出一旁石桌子下藏着的象棋,“杀两盘?”

钱大妈再迟钝,也能看出大家是因为她都走了,她也没说什么,怎么能这么对她!

一点面子都不给。

钱大妈板着脸,拿着东西又回去了。

路过阮家时,忍不住吐了口吐沫,神气什么,男人都没了,还敢这么强!

——

阮软把钱按数额分成摞,有1毛的,两毛的,还有分分钱。

今天足足赚了33块呢,她把钱卷好,跟昨天的放一起,准备攒到一百就拿去银行开个户。

也不晓得开个饭馆启动资金要多少,她还是得多赚点。

想到饭馆,阮软走到院子里,目测了下场地的大小,能放下8张桌子,一边四张。

还有厨房,进进出出的,门最好不要,跟后世一样,弄个半高的布帘挡着。

她干脆找了笔跟本,把自己的想法画下来。

越画,阮软心里越激动,脑海里全是以后开饭馆的场景,她趴在床上把头埋在枕头里。

“别想了,别想了,你现在只是刚学会三个菜谱的菜鸡而已!”

为了让自己静下来,阮软又闪进系统里学今天的新菜谱,豆角焖面。

豆角焖面是阮软特别爱吃的一道主食,她曾经想自己跟着视频学来自己做,做出来堪比黑暗料理。

半干的细面放入蒸屉,锅里水开之后蒸上10分钟,蒸面条是为了防止面条后续夹生或者粘成一坨,系统说后面上手之后,可以不蒸。

阮软很有自知之明,她还是选新手级别的比较好。

大蒜要多准备点,切大块,阮软现在特别会剥蒜,剥的又快又干净。

再切点姜片,准备点大料啥的,再把豇豆切一切,然后就到了最最最关键的部分,切五花肉。

五花肉一定要选三分肥七分瘦的猪肉,切成片,油热之后,下入姜啊大料跟肉片一起翻炒,等看到五花肉变成漂亮的焦糖色,滋滋冒泡泡时,放入蒜块跟豇豆,淋上一铲子的生抽,调色用。

差不多6到7分钟,豇豆的颜色变了,把姜跟大料挑出来,保留食材本身的香味,以免被调料抢走。

锅里倒入水,差不多跟豇豆齐平,水量跟最后面条的软硬有关系,一定要把控好。

再加入整好的面条,散开平铺在豇豆上,盖上盖子,调中火,盖上盖子焖。

等个6到7分钟,打开盖子,水只剩下薄薄的一层时,就可以转小火,把面条搅拌均匀。

一份香气喷喷的豆角焖面,就算做好了。

阮软非常感谢努力学习做红油辣子的自己,让她对火候有了非常好的掌握能力,不然,第一份豆角焖面,绝对没有这么成功。

她小心翼翼的尝了尝味道,一口下去,阮软觉得这就是她心中的豆角焖面。

豆角轻轻一咬,里面包含的汁水,鲜的令人咋舌。

焦黄的五花肉,有些硬硬的,可是越嚼越香,肉的香气在嘴里肆意扩散。

人果然是肉食动物,一口肉,差点让阮软快哭了,她真的很久没吃肉了。

这里虽然什么肉都有,可她不会做,只能天天眼巴巴的看着,幸好,这次开的菜谱里有肉!

阮软余光看到自己早前腌的黄瓜,现在也能吃了,她端过来,打开夹了一小块。

光是闻到那股属于酸黄瓜特有的酸味,阮软的嘴里就条件反射般的开始分泌口水。

她咬了一小口。

脑海里突然响起了中华小当家的音乐。

黄瓜依旧保持脆脆的口感,上面的汁水咸淡正好,一口下去,胃口全都打开了。

阮软又端起面碗吃了一大口焖面。

焖面本来就很香,再加上酸黄瓜,味道一下就有了升华,阮软当即决定,卖豆角焖面的时候,送一两块酸黄瓜,cp出道。

不过,系统并没有给她满分,意味着这豆角焖面好吃,却不是顶级程度。

阮软不由的想,这顶级的豆角焖面,到底会有多好!

时间一分一秒过去,傍晚,阮软端着做好的豆角焖面跟酸黄瓜从系统里出来。

没多久,孙红梅就下班回家了。

她推开院门,“阮软,妈有事跟你说……”

话说到一半,她站着不动了。

怎么这么香呀,从家里传来的吗?

她后退了一步,在外面闻了闻,也有香味,但不是那么明显。

阮软听到阮妈的声音,端着碗筷从厨房出来,“妈,你回来了,进屋呀,站在外面干嘛?”

孙红梅看到女儿,也跟着进屋,她关好大门,往堂屋里走。

越靠近堂屋,香味越明显。

“软软,你又做什么好吃的了?”

阮软打开盖子,孙红梅眼前出现了一盆特别漂亮的豆角焖面。

“我刚推开院门就闻到了这香味儿,还以为是别家做的,没想到是你做的,软软,你也太厉害了,这豆角焖面比妈做的都好,看看这颜色,漂亮死了,你外公说了,豆角焖面上色很重要,你这在他那儿绝对过关!”

孙红梅二话没说,把没入选的那套扔到床上,然后当着阮软的面换了身衣服。

阮软不太适应这种场合,移开了视线,“妈,不是去外婆家吗?有必要这么正式吗?”

孙红梅穿裤子的手停了下,叹了口气又继续穿,“你爸的事,估计你外公外婆已经知道了,我不能让他们担心,你也是,穿好看点,知道吗?”

话音落下,她也穿好了,开始对着镜子梳妆打扮,没一会儿,阮软就看到一位极具气质的摩登女郎出现了。

果然是人靠衣装马靠鞍,世界上没有丑女人只有懒女人。

就阮妈这颜值,参加某音“妈妈的照片”肯定能得到很多赞,妆容不是很精致,但足以让整个人焕然一新,真真是看不出前两天有些憔悴的样子。

“行吗?”孙红梅有些不确定,拿起镜子左右又看了看。

阮软赶紧点头,“可太行了,妈,答应我,每天都画这么漂亮好吗?”

美女谁不爱,光是看着就能赏心悦目,更何况,这人还是她妈!

孙红梅被她逗笑了,心里也踏实了,示意阮软也动作快点。

阮软低头看了看自己,“我已经好了呀!”

她穿的白色娃娃领的衬衣,配了条藏蓝色的棉布裙,头发扎了利落的马尾辫,整个人看起来十分修长。

原身衣品很好,那些衣服就算放在后世都不过时。

孙红梅有些意外女儿没跟平时那样,非要戴发卡披长发,大夏天的,扎个马尾辫又利落又清爽,这样多好。

两人就这样提着礼物,尤其是阮软做的红油辣子,出了门。

现在刚9点,巷子里的人都吃完了早饭,坐在一起择菜的择菜,做手工的做手工,看到阮软母女俩,钱大妈眼睛一亮,“红梅啊,你们娘俩这是要出门啊?”

孙红梅边走边笑着回应,“是啊,也有一段时间没回去看我爸妈了,带软软回去,看看她外公外婆。”

钱大妈拿着豇豆闪着八卦的眼神,凑近了孙红梅,“红梅,你家那口子的事,我们都听说了,真是,天底下怎么会有这样的人,你们多好的一个家,怎么就被霍霍成这样,我真是心疼你,心疼阮丫头,本来还担心你想不开,前两天我还准备去看你,劝劝你想开点,没想到这么快你就好了,还打扮的这么好看……”

阮软瞧她越说脸上的表情越兴奋,实在是无语至极。

她打断了钱大妈的话,特意提高了音量,“钱大妈,前几天东子的事到底是什么情况啊?当时那么多人声讨他,最后怎么样了,他们为什么说东子是流氓啊?”

此话一出,钱大妈脸上的笑都僵了,像是吞了个苍蝇,咽也不得吐也不得。

周围的人闻言都低下头继续忙活手里的事,可就这么一条巷子,谁家有点啥事,还能不清楚,那东子是个二流子,是钱大妈盼星星盼月亮盼来的儿子,上面还有两个姐姐,全家都恨不得宠到天上去,造就了他成了游手好闲的混子,关键是,这东子还有个臭毛病,喜欢招惹姑娘。

这次也是,趁着坐公交车门开的瞬间,从下车的位置钻上去摸了一女同志的腰,好在还没得手,就被旁边的男同志抓住了,声讨他的人不少,这才有了阮软当时看到的那一幕。

最后钱大妈虽说骂骂咧咧的找去了,也架不住护着女同志的人更多,硬是要把东子送到公安局,最后,听说为了私了,家里又花了一大笔钱。

“这孩子,我平时怎么教你的,随便打听别人家的私事好吗?钱大姐,实在是不好意思,软软不是有心的,我们还得去赶公交车,先走一步了。”

孙红梅憋着笑,愣是走了一米远的位置,才敢笑出声,她赞赏的看了眼阮软,“真是妈的好女儿,帮妈撑了面子!”

阮软笑嘻嘻的挽着阮妈的胳膊,“谁让她哪壶不开提哪壶,她不是喜欢八卦吗?那就让她自己尝尝被别人八卦的滋味!”

孙红梅欣慰的看着阮软脸上略带傲娇的神情,心里还是有些苦涩,都是他们当大人的失职啊,她摸了摸女儿的肩膀,“放心,妈妈会早点解决这件事!”

等阮志强回来,她要好好跟他谈谈,至少,不能再这样任由流言蜚语到处传,阮软以后是要嫁人的,风评很重要。

随便买了俩包子,她们在公交车站边吃边等公交,阮软边吃边看附近的摊位,有些纠结,她到时候在哪儿卖凉面。

还有小饭馆的位置,前期节约成本,直接在家里开,不晓得阮妈会不会不同意。

“软软!”

阮妈的声音打断了阮软的深思,她看向阮妈,“嗯?”

“想啥呢这孩子,车要来了,赶紧把包子吃完!”

阮软连忙一口把包子塞进嘴里,把油纸扔进一旁的垃圾桶里。

“这孩子,也不至于一口吞啊,噎着没?”

阮软用手挡着嘴咀嚼着,笑眯了眼睛,摇摇头。

幸运的找到座位坐下。

想到一会儿要去一个新环境,阮软忍不住挽着阮妈的胳膊,“妈,你再给我讲讲外公的事呗!”

孙红梅想着反正也是在闲着,索性依了女儿,“你外公之前不是在国营饭馆当厨子嘛,前俩月听说他们那片的国营饭馆效益不是很好,上面有意要把4家合并成2家,里面的员工走了不少,你外公也回家了,不过他攒了点人脉,现在就是谁家要做酒席,他去帮忙做,市里乡里都做,挺不容易的!”

就连她的工作,也是老爷子以前托了关系找的,后来在罐头厂认识了阮志强,再到阮软出生,长成大姑娘,这一晃,都将近20年了。

“那我外婆呢?”

“你外婆?你外婆没什么变化,还是老样子,不过她挺高兴你邵元哥跟着你外公一起工作,有自己人看着,她放心!”

谈话间,阮软算是弄清楚了外公家的情况,她还有舅舅舅妈,孙绍元是她舅舅的儿子,现在接了外公的手艺。

人物关系搞清楚,阮软心里也踏实了,至少到时候不会因为啥也不知道露出马脚。

公交车走过15个站点,终于到了她们下车的地方。

到外公家门口时,已经10点半了,阮软看到阮妈扯了扯衣服,“软软,妈没哪里不对吧?”

“没有,都很好!”

孙红梅吐了口气,面带笑容上前推开门,“爸,妈!我带软软来看你们了!”

很快,屋里走出来一个女人,利落的挽着发髻,穿着一件米黄色底小白花的衬衣,脸圆圆的,面带笑容,露着俩酒窝,亲和力十足。

阮软听到阮妈喊了声嫂子,她赶紧跟着喊,“舅妈好!”

马思琴惊喜的不得了,“哎呦,今天什么风啊,把你们娘俩吹来了,快进屋凉快凉快,软软长的越来越水灵,瞧着比刚摘的小白菜都嫩!”

孙老太太听到儿媳的声音,从里屋出来,看到是女儿跟外孙女,高兴的不得了,忙招呼她们快进来。

“外婆好,最近身体怎么样?”阮软乖巧的问好,外婆给她的第一印象特别和蔼可亲,瞬间让她整个人都放松了。

孙老太太高兴的握着软软的手坐下,“好好好,外婆哪儿都好,就是想软软了,你个小没良心的,离的这么近都不来看外婆,让外婆挂念着!”

阮软只会傻傻的笑着,她实在是没有多少大家庭的相处之道,但她不知道,老人就爱看小辈儿的笑容,即便是啥也不说,只乐呵呵的笑着,看着都喜欢。

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