《天下厨王》的前八强中,六位第一次公开聚集在了一起,站在了自在居门口,合影留念。
到最后还找人在网上发帖,上了波热搜,更是沾上了《天下厨王》的名气,网友们看到后都疯了,连声叫牛。
至此,《天下厨王》前八强中,马天瑶、梅铁头、凌云、刘佳宁、张老三、宋忠六人都已经开店,而且最巧的是,六个人三家店,竟然都开在了仙养市大学城商业家,更巧的是,三家店相隔只有仅仅百余米!
说巧,那是好听,网友们分析,这六人肯定谁都不服谁,明面上是马天瑶夺冠了,但其他人根本不服气,所以才从线上转到线下,接着比拼。
这次可是血淋淋的拼实力,看看到底谁能够留住客人,赚到真金白银,当然,网友们更希望看到的是,谁到底第一个扛不住倒闭!!!
那么真实的情况到底如何呢?
开业典礼举行完毕后,自在居举办了隆重的酒宴,对外宣称今天一天的所有菜肴全部免费。
这一下客人可就疯了,原本还准备去马天瑶店里吃饭的客人,纷纷掉头进了自在居的大门,不到三分钟,自在居几百平的大厅就已经被挤满了。
不过马天瑶、光头大叔这些人自然还有自己的位置,楼上包厢内,宋忠亲自给众人倒酒。
“呵呵,今天第一天开业,感谢各位兄弟姐妹过来捧场啊,以后咱们就是同行了,我这也算先礼后兵了。”
刘佳宁和张老三两人开业后,因为有《天下厨王》的光环,加上店内菜品价格亲民,而且和马天瑶走的风格路线不同,所以一直以来生意不好,但也绝对不差。
即使是暑假期间,每天也都有足够的上座率。
现在宋忠来了,却是不知道要如何进行,不过看他今天的招待,以及桌上的菜肴,却是让刘佳宁皱起了眉头,有些不解的问他。
“你……你这边雇了厨师?”
宋忠给众人倒了酒,然后举杯,碰过杯后笑道。
“呵呵,当然要请厨师,不然自己做,那还不得累死?就算不累死,自己一天又能做多少客人的饭?”
说完后又给众人倒酒,顺便继续解释。
“现在这社会,人不能太老实,咱们累死累活的做菜,又有几个人能吃出来好歹来。所谓内行看门道,外行看热闹。这些年西餐为什么卖这么贵还有这么多煞笔去吃?难道西餐真就有大肘子好啃?还不是这些煞笔为了装个面子去吃个档次。
再比如名牌包,动辄好几万几十万,就这还得预定预约,买的人里面,又有几个人真懂个质量为王?
这种例子数不胜数,就拿您这招牌菜来说,来你店里吃的,又有几个人真是为了吃而吃?还不都为了拍拍照面,给朋友炫耀一下,说在《天下厨王》冠军开的店里吃过饭了,饭都有什么什么,价格多贵多贵之类。
与其这样,我倒不如雇些厨师来呢,反正这些人都不是为了吃我的菜而来,只是为了蹭这个名而来。何乐而不为?”
这一席话,说的众人是面面相觑,频频蹙眉!
在座的都是前八强,都是对美食有着敬畏之心的后起之秀,没想到和自己一起进入前八强的宋忠,竟然能说出这种话,纷纷露出尴尬和古怪的表情。
有心去附和吧,这种话自己肯定说不出口,毕竟自己是《天下厨王》的八强之一,就算撇开《天下厨王》,那自己也是个开饭店的厨子,作为厨子,怎么能把顾客当煞笔呢去糊弄呢?这样的话,开店的意义在哪里?就算是为了赚钱,那好歹也得认真负责一点点吧?
所以宋忠说完,席间并没有人附和,只是各自闷头不语,就连起初对他印象还不错的凌云,也紧蹙起秀眉,低头不起。
为了缓解尴尬,马天瑶笑着搭话。
“呵呵,这些顾客纵然有为了拍照见明星来的,但也有一些真是奔着咱们饭菜的质量来的,如果是骗傻子,能骗一次,还能骗第二次吗?长久下去,这饭店哪还经营得下去?”
宋忠似乎知道马天瑶要说这个,当即举起杯笑着开口。
“说的是啊,可是……顾客能分清楚好吃和难吃,但又有几个人能分得清好吃和很好吃呢?就像今天我店里这些客人,又有几个人知道这些菜都是谁炒的?”
这一点,倒让马天瑶有些无法反驳,宋忠趁机又笑道。
“自古士为知己者死,女为悦己者容,既然这些俗人不理解我们做菜的真谛,那岂有资格吃到我们亲手做的菜品?有些人,天生就该吃大蒜沫子韭菜盒子,你让他吃神户牛肉,反而是糟蹋了牛肉。
我们费尽心力做出来的西冷牛排,让这些吃大蒜韭菜的人吃了,不但糟蹋了牛肉,也糟蹋了我们劳动的成果。
现在不光是我,就算是雷恩的彩云楼,邵海的江南居,都是请的厨师做菜,要让他们亲自下厨,除非来的客人配得上才行。”
见众人再不言语,宋忠怕说的过头引起众人不快,又抿嘴举杯笑道。
“好了,今天是个好日子,就不说这些了,总而言之,言而总之,每个人开饭店的风格不同,还是都举杯,庆祝咱们都能有个美好的明天吧,来,干杯!”
所谓道不同不相为谋,在坐的显然都是年轻气盛的年纪,纷纷沉默的举杯,只有光头大叔讪讪笑着说着一些场面话。
这顿酒吃的那叫一个肃穆庄严,就连平常喜欢说说笑笑的张老三,此刻也大皱浓眉,瘪着嘴不发一言。
酒席吃到半截,宋忠自知吃不下去了,举了举杯。
“呵呵,今天新店开业,事务繁杂,楼下还有朋友过来,我就不陪各位了,你们慢慢吃。宋星,你就替哥好好陪陪。”
交代一声,宋忠突自下楼了。想和更多志同道合的人一起聊《泼辣小厨娘》,微信关注“优读文学 ”,聊人生,寻知己~
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