白佩佩失笑,看来夏小雅是真的盯上了周夫人了。
也好,夏小雅对周夫人有防备,以后周夫人想要“忽悠”她就不好忽悠了。再加上自己在旁边敲边鼓,说不定还真能让夏小雅站到他们这边。
又吃了两天猪下水稳定情况,白佩佩有了把握以后,就带了一盘煮好的猪大肠去了隔壁。
刘大婶一看到她,就说她来得太巧了,自己正好有事要找她。
原来,那天他们吃过她送来的皮蛋栗米粥以后,她儿子刘财就动了心思,想在自己的摊位上也摆上一桶。正好现在木薯粉条的生意越来越难做了,换一个新鲜吃食也好。
“那真是巧了,我这次来,就是想跟你说这事。” 🅼.🆅🄾𝓓𝙏🆆.🄻𝓐
“哎哟,那我们是真的想到一块儿去了。”刘大婶一拍大腿,高兴得不得了。
她还怕白佩佩不高兴他们自做主张呢。
“这有什么?我们合作做生意,平时都是你和你家刘财在管,只要能赚钱,那肯定是由着你们啊。我啊,在后面收钱就行了。”白佩佩笑着说道,“嫂子,我这次来还有一些大好的事情要跟你说呢。”
“什么大好事?”
白佩佩一脸神秘地剥开了篮子上的布。
猪肠子才刚煮好的,就那么两截,一眼就认出来了。
刘大婶愣了一下,一脸震惊“不是……大妹子,你这也太舍不得了吧?这东西可脏了,又难吃,你咋买这个了?不至于,真不至于……”
她想说,要是家里困难,可以跟她说啊,她可以借。
但不对啊,她家的木薯粉是从白佩佩家拿的,白佩佩家不应该缺吃的啊。
“你闻闻,臭不臭?”白佩佩送到了刘大婶鼻前。
刘大婶还想捂鼻来着,可很快反应过来,她好像确实没闻到什么臭味。
不仅不臭不说,似乎……
还挺香的?
正好盘子里就有一块碎的,是白佩佩提前准备的,让刘大婶拿起来尝尝味儿。
刘大婶一脸狐疑,送进了嘴里。
这一吃,她惊呆了。
虽然没有说有多好吃,但是……
竟然没有怪味?!
这东西,真能吃?!
她连忙攥住了白佩佩的手,问白佩佩是怎么做的,这好好的肠子,怎么忽然变成肉的味道了?
“我小时候吃过猪下水,那时候家里穷,实在是揭不开锅,又饿得厉害……我爹就咬牙买了一些回来尝……你不知道,那味道难吃死了,全是屎的味道,我现在想起来就想吐。但你这个是怎么做到的?”
白佩佩凑到她耳边,如此这般解释了一通。
刘大婶瞳孔放大,反复确定“就这么简单?!”
“对,就这么简单。”
这两根白佩佩给刘大婶了,让刘大婶明天自己买些回来试试。
正好刘大婶明天不是想卖皮蛋粥嘛,那就切点肠子在里面做皮蛋肠肉粥好了。带了一个肉字在里面,应该会更好卖。
至于味道会不会奇怪……
白佩佩表示,反正她自己是不吃的。
她不吃,但对于这个时代的人来说,能够带上“肉”和“蛋”这两个字,那肯定是馋人的好东西。他们又没吃过更好吃的,肯定不会挑剔。
后面的事情白佩佩没有插手,但她没有料错,当皮蛋肠肉粥熬出来,还没拿出去卖,刘家人自己先馋上了。
刘大婶没能狠下心来,给家里人一人留下了一碗,剩下的才拿出去卖。
即使如此,对于吃到这碗怪味粥的人来说,那也是美味到了极致。
刘大爷更是感叹“真好吃!我这辈子都没吃过这么好吃的东西!”
刘老婆子“你年轻的时候吃过什么呀?草皮根子?”
二老拌着嘴,他们儿子刘根生嘴上带着笑意,心里尽是满足。
而他们家老三刘财呢,对今天的生意更有信心了。
他到了集市上,第一件事就是给了齐管事一碗,齐管事尝尝鲜。
齐管事当场定了一汤碗,准备呆会儿散了集市带回家,让家里也尝尝。知道刘财还卖皮蛋后,心头更是一动,准备给刘财多推荐几个大客户。
听到消息的卢大厨等人更是直接杀到刘家,说刘大婶做事不畅快,有这么好的东西也不知道通知他们。 𝙈.𝙫𝙤𝔻𝓣🆆.🄻𝙖
刘大婶笑着说道“哎哟,这不是刚做出来嘛,今天才第一次出摊,就被你们给逮着了。赶紧坐,喝口水,我们慢慢说。”
虽然手里还有几枚现成的,但刘大婶想着她儿子还要卖粥,没有立即卖出去。而是让她儿媳妇崔妹现熬了几碗粥出来。
这次没有肉了,只有粥。
但意思是那个意思。
卢大厨尝了一口“这味道……有点奇怪!”
但更奇怪的是,越吃越觉得香,越吃越想吃。
一个没注意,这碗粥就被他吃光了。
明明他不饿的。
皮蛋没有用完,还有剩下的,刘大婶让儿媳妇崔妹端了出来,和着没有剥壳的好皮蛋一块儿拿了过来。
……
刘大婶兴
“我跟你说,这回真的是大生意!卢大厨他们尝了皮蛋粥,觉得那东西特别好,一个就能熬一小锅,两三个就是一大锅……”
“除了熬粥,就是当成菜单摆,那也非常亮眼。卢大厨说,他接了一笔镇上的大单子。”
是的,后面这句才是重点——镇上的大单子。
卢大厨之前借着木薯粉条、木薯糕把名传了出去,镇上有人想要请他办寿。他正想着再找几个出彩的东西,没成想刘大婶这边弄出了皮蛋、皮蛋粥。
他拿过去再包装一下,再合适不过了。
“听说有一百多桌……就是不知道你能不能做得出来。”
“大概什么时候要?”
“那边是提前订的,有一个月。”
“一个月够了,就是我们要提前订鸭蛋,提前腌,差不多要七八天。再加上我们准备的时间,检查数量……我们可以再试三次,最后一次正式做。”
“那这个单子,我们接了?”
“接了。”
“你找地方,买鸭蛋,好了我过来教你怎么做。”
“好。我明天跑一趟卢大厨家,把事情订下来,让他把订金付了,我们拿订金买。100多个鸭蛋呢,我们可没那么多本钱。”
刘大婶也是聪明人,知道100个鸭蛋要不少钱,让他们自己出的话,压力有点大。
但若是有了订金,他们就能轻松很多了。
正好,她娘家,她儿媳妇的娘家,她女儿未来的婆家,都可以用起来。免得他们老怪她薄情,自己有钱赚也不知道带他们。