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第469章 研究酿酒

   第469章 研究酿酒(1/2)

只听陶师傅道:“这酿酒方子确实与我们平时不同,东家可以前酿过?”

卢月摇了摇头,虽然她是个现代人,可是这酿红酒的方子,她曾经跟几个大学室友一起讨论过。

唐师傅正了正身,道:“东家这方子好是好,但是我们还得试一试,才知道行不行。”

一时间两人都有些沉默,卢月回过神,点了点头,道:“这是应该的~”

陶师傅见卢月神情不对,便出言安慰道:“东家,我们先回去再想想~”

卢月点了点头,率先朝外走去,一时间她的心里很是自责。

或许她应该找早起找陶师傅商量此事。

卢月回了卢府,把自己一个人关在书房静静的思考,可是想来想去,想的她脑袋痛,还是没有得出个所以然来。

晚饭吃得更加不舒心,她翻了大量的书籍,想要查到一丝蛛丝马迹。 m.v✭odt✧w✦.✺l✵a

时间一点点的过去,卢月的脑袋越来越沉,直到“砰”的一声,她的脑袋磕到了桌上,吓了绿儿一跳。

绿儿忙上前,一脸担忧道:“小姐你困了就去睡吧。”

卢月只得搁下书,朝着床上而去,没过多久,就沉沉地陷入了梦乡。结果一晚上做了许多光怪陆离的梦,一会儿梦到自己回到了现代,大学室友在说什么?

她凑过去听着,酵母,还有二氧化硫~

对对,红酒,干杯~

卢月一下从梦中惊醒,一抹头上全是一脑门子汗,她一把掀开被子来到桌案前,拿出纸重新把她听到的写了下来。

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第二日,黄英给卢月前来禀报说让木匠做好的东西已经做好了。

卢月很是高兴,带着人就去了酿酒坊,进了院子,就瞧到那东西,圆乎乎的就像个大酒缸,上面有一根木制的架子,下方是一个大锤。

大酒缸的下方有一孔,插了一截小竹筒。

周围围着不少丫鬟和伙计瞪着好奇的眼睛瞅着,见到了卢月过来,纷纷让开了位置。

卢月一个眼神,黄英立马让人把这木桶缸用石板支起来,竹筒的下方放了一个木桶,一切准备就绪之后,一箱箱洗干净晾晒好的葡萄送了过来,被倒入了木桶中。

两个伙计,一左一右,肩膀上扛着木架,往下使劲压木锤,令众人惊讶的是,那竹筒内窸窸窣窣地流下鲜红的汁液。

接满一桶后立马会有人上前密封好木桶送入酒窖内,陶师傅连着问了卢月好几句,卢月一一回答,陶师傅一脸惊叹地看着卢月,频频点头。< br>
瞧着众人惊异的神色,卢月心中不由有几分好笑,这不过是制作红酒的第一道工序榨汁,而这发酵却也不是那么简单的事情~

想到昨晚做的梦,卢月张嘴问陶师傅道:“酵母陶师傅知道吧?”

陶师傅先是一呆,微微摇了摇头,“酵母?”

“哦,也就是酒曲~”卢月挑了挑眉道。

陶师傅当即点了点头,这酒曲是酿酒不可缺少之物啊,卢月一听顿时放心了。

只要等到三周之后,再进行第一次沉淀和换桶,到时候才完成了一小步呢~

卢月跟着陶师傅叮嘱了几句,便带着人离开酿酒坊,陶师傅便指挥着人把做好的葡萄酒密封,搬进酒窖。

卢月坐着在马车内沉思了片刻,想着时间还早,便让人把马车驶向了一处云西楼。

云喜楼在京都南北纵横的大街上,两条纵横交错,街上的商铺林立,街上旗帜飘扬,各种小贩的叫卖声络绎不绝,人来人往,十分热闹。

马车停下,小厮掀开帘子,卢月带着纱帽下了车,一袭白衣胜雪,如画如仙。

脚蹬着金色云纹的靴子,一步一摆间,动作优雅,举止大气,实乃翩翩公子也~

不少人在卢月下车的时候,就盯着卢月眼也不眨一下,瞧着人从自己身前走过,顿时露出了如痴如醉的神情,对这同伴惊叹道:“天哪,快看~”

“这位莫不是卢公子吧?”

“哎,没错,就是卢公子,这容貌定然长得很好~”

“除了卢公子谁还能有如此器宇轩昂~”

几人聚在一起,顿时窃窃私语了起来。

卢月进了云西楼,里面的小二一看到东家来了,顿时急忙上前道:“东家~”

卢月轻嗯了一声,道:“泡壶好茶来~”

“哎,是~”小二忙笑着应了一声。

这云西楼有五层楼之高,飞檐画角上雕刻精巧,鱼虫鸟兽无一不栩栩如生,巧夺天工。画栋飞云,雕檐映日,酒楼外人声嘈杂,酒楼内圆圆舞台上,有美妙女子,身穿彩衣,手甩香帕,嘴里唱得是咿咿呀呀的曲子,婉转又绵长。

琵琶声叮叮咚咚,吸引无数



   第469章 研究酿酒(2/2)

的客人欣赏。

二楼以上的全是雅间,淡淡的檀香木充斥鼻底,镂空的雕花窗透出斑驳的阳光,很是清雅别致。

卢月上了五楼,这一般很少有客人能够上来,除非是常年在这云西楼包雅间的人,才有此资格。

卢月推开门,只见房间内放着一张梨花木的桌案,上面依次摆放着笔墨纸砚,还有放着一叠名人字帖,各色笔筒,笔筒内插了不少的毛笔,一旁的花瓶中插了几支卢月叫不上名的花,使得整个屋子内有了活力。

西边靠窗的位置安置了软塌,榻上还有一朱红小桌上放置着茶壶和茶杯,雪白色的帷幔,上飘荡着紫色的流苏,晃来晃去的。

卢月上前轻轻推开窗户,感受着风吹来的感觉,一股泥土的气味扑鼻而来。

就在这时,门被敲响了。 m❅✧.vo❋❇dtw.l❂a

“进来~”

门推开,小二笑着端着茶杯走了进来,恭声给卢月倒了一杯茶水,笑道:“东家可有些日子不来了~”

卢月眉眼一舒展点了点头,道:“是啊,近日这楼内可好?”

这话刚一出口,小二就鼓着脸不大开心道:“东家,你是不知道,这对面的飞鸿居,就知道跟我们抢客人~”

卢月听着小二的抱怨的话,不由轻笑出声,这飞鸿居是他们的竞争对手,就在他们酒楼的对面。

因为两家都是酒楼,隔得也近,因此这平日的关系也紧张,以前也有不少耍手段的时候,在她不知道前一切都是花容卿帮她搞定的,等她知道以后,就坚决不肯了。

近一两年,这两家酒楼的竞争越来越激烈,这关系也形同水火,平日也没少为难这些楼中的伙计。

卢月一贯就一个原则,只要别人不主动招惹他们,她也不会随意找事。

听着小二张嘴抱怨了几句,卢月笑笑也没记挂在心中,小二跟卢月说了几句便赶紧下去忙活了, 怕挨掌柜的骂。

卢月闲着无事,翻了翻书,想到小厮说的飞鸿居,便一下起身,出了屋子,走道那一头的窗户打开,可以看到对面的飞鸿居,这会儿进出他们的客人也不少,三三两两的~

卢月摸着下巴,沉思着,这么大的一个飞鸿居,日进斗金,她以前让李虎给她查过这飞鸿居的背后之人,结果查了许久,都没查出来。

卢月瞧着无聊,正要离开,忽然神情顿住,一顶黑沉沉的轿子,后头还跟着无数的带刀侍卫

轿子在飞鸿居停下,帘子掀开,一人走了下来,门口守着的人立马上前点头哈腰地请人进去,那些带刀的人也跟了进去。

虽然她没有看清那人的脸,但是心底却闪过一丝怪异的感觉,这样张扬的排场,似乎...难道是秦诀??

卢月当即叫来了小二,对着其吩咐了几句,那小二点了点头,连忙退了出去。

没过一会儿,门就被敲响了,小二走进来对卢月低声说了几句。

卢月诧异地抬起眼眸,道:“你确定没有看错?”

“东家,绝对没错,就是那秦诀~”小二恭敬道。

卢月眉眼一转,眼底划过一抹暗光,点了点头。

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但是此时的卢月并不知道,在飞鸿居的一处雅间内,飞鸿居的掌柜恨恨握紧拳头,撇着胡子,一脸狰狞道:“这次一定要得到酒仙节承办权~”

他身后站着的是几个管事,听到此话,纷纷拱手道:“是,掌柜~”

那掌柜收起脸上的表情,回眸目光冷飕飕地盯着一个瘦小的管事道:“你打听的消息如何了?”

那管事仿佛被吓了一跳似的,急忙道:“有....有了..”

掌柜眼睛一下瞪了起来,厉声道:“还不快说~”

那管事嘴里喏喏低声说了几句,掌柜脸上的神色当即就变了,道:“你是说....他们准备酿新酒了?”

那管事连忙点头,脑袋如同捣蒜一般。

掌柜眼中闪过一抹狠厉的光,冷哼一声,转眸盯着管事笑得皮笑肉不笑道:“想尽一切办法,拿到酿酒的方子~”

管事身体微不可擦地抖了一下,其他管事垂着脑袋,都不敢说话。

“听到了吗?”掌柜抬手重重地拍了拍掌事的肩膀。

“是...是”管事露出一脸苦笑。

而飞鸿居的掌柜眼中冒着精光,擦拳霍霍,等到他们得到这酿酒的秘方,哈哈,这云西楼不是什么都爱抢吗?这一次就把云西楼一脚踹下万丈深渊,看这云西楼还怎么嘚瑟?

等到他们的飞鸿居承办了这酒仙节,他们酒楼的酒到时候就无人不知无人不晓,到那个时候,又能为大人转上一笔,说不定大人一高兴,他就可以....

一想到自己金灿灿的前程,他嘴角咧开了欣喜的得意。