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第128章:也是哦!

   第128章:也是哦!(1/2)

现在人回来了,别说是易江了,李师傅自己都松了一口气。

“爹爹,李师傅。”古瑶下了车,笑着说。

“走,饿了吧,我们吃饭去。”易江笑着说。

古瑶摇了摇头,说“等一下,我买了海鲜回来,我要给你们做海鲜大餐,要不然到明天,味道就不好了,我买的这些可都是今天刚到的新鲜货。”

易江无奈,道“行,都听你的。”

古瑶笑着指挥卓琴将背篓给抬到厨房去,然后开始大战手脚。 m.❋vo✬dt✰w.l✷✪a

大龙虾就做成蒜蓉的就好了。

古瑶将清洗干净的大龙虾放在蒸笼里面开始蒸。

“卓琴,烧火去。”古瑶指挥道。

卓琴点了点脑袋,乖乖的去烧火了。

乘着大龙虾还在蒸的这段时间里面,开始处理干贝。

干贝是个好东西。

干贝的营养价值非常的高,富含蛋白质,碳水化合物,核黄素和钙,磷,铁等多种营养成分。

具有滋阴补肾,和胃调中 功能。

能够治疗头晕目眩,咽干口渴,虚痨咳血,脾胃虚弱等症状。

常食有助于降血压,降胆固醇,补益健身,还具有抗癌,软化血管,防止动脉硬化等功效。

当然了,儿童,痛风病患者不宜食用。

说了那么多,古瑶打算将干贝做成一道粥。

先将干贝用水泡软,“李婆子,将我帮这些米洗一下,然后用水浸泡一段时间。”

“好的,小姐。”李婆子道。

古瑶在处理干贝的同时,也注意着大龙虾,将香菇泡上之后,见时间差不多了,就将大龙虾拿了出来。

“瑶儿,小心一些。”易江看着冒着热气的锅子,小心的提醒着。

“我知道了,爹爹。”古瑶注意力全都在蒸笼上,因此头也不回的对易江应道。

古瑶利索的将大龙虾的头剪了下来,放在了边上早就准备好的盘子里面,然后将虾身翻了过来,背朝下放置,用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来,保留虾背的壳完整。

“李婆子,帮我将这些虾剁成丁,然后放回到这个虾壳里面,记得要放的好看一点。”一道菜的外观还是很重要的

“好的,小姐。”李婆子道。

易江几人吸了吸鼻子,香啊!

古瑶手上动作不停,“切完虾肉,然后将蒜瓣剥了切碎,能切多碎切多碎。”

“好的。”李婆子道。

古瑶说着,将浸泡好的干贝放在蒸笼里面开始蒸,然后拿出鸡胸肉开始切 丝,拌入调味料,腌制一下。

然后开始处理鱿鱼,先是将鱿鱼洗干净,横切成圈,放到碗里面,加入精盐,味精,开始腌制,接着,将边上的洋葱切成菱形。

说到这洋葱,还是古瑶在大南山里面找到的呢,她空间里面藏了不少,到时候可以种植一些。

不过由于材料有限,这鱿鱼只能简单的处理一下了。

“小姐,我都切好了。”李婆子将处理好的蒜瓣放在边上,对古瑶说。

古瑶看了一眼,然后掀开蒸笼盖,将里面的干贝拿出来,对着李婆子说“将这些撕成丝。”

“好的。”

“尤矜,过来帮我将蒸笼拿掉。”古瑶对着边上的尤矜吩咐道,蒸笼太大,她太矮了,只能够喊人了。

尤矜听话的干活。

古瑶在锅中放入一勺的油,等油温七成烫的时候倒入白酒,切好的蒜瓣,一小撮盐,烧开后立即出锅。

将烧好的蒜蓉汁倒在摆好的大龙虾上。

一股鲜香的味道顿时在厨房里面飘散开来。

边上的几人嘶溜一下吸了吸口水,易江问“瑶儿,这是好了吗?”

“蒜蓉大龙虾,好了。”古瑶笑着说完,就不去管了,因为接下来她要处理准备好的干贝,鸡胸肉,要做干贝鸡丝粥了。

将大米连同水倒入锅中煮,盖上锅盖,古瑶开始烧鱿鱼了。

在另外一个锅子里面倒上油,然后将切好的鱿鱼,洋葱倒进锅中滑熟,然后将多余的的油沥出,锅中留底油。

放入各种调味料,然后倒入滑熟的鱿鱼和洋葱,倒入少量的白酒,用大火快速煸炒,最后出锅。

“鱿鱼好了。”古瑶说完,将香菇倒入边上煮开的锅中,“卓琴,小火。”

“好的。”卓琴擦了擦额头上的汗,开始改小火。

等粥熬的差不多的时候倒入鸡丝,加上盐调味后熄火,在加上葱花盛到陶罐里面。

“好了。”古瑶笑着说“剩下的留着明天中午吃吧。”

毕竟李婆子已经烧了饭了,要是全做了的话就有些浪费了

今天就尝个味就好了。

易江几人已经等不及了,急急忙忙的坐在餐桌边上,等着古瑶从厨房里面出来,至于李婆子做的那些



   第128章:也是哦!(2/2)

菜,虽然还冒着热气,但是完全没有古瑶做的海鲜吸引人啊!

“爹爹,你们可以先喝点粥。”古瑶提议道。

然后人手一碗干白鸡丝粥。

“唔,好吃,好吃。”

“小姐,我从来没有喝过这么好喝的粥。”

“瑶儿这个是叫干贝吧,这个好吃。” m✱.v✿✹✰od✧tw.la

“鲜,香,啊,又鲜又香,味道棒极了。”

“瑶姐儿,这鱿鱼不好咬啊!”易真咬着鱿鱼含糊的说。

因为今天菜多,而且还有海鲜,所以刚才易江就去将易真也请了过来。

古瑶一愣,然后说“易爷爷,咬不开就不要了,您尝尝大龙虾的肉,那个肉好吃。”

“好,我尝尝大龙虾的肉。”易真放弃鱿鱼,转战大龙虾。

一餐饭下来,大家对海鲜有了一个大致的认识。

“瑶儿啊,那按照你的想法,你打算怎么办?”吃完饭,众人在院子里面消食的时候易江问。

吃饭的时候,古瑶和大家简单的讲述了一下她在小渔村的所见所闻。

“爹爹,我是这样想的,我觉得大家觉得干货不好吃的原因是不会正确的使用它。”古瑶说“如果我在小渔村那边开一家海鲜加工厂,将海鲜做成上次和海带一样的小零食。”

“爹爹,您说,会不会有人买呢?”

易江直接给古瑶泼冷水,说“先不说有没有人买,关键是银子呢?我们有那么多的银子吗?还有运输,就算是做成小零食,保鲜也是一个问题。”

“爹爹,不要这么扫兴啊!”古瑶嘟了嘟嘴,“没有银子,我们可以找人合作的呀!

“找人合作?”易江一脸疑惑的问。

古瑶点了点脑袋,说“就是找人合作,我们在小渔村认识的人也只有丽水村村长的岳家,其他的人我们都不熟悉。”

“要是要在小渔村开海鲜加工厂的话,最好是和小渔村的人合作,毕竟人家是地头蛇,我们对海鲜可是有很多地方都是不懂的。”

李师傅在边上听着,然后插了一句,说“那我们贸贸然的想要开什么海鲜加工厂是不是不好啊!”

古瑶一愣,也是哦!

她想到了之前在码头听到的什么孙老五和陈九,瞬间就沉默了。

易江摸了摸古瑶的脑袋,说“瑶儿,没事的,既然你有了这个想法,我们慢慢的完善它就好了。”

“嗯,爹爹,我想回 房间好好的想想。”古瑶抬头看着易江说。

易江点了点脑袋,说“嗯,去吧。”

回了房,古瑶趴在桌子上,看着前方开始出神。

她是不是先要搞明白那个孙老五和陈九啊!

万一人家是小渔村的大势力,自己要是在小渔村建海鲜加工厂对方会不会来捣乱啊!

还有,要是真的建加工厂的话,地址,人手,这些也都是问题。

再者,银子不够啊!

她还想着买山头呢!

古瑶一脸哭唧唧的倒在床上,自言自语道“原本做海鲜生意就是想着赚钱买山头,怎么算怎么亏呢!”

“算了,算了,明天还是去小渔村看看吧。”

“我对小渔村还是两眼一抹黑的,就算是今天去了,也只不过是认识了一下马叔叔他们,其他的也不太懂。”

“看来,贩卖海鲜的事情还是要从长计议才可以,不能贸贸然的。”

想通之后,古瑶一把扯过被子,闭上眼睛开始会周公了。

第二天一早,古瑶起了个大早,先是去看了一下海参,打算做个海鲜粥。

厨房里面,李婆子正打算做早饭呢,猛的看到古瑶进来还吓了一跳呢!

“小姐,您怎么起这么早啊!”

“我来做早饭啊!”古瑶笑着说“你去帮我将大米浸泡一下,我待会儿要用。”

“好的,小姐。”既然小姐要上手,那她就打下手好了,反正这么她也是在行的。

古瑶动手将海参清洗干净,然后切成小块,将生姜切成大片,因为没有香菜就用葱代替了,将葱切好,放在边上备用。

因为大米浸泡需要一些时间,所以现在还不能动手做海参粥。

“你本来今天打算做什么早饭的。”古瑶问。

李婆子笑着说“本来打算蒸馒头的,面都已经发好了。”

古瑶大手一挥,说“那就继续做馒头吧,正好问我待会儿路上带两个。”

李婆子一愣,问“小姐待会儿要出门吗?”

“是呀,和昨天一样,去一趟小渔村。”古瑶道。

“那我还是给小姐烙几张饼吧,到时候小姐热一下就可以吃了。”李婆子说。

古瑶点了点脑袋,说“行。”

然后两个人开始做馒头,期间,古瑶见浸泡的时间差不多了,就将大米倒入锅中,李婆子开始烧火。