麻婆豆腐的做饭很简单，豆腐是王婶做的。
阮清清也没想到王婶有这个手艺。
她做的豆腐水灵灵的，成型的非常完美。
王婶一次做了很多，自家吃一些，给了阮清清他们好几块，剩下的便都拿去卖了。
虽然他们在酥凤楼做事也能拿到工钱，但是王家两口子还是很勤劳。
没事做的时候就搁地里忙活，拿些多余的东西去集市上卖，顺便赚些零用钱。
不过基本上种的东西都只够日常用，也剩下不了多少。
将豆腐洗净切成块状，倒入冷水在锅里之后便下入锅中，无需等水烧开，大约煮个几分钟后就可以将豆腐块捞出放入凉水里。 m.vod✡t✬w.✹❋✪la
再将准备好的配料葱、姜、蒜以及辣椒碎放入油锅里爆香，加些适量的水，撒上酱油、蚝油进行调味，最后倒入豆腐。
当然最重要的步骤还是调一碗合适的水淀粉来勾芡，等汤汁浓稠了，便立即起锅。
起锅后为了增加这道菜的卖相，阮清清还特意拔了两颗野葱浅浅装饰一番。
再烧了一盘回锅肉和一大碗鱼汤。
鱼汤是用河里的小鱼做的，只用几条便能做出一碗鲜香味美的鱼汤来。
做好这些之后，她也听到了门外的声响。
刚准备探头出去看一眼，厨房门口的光线被一道高大的身影给挡住了。
晏深带着笑意走了进来。
他在院子里便闻见了香味，于是直奔厨房而来。
“你回来了，把菜端出去吧，准备吃饭了。”
其实不用阮清清吩咐，晏深也是来端菜的。
平常他都做惯了家务事，这点事情对他而言已经成了习惯。
更何况他也不舍得让自己媳妇一个
“嫂子，我也来帮忙。”
门外响起一道清亮声音。
不知何时江庭月站在了门口，她面上浅笑。
“那你们就把菜端出去吧。”
阮清清让了个位置给他们，自己去收拾灶台了。
每回做完饭之后，她都习惯先收拾干净灶台。
因为做饭的缘故，上面总是会沾上各种油渍。
现在这里不同她以前，要是油渍去不掉，还能去超市买个强力去油渍的，这里可没有这种东西。
因此她总是在做完之后就立即擦洗干净。
鱼汤都是小河鱼，鱼刺太多了，阮清清不敢让晏臻和晏晚食用。
他们这个年纪还不怎么会吃鱼，这种小鱼刺连她这个大人有时候都怕，更不用提小孩子了。
以往的鱼块都是先由她和晏深挑了鱼刺，才敢给他俩吃的。
现在鱼汤可没办法挑鱼刺，只能不让他们二人吃了。
“娘亲，能不能就尝小半碗？”晏晚用小手拉扯着她的衣袖撒娇，希望能吃上半碗鱼汤。
“不行！”
阮清清坚决且坚定的拒绝了她的请求。
这可不是小事，万一真的被鱼刺卡喉咙了，那就真要让她担心死了。
后来阮清清又觉得自己的语气太过重了些，又放缓语气说道“晚儿是听话的孩子对不对？还听不听娘亲的话了？要是
第69章 麻婆豆腐(2/2)
真的咽到了鱼刺，你们让娘亲和你爹怎么办？”
她耐心哄着。
小丫头也听进去了。
“晚儿最挺听娘亲的话了，晚儿不喝鱼汤了。”
她嘟着小嘴说着，虽然还是觉得有点儿惋惜，但更不想让娘亲生气。
“这才乖嘛。”阮清清摸了摸她柔柔软软的发顶，“明天娘亲给你们做麻辣小龙虾吃，好不好？” m.❊vodt❄w✪✵✿.la
“好。”
小丫头听到有小龙虾吃，眼睛立马亮晶晶的，闪出惊喜的光芒，将不能喝鱼汤这件令人伤心的事给抛之脑后了。
第二天，阮清清从空间拿出了一桶龙虾。
本来昨天就答应了小团子，给他们做小龙虾吃的。
既然做了，那就多做些。
然后把王叔一家都叫过来，大家一起好好吃一顿。
王叔他们最近忙着丰收的事情，晏深去帮了几天忙，现在也收的差不多了。
让他们过来应该也是有空的。
因此阮清清开始洗小龙虾的时候，就告诉晏深让他喊王叔他们来吃小龙虾。
“那我去了，媳妇。”
本来晏深还想着帮她洗小龙虾的，满满一桶的龙虾要清洗，他怕累着媳妇了。
要是累着了，晚上媳妇该不给亲亲抱抱了。
“去吧去吧。”
阮清清笑着冲他摆摆手。
怎么跟个小孩子一样？也不过就是让他出去喊人，跟出远门一样。
她先将小龙虾简单的冲洗了一遍，然后拿了把刷子开始刷起了小龙虾
由于小龙虾生长的环境特性，外表都沾了不少的淤泥，这是要吃进腹中的，她不敢大意，得细细的将一只只刷洗一遍才行。
“嫂子，我来帮你吧。”
江庭月站在她面前，笑得甜美，连袖子都绑好了。
她敢说，阮清清都有点儿不敢让她做。
当时邹氏说过江庭月可是十多年没怎么干过活。
虽然邹氏也不是什么可信之人，但看她那般咬牙切齿，一副赔了夫人又折兵的样子，这件事应该是真的。
这小龙虾张牙舞爪的样子，她真怕不小心将江庭月给伤着了。
本来两个小家伙也说要来帮她的忙，也被阮清清给阻止了，她怕小家伙要是被咬到了手，以后都不敢吃小龙虾了怎么办？
“我一个人来就行了，这小龙虾凶的很，我怕它伤到你了。”阮清清思索片刻，还是笑着拒绝了。
“我想帮帮忙，嫂子你就教教我吧，我虽然脑子笨了些，但会耐心学的。”
江庭月是真心想帮忙的。
她在这里住着，成天也不见能帮上什么忙，心里也有点不安。
虽然有晏深哥哥在，但住了这么段时间，她也看出来了，这个家还是阮清清在掌家，她这个哥哥在家基本上是媳妇说啥，他就做啥的，没有什么话语权和决定权。
她怕自己要是还像在晏家那般十指不沾阳春水，恐怕她这个嫂子也会看不惯的，到时候要是真将她给赶了出去，那她也不知道该怎么办了？
看着她好像真心想来帮忙的，阮清清也就答应了。
“那你先看一下我是怎么洗的。”