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第4章 椒麻鸡

   第4章 椒麻鸡(1/2)

阮清清则是继续处理她的辣椒了。

把辣椒洗干净,然后晾干水分。

又从灵泉空间里拿出了一大把蒜和生姜,同样蒜要剥去外衣,姜要刮去外皮,洗净和辣椒都放去晾干。

这个灵泉空间是昨晚阮清清洗澡的时候发现的。

她习惯了洗澡用沐浴液,用洗发液清洗头发,觉得这样才能洗干净。 ✼✺m❅✻.vo★dtw.la

可是昨晚洗澡只有简单的皂荚,虽是能清洁皮肤,但她依然用不惯。

刚想到要是能有沐浴液和洗发液就好了,结果身边就出现了这两样东西。

后来她琢磨了许久,发现她来到这里就拥有了一个空间。

目前这个灵泉空间的规模还很小,不过有总比什么东西都没有好。

等过一阵子她就准备在空间里种些东西,毕竟空间里东西虽然不齐全,但空地还是多的。

如果让它就这样空着,未免有些浪费了,还不如利用起来。

做完手里的事情,也到了做午饭的时间。

阮清清收拾完地上的垃圾,就打算进厨房备菜,看见晏深正在杀鸡。

他一个人看起来并不好弄。

她主动上前说道“我帮你抓着鸡。”

晏深本来想喊晏臻来帮忙的,见阮清清来了,便也点头同意。

两人齐心将鸡给处理干净了。

“给我吧,今天中午我来做饭。”

阮清清将鸡拿进了灶屋。

晏深也乖乖跟进了灶屋,想着帮些忙。

虽然他的厨艺有待提高,但打下手这种活还是能干的。

见他一直跟在后头,阮清清便将切配菜的事情交给了他,免得他觉得自己一无是处。

> 阮清清心中已经想好要做一只椒麻鸡。

想到这,她已经忍不住流口水了。

将盐和花椒粉均匀的涂抹在鸡皮上,给鸡做个全身按摩,起码要腌制半个时辰以上,这样才能入味去腥。

然后将花椒、香叶、八角、姜以及桂皮这些香料放进大锅里加热熬煮,直至熬出香味为止。

再把煮开的汁水慢慢浇在鸡上,做完这些便可将其放入锅中再炖煮两刻钟。

本来煮好的鸡最好置放在冰水里,但晏深一直在旁边切配菜,让她没有机会进空间。

阮清清只好将这个步骤给省略。

配菜切好后,阮清清让男人到一边把整只鸡撕成一小片,她自己则开始把晏深洗好的配菜放入烧开的热水里,烫个几十秒钟即可捞出。

最后熬制个椒麻油,淋在配菜和鸡肉上。

几人分工把做好的菜端到桌子上,然后迫不及待动起了筷子。

一盘椒麻鸡,一盘清炒菌菇,外加一些两个小家伙摘回来的野菜,虽然不是特别丰盛,但个个味道都是一绝。

“娘亲,你炒的菜比镇上酒楼里的菜还好吃!”晏臻边吃边感慨。

闻言,晏晚也同意的点点头。

“你们吃过酒楼的菜?”

阮清清随口一问。

两人同时摇着小脑袋,“没有。”

晏晚坐的位置里阮清清更近,她


   第4章 椒麻鸡(2/2)

抢先回道“是天哥哥说的,去年他爹爹带他去了福元楼,听说里面的食物有很多,但是味道还不如他娘做的好吃。

我吃过天哥哥的娘亲做的菜,没有娘亲做的好吃!”

说完,小姑娘还特别骄傲。

阮清清转头看向晏深,发现他的眼神中有愧疚,连夹菜的速度都渐渐缓了下来。

晏深一个大老粗,还真没想过这么多,以为只要让孩子们填饱肚子就够了,从来只要将食物煮熟能吃便行,毕竟他的厨艺就摆在那。

“你们爱吃娘亲炒的菜,那娘亲以后天天做各种美味的食物给你们吃好不好。”她给两个小家伙一人夹了一个鸡腿,鸡腿是特意让晏深留下的。

方才小丫头虽然骄傲,却也掩饰住了眼神中的羡慕。 m❂✷.vo✻d✼tw✮.la

既然先前没有注意到,那以后就应该更加的关注孩子们精神和物质的需求。

两个小家伙立即开心的接过鸡腿啃了起来。

晚上躺在床上的时候,阮清清告诉晏深她打算做辣椒酱卖的计划,反正她闲在家里无事可做,倒不如挣些银子回来减轻他的负担,她也不好意思吃喝都花这个男人的。

最重要的是她有好多想法,要是只存在于脑海里,岂不是白白浪费了。

“我一个人打猎也能养活咱们家。”

其实晏深并不需要她出去挣钱。

毕竟挣钱的事情是他们男人做的,再者靠他一个人打猎也一样能过日子。

小声的一句话,阮清清听出了他的不情愿,不过她有信心说服晏深。

“你想,将来还 要让臻儿和晚儿去学院读书,这可是一大笔费用,还有我们需要盖一栋新房子,需要用银子的地方也不少。

虽然靠着你打猎,日子也算过得不错,但猎物也不是天天都有,更何况要是遇到了危险的动物呢?

我有挣钱的法子,要是真的能挣钱,这样也可以减轻你的负担不是?”

即使是在黑夜中,晏深也依然能感觉到那双眸子里的坚定。

说实话,连他自己都没有考虑过让臻儿和晚儿去念书,甚至已经决定等他们稍大一些,就让晏臻跟他学打猎,好歹有一技之长,晏晚便跟村里的婶子们学做女红。

他也不要求他们能多有出息,只要能安稳的过一生便好。

而阮清清的这一番话却将他给点醒了,人应当是积极向上的,就算念书不能当官,也至少能明是非,通事理。

“那我明天陪你去镇上。”

他缓缓说出这句话。

阮清清也展颜了,就知道能说得通,晏深不是那种认死理的人,只要跟他说清楚自己的想法,肯定能得到他的认同。

她轻轻点了下头,便入睡了。

晏深半夜还是被一只不安分的脚给压醒的,依然给她掖好被子,然后抱着她入睡了。

外头一声鸡叫,阮清清便从睡梦中转醒,身旁依旧是空的。

半撑着身子看向窗外,只有微微的亮光,显然时辰还早。

她倒是有些好奇晏深是什么时候起来的,怎么回回身边不见人影。

阮清清伸了个懒腰准备起床,待会还得先把辣椒酱做好才行。