接下来的几天,万有道几乎一直都是在厨房里度过的。
距离青年厨师大赛已经只有一个星期了,而万有道仍然没有放过一丝学习的机会。
当然,万有道也没有局限于给万建军切配菜和给白雨萱打下手。
与此同时万有道也在练习新菜,对于有道菜馆来说不是新菜,对于万有道来说是新菜。
在此之前的万有道就只会土豆丝蒸肉饼和皮蛋瘦肉粥两个菜,本来有希望成功的清蒸羊肉也已经因为各种原因搁浅了。
要参加比赛仅仅只是靠两道菜是不可能的,所以万有道现在正在疯狂恶补。
无论是酸辣土豆丝还是西红柿炒鸡蛋还是红烧肉或者其他,有道菜馆菜单上面有的菜,万有道都试过了。
结果比想象中要好,但是也没有好太多。
只要有人点了菜,万有道就抢着去炒,但是因为不是很熟练,所以万有道发挥很不稳定。
有时候顾客能吃到b级菜,并且得知是万有道炒的之后,往往都能给万有道竖个大拇指。
但是有的时候,一些顾客就没有那么幸运了,万有道出品的菜大部分都是c级,甚至偶尔翻车很厉害的时候只有d级。
做得好的原价卖出去,味道差点的只能打折或者半价出售,这几天要不是因为知道万有道要参加比赛,梁慧月非得让万有道吃甜甜的大嘴巴子。
在万有道疯狂练习的时候,白雨萱也没有闲着,虽然她的基本功很好,而且在家里也学了不少的菜,但是毕竟已经很久没有做了。
来了有道菜馆之后,白雨萱每天也就只是做东安子鸡和子龙脱袍两个菜,同样的,白雨萱去参加比赛也不可能只做两道菜啊!
更
因为白家人几乎不管男女都要学厨,但是仅仅学还不够,还得做出点成绩来,而现在的青年厨师大赛就是最好的验证机会。
要知道,往年的青年厨师大赛,白家可是拿过冠军的,白雨萱的压力不可谓不大。
而白雨萱之所以会来到有道菜馆,其实也是为了证明自己,在自己家里,有自家兄弟照顾着,白雨萱很难展现自己真正的实力。
只有到了一个陌生的地方,白雨萱才能真正认清自己跟家族里面那些人有多大的差距。
原本放寒假之后,白雨萱就在找地方,而且她也已经找了几天了,原本打算实在找不到合适的就干脆去舅舅家里帮忙算了。
正好因为暴打兔子的事情,白雨萱来到了有道菜馆,也尝到了万有道做的皮蛋瘦肉粥,从那一刻开始,白雨萱就知道,她找到地方了。
有道菜馆生意一般般,店里厨师的手艺不错,可以切磋切磋,而且有道菜馆距离舅舅家里的羊肉汤店比较近,多少也有个照应。
所以当苏雅婷提出要在有道菜馆帮忙的时候,白雨萱立马就同意了,正好如了她的意。
这几天看万有道一直在练习各种菜,虽然嘴上没说,但是白雨萱也在暗自较劲。
有时候万有道在忙着一道菜,而白雨萱手上又没什么事情的时候
第五十二章疯狂练习(2/2)
,她也会接着顾客的单。
有道菜馆主打的是家常菜,这对白雨萱来说并没有什么难度,白雨萱主要就是练一下手感。
于是那些点菜的顾客们就惨了,幸运的呢能吃到白雨萱的菜,倒霉的就吃到万有道的菜,更倒霉的只能吃万有道失败的菜。
至于万建军同志,最近几天都乐呵呵的,之前腿没好利索的时候还得每天坚持炒菜,万有道也只能帮忙切配打下手。
现在万建军腿好了,反而没什么事情做了,因为他的事情已经基本上被万有道和白雨萱抢了。
到最后更是完全颠倒了过来,万建军给万有道和白雨萱打下手了。
“你说!你说这叫什么事啊!”
万建军切完辣椒把菜刀往案板上一扔,在厨房门口碰上梁慧月,然后就跟梁慧月抱怨了起来。
“哼!你就偷着乐吧!儿砸帮你炒菜还不好?而且还有雨萱,雨萱的手艺比你可厉害多了,最近好多客人都夸呢!”
梁慧月能不知道万建军的小心思吗?他这是变相的炫耀呢!
“只可惜啊!我这大厅没人帮忙!”
梁慧月叹了一口气,其他大厅也不是没人帮忙,有万大壮和苏雅婷在,梁慧月也能轻松不少。
尤其是苏雅婷,原本梁慧月以为苏雅婷就只有刚来的那几天会勤快一点,没想到这都快一个月了,苏雅婷就跟第一天的状态一模一样,天天都是十分的勤快。
“伯母!你还有我呢!嘿嘿!”
正好在喝水的万大壮听见两人的谈话,立马凑了过来。
“嗯!还是大壮心疼我!大壮!去!把那几桌的碗筷收拾一下!”
儿子在厨房,还好有侄子可以帮忙干活,不然梁慧月还真得羡慕嫉妒恨了。
“好嘞!”
万大壮放下杯子乐呵呵去去收拾碗筷去了,不过等他去到那一桌的时候,苏雅婷已经在收拾了。
“雅婷!我来帮你!”
经过这么长时间的相处,尤其又都是在大厅里面,每天都要说话打交道,现在万大壮跟苏雅婷说话也没有那么紧张了。
“那你来收拾吧!”
苏雅婷看了万大壮一眼,嘴角上扬,然后放下手中的碗筷。
“嘿嘿!好嘞!”
万大壮乖乖的去收拾碗筷了,而苏雅婷则是抱着水瓶喝水去了。
最近天气越来越热了,虽然大厅里面开了空调,不干活的时候还好,只要一干活就出汗。
倒也不是苏雅婷欺负万大壮,她是真的太累了,想稍微休息一下了。
经过这些日子的相处,苏雅婷对万大壮的印象也有所改变,虽然万大壮胖胖的憨憨的,但是干活起来挺利索,平时对苏雅婷也挺照顾,一些脏活累活都不让苏雅婷做。
唯一的缺点或许就是稍微胖了一点,还有就是嘴笨了一点,其他的好像还挺不错的。
“哎呀!苏雅婷!你在想什么啊!”
苏雅婷被自己的想法吓了一跳,喝水的时候都差点呛着了,这想法实在是太可怕了。
苏雅婷摇了摇头,赶紧把这个思绪甩掉。