宋紫燕一脸无奈。
她知道，叶无尘又发疯了。
这个叶无尘，大部分时候看上去倒是挺正常的，但是有时候就是会说一些疯疯癫癫的话。
乐雪已经不耐烦道
“那就开始比吧。”
江源大度地对叶无尘说道
“来者是客，你先请。”
叶无尘微微一笑
“我的时间宝贵，等不了轮流比试。”
“这里灶台这么多，我看干脆一起吧。” www.vodtw.la
江源也不磨叽
“好，一起。”
比试正式开始。
叶无尘和江源开始在厨房之中行动起来，他们挑选着各自的所需用品。
只见叶无尘迅速盛来了一碗米饭，又准备了几个鸡蛋。
跟着便是一些调料，最后是所需要的厨具。
叶无尘的准备工作，看上去十分平常，并没有半点出奇的地方。
富二代们看了半天，也没有看出个所以然来。
但是他们不敢妄下定论，而是朝着乐雪问道
“乐雪，你觉得怎么样？”
乐雪微微皱眉
“我看不出他具备一个厨师该有的素质。”
这话一出，富二代们立刻来了兴致。
宋紫燕也凑了过来，准备洗耳恭听。
乐雪解释道
“炒饭想要做好，米很重要。”
“不同种类的米，味道会有差异。”
“并且专业的大厨在制作炒饭的时候，都是选用隔夜饭，因为刚煮熟的米饭，水分太多，不干爽。”
“而叶无尘竟然直接从电饭锅里头盛了一碗我们饭店蒸好的普通米饭，根本没有半点讲究。”
“同理，鸡蛋的挑选也格外重要。而他所选的，只不过是最普通的土鸡蛋。”
“怎么看，他都是一个业余的。”
乐雪家是经营饭店的，所以乐雪对于厨艺的见解也并不差。
“你们再看看江源师傅，简直就是一个天上一个地下。”
随着乐雪提醒，众人的视线朝着江源望了过去。
只见江源
在挑选厨具的时候，他都只用自己专业厨具。
米饭的选用也犹如乐雪所说，用的是隔夜饭。
并且在选鸡蛋的时候，他只选神户无菌鸡蛋，并且每一粒鸡蛋他都轻敲摇晃，只选精品。
“什么叫专业？这就叫专业！”
富二代们即便不懂厨艺，但是两人的表现差距如此明显，他们眼睛再瞎也分辨得出专业程度。
乐雪心中微微失望。
她还以为叶无尘敢放下三百万的豪赌，说不定真的有两把刷子。
可如今看来，恐怕他是真的狂妄过头了。
温柏嘲笑起来
“那蠢货根本不知道自己的位置。”
“一个业余的敢来挑战我们建省第一名厨，真是班门弄斧！”
富二代们望向叶无尘时目含鄙夷，犹如看一个小丑。
宋紫燕脸上发烫。
“叶大哥这一次，恐怕要丢脸丢大了。”
“不仅丢脸，还要输很多钱。”
宋紫燕想想都觉得心疼。
同时，她望向乐雪的目光之中又充满羡慕。
她原以为，那些富家大小姐娇生惯养，一定不懂得做饭。
而穷人的孩子早当家，像宋紫燕这样的女孩从小就会下厨，做菜方面一定能胜过那些大小姐。
可是如今看来，乐雪在厨艺上更胜过宋紫燕自己。
这让宋紫燕越发自卑。
但是，她也更希望叶无尘能赢。
“可叶大哥真的能赢吗？”
“他看上去实在是……太随意了！”
宋紫燕不由得有些气恼。
叶无尘的表现，完全就不像是在比试。
他不为面子着想，起码也得为三百万着想一下啊！
这时。
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https://www.vodtw.la/book/7392/ 第37章 这也配叫做饭？(2/2)
叶无尘和江源两人的准备工作都已经完成。
准确地说，是叶无尘早已经完成，一直在等江源。
接下来，就是两人正式开始动手做菜。
“哼！” www.kanshull.com
江源冷哼一声，他不悦叶无尘那敷衍的态度。
这是对厨艺比试的不尊重！
“让你看看，什么才叫做真正的厨艺！”
江源打开灶火，先下手为强。
他要抢先展示自己强悍的厨艺，从而给对手带来极大的心理压力。
这就是江源在以前厨艺大赛之中常用的技巧。
“嘭！”
一团火焰在燃气灶台上冒起。
江源把锅放在了灶台之上，开始热锅。
在这个空余，只见他取出一小块高级火腿按在砧板上，厨刀迅速切下。
“咚咚咚咚……”
伴随着一阵厨刀和砧板的撞击，只见那块火腿肉竟然在短短几秒钟内被迅速切成丁。
每一块火腿丁都大小一致，仿佛机器切出来的一样精准。
随后，他更是从盆中取出鲜活的虾，那竟然是高档的北极甜虾。
只见他手中刀一晃，寒光一闪。
那北极甜虾的虾壳、虾尾、虾头和虾线就已经被迅速去除。
短短几秒钟，这几只新鲜的北极甜虾就变成了虾仁。
乐雪见状，不由得惊叹起来
“好刀工！”
“如此迅速剥虾仁，可以将鲜虾的鲜美最大程度留下。”
“这等刀工，建省再无第二人！”
一众富二代们也纷纷惊叹不已。
江源的刀工极快，他们都只能看到一片片寒光闪烁，连刀身都很难捕捉。
就在这寒光之中，江源的所有辅材都已经做好。
“嗞！”
油锅里头的热油已经开始冒烟。
江源将隔夜饭倒入了油锅之中，随后取出鸡蛋在勺子边缘上一磕，鸡蛋内的蛋黄就流入
这种娴熟的技巧，更是令人大开眼界！
他将蛋黄撒入锅内隔夜饭之上，迅速翻炒起来，一股扑鼻的香味立刻四溢散开。
宋紫燕惊讶道
“他竟然先炒饭，后炒蛋？”
“蛋炒饭难道不该是先炒蛋吗？”
乐雪解释道
“江师傅要做的可不是普通的蛋炒饭，而是黄金蛋炒饭！也就是他所提过的碎金饭。”
“江师傅喜欢研究古代菜谱，已经将很多失传的名菜复原。”
“正是凭借着这股钻研的精神，他才能够成为我们建省第一名厨！”
众人听到这番解释，不由得大涨见识。
果然！
只见江源锅内的米饭竟然开始变得金黄一片，犹如一粒粒成熟的麦穗。
当众人仔细看去的时候，才发现竟然是焦黄的蛋液已经把每一粒米饭都包裹住，使得米饭的洁白消失，呈现一片金黄。
跟着。
江源开始把火腿丁、虾仁和香菜投入锅中，混炒均匀。
最后，他把炒好的蛋炒饭盛入了盘中，并且迅速盖上一个餐盘盖，从而锁住这份蛋炒饭的香气。
“好了！”
江源关闭灶火，解下厨师围裙，一脸自傲。
从始至终，蛋炒饭做下来江源的动作宛如行云流水，没有一丝拖沓。
“啪啪啪啪啪啪啪！”
众人不由得鼓起掌来，为江源这份高超的技艺喝彩。
乐雪也赞道
“江师傅，名不虚传！”
突然。
“当当当当当！”
一阵勺子和锅的碰撞声响起。
众人刚才沉迷在江源的高超技艺之中，都忘记了一旁的叶无尘还在做蛋炒饭。
此时他们才回过神来，朝着叶无尘望去。
这一看。
每个人都皱起眉毛，嫌弃摇头。
这也配叫做饭？
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