罗玉成想着家里的粮食还有一些。可是吃饭的人太多了也禁不住。
唐家夫妻送小两口送出去，没一会儿黑夜里也看不到了。
两口子插上门回来。看着地上这么多的东西也睡不着了。
“小翠。这么多的肉。咱们还是腌上吧。家里还有十多斤的盐，腌肉以后也能留着慢慢的吃。”
小翠当然没有意见了。两口子开始收拾。这一个大后腿，怎么也有百八十斤了，而且还是已经剥好皮的，也就是剃下来骨头，切成块抹上盐就可以了。整整的两大坛子的肉。
“当家的。还是放进地窖里吧。”
唐来福也没有意见，接下来就是骨头了。用煤油灯照着，骨头上面还有太多的肉。
“小翠。都炖上吧，叫着爹娘大哥一家过来吃，要不然也放不住。”
“行，现在就炖吗？”
“炖吧，就是夜里炖别人也知道，现在炖吧，晌午让他们两家过来吃。”
“那下水你也洗出来，明天吃个够吧。”
唐来福把骨头剁了。唐春生听到动静迷迷糊糊的起来。看到爹娘正在干活也出来了。
“爹，你们干啥呢？”
“刚才你姐姐夫过来送肉，咱们一会儿就炖上。”
听到了肉这个词，唐春生也醒了，趿拉着鞋跑出来。
“这么多肉？”这小子的声音都够尖锐了。
“小点声。去烧火。”
“好嘞。对了，姐夫呢？”
“回去了。家里还有不少的事呢。”
唐春生因为知道要炖肉，一点也不困了。
小翠是一个干活麻利的人。锅里的水开了，她赶忙的把骨头焯水。
唐春生在一边闻着味道直就口水。真是太香了。过年家里只是吃了一顿肉饺子。好几年都没有吃过炖肉了。
“娘，我姐夫来咋说的？”
“山上的野猪，你姐他们四个上山了。”
“真是太厉害了，娘，我也想去我姐夫家。”
“春生啊。现在家家的日子都不好过，你过去就要吃饭。到时候你把人家的粮食都吃光了，人家吃啥？”
这下唐春生不说话了。但是还是非常想去。
小翠都没敢说闺女在婆家学习写字。还学习刀法。
焯水以后捞进了另外一口锅，接着又放第二盆子的骨头焯水。
“春生，你把另一口锅也烧火。”
现在还没有开锅，小翠也是用的大酱，要不然这炖肉没有颜色，两大盆子的骨头都放在锅里炖了。根本就还不上锅盖。可是这猪这么大。这样敞着锅根本就炖不烂。
小翠想了想，把家里以前换下去的大铁锅搬过来。
所有的佐料都放上，直接的扣上大锅，现在就是烧火就行了。
外面的唐来福已经把猪头劈开了。猪皮已经剥下去。分成了四半也放在了锅里焯水。
“孩子娘。猪蹄一会儿再收拾吧？”
“让春生坐在灶台前烧。以后单独的炖猪蹄也是太麻烦了。”
唐春生那是非常的愿意的，一边还放着刀子
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https://www.vodtw.la/book/5954/ 第86章 炖肉(2/2)
。烤一会儿还要给刮一下猪毛。
“当家的。还是去洗下水吧，这也焯一遍水。”
三口子都没有闲人，一个小时后，所有的下水也炖上了。
这时候炖骨头的香味也出来了。唐春生心里一边咽口水。
“当家的，你先去把板油放起来。再去告诉娘个和大嫂一声，让他们中午贴饼子，咱们家也没有锅做饭了，还有把娘换下来的大锅也搬来用用，下水也是盖上盖子吧。”
再说罗玉成和唐小雨两个。快速的走着，在出了唐庄这才慢下来。
“小雨，你累不？要不我推着你？”听着跟在身边的媳妇已经喘着粗气了。罗玉成有点心疼。
“我不累，就是没劲了，要是有劲，我推着你。我还睡了几个钟头。你都没有合眼呢。”
这无论是什么关系，只要是相互的，就一定错不了。
“没事的，我不累，你小心点。”
两人回到家，就看到只有妹子在烧火。
“大哥，你们回来了？赶紧的去睡觉吧。大嫂你也去，我没事的。”
罗玉成是真的太累了，也没有洗漱，现在什么都顾不得，就想着马上躺在炕上睡觉。
“行，玉兰你来吧，小雨你也去睡觉，说完就自己进屋了。”
唐小雨是一个女孩子，想要洗漱被罗玉兰拦住了。“大嫂，你得将就一会儿。家里没有热水了。”
唐小雨已经是大姑娘了，来了初潮，也知道小姑子话的意思。
“玉兰，我也去睡觉了。”
罗玉成进屋就看到睡的香甜的王新野。躺在他身边睡下了。
唐小雨进屋，身上汗津津的，挺难受。而且烧了这么多的柴火。屋里也是十分的闷热。
可是太累了，现在也顾不了那么多了，躺下没一会儿也睡着了。
罗玉兰在外面烧火，天已经慢慢的亮了。香味太浓郁了。她都担心会有人过来。
罗玉兰已经想好了。就是有人来想要占便宜，自己也想好了，就卖吧，直接的卖炖熟的猪肉。
娘告诉自己，猪肝要看着点，不能煮的太老了。要不然不好吃。所以半个小时后用筷子试了试，感觉应该是熟了，直接的捞出来。
这头野猪的猪肝装了一盆子，满满登登的。
天已经亮了，罗玉兰掀起了盖着的大锅，香味更加的浓郁了。
用筷子扎了一下，已经很软烂了。
再次的盖上大锅，另一口锅里的下水也已经非常的软烂了，再次的把猪肺捞出来，剩下的就是在锅里闷着就好了。
都整理好了，想着还是早饭的事情，看来自己要把下水都捞出来腾出来一口锅。
大盆子昨天已经刷好了。大肠和肚子也装了一大盆，热气腾腾的放在了一边。
刷锅可是真的费劲了。第一次用的洗涤灵刷了一遍，然后就是用碱面再次的刷了两遍，接着烧水又刷了一遍，这才等着水开了后烫玉米面。就是准备贴饼子。
看着外面的小肠已经洗干净了放在一边。罗玉兰搬出来菜板子切肉。