罗玉兰到了院子里“娘,我醒了,什么时候可以吃饭!我饿了。”
“已经熟了,我这就放桌子。”于美英听说闺女饿了,赶忙的放下手里的活计去准备早饭了。
“爷爷,小肠已经洗干净了?”
老王头笑着点头“是啊,用醋泡上了。”
“一会儿我就灌肠,看看这些小肠能灌多少,大哥,王新野你们两个吃完饭赶紧的给我拉绳子,这下肉肠可以风干了。
爷爷,以前你在外面有没有看到人家的肉肠是挂着风干的?”
老王头点头,“见到过。”
“最后咱们做点辣的,试试能不能好吃?”
正在洗下水的两人都高兴的点头。他们两个都爱吃辣的。
于美英已经放好了桌子。整整的盛了一大盆子的骨头,桌子上就还有一碗咸菜一碗大酱,几棵大葱了。
玉米饼子就着炖肉,那是真香。
一家人吃的都非常的高兴,罗玉兰还给老王头倒了一碗酒。
“爷爷,又用了你不少酒,等到有机会,一定给爷爷多买点。要不然咱们自己酿酒吧?咱们家的高粱也不少。”
老王头美滋滋的吃肉喝酒。于美英可是特意的给他炖了点肥肉的。老人家的牙口不好了。
一家人说说笑笑的。吃完了马上就操持干活。
两个男孩子拉了好几条的麻绳后给于美英和老王头打下手,罗玉兰自己灌肠。
灌上一节就会挂在绳子上。
罗玉兰干活干净麻利,在两个小时后,所有的肉都灌上了,四盆子的肉都灌上了。
还剩下大约有三分之一多一点的小肠,那就是再准备三盆子的肉就行了。
想要灌粉肠的。可是现在家里也没有淀粉,算了,还是等着家里杀猪的时候再灌吧。
罗玉兰也不管他们,她接着切肉粒。
于美英已经干完了,她想要去炖下水
“娘,猪肚给我留着,我想着小肠能装肉,那猪肚里也一定可以的。”
于美英点头,把猪肚放进了盆子里放在了一边。
两套下水一锅根本就炖不下。最后炖了三锅。
罗玉兰自己去找准备一些肉粒,她要装进肚里。
都在忙着,也没有人注意她。
两个肚都被她装的满满的。用线绳系上放进了住下水的锅里。
老王头笑了,“我在外面吃过狗包袱,就和你的做法是一样的。”
“爷爷,好吃不?”
老王头点头“好吃。真好吃。”
“这次你尝尝我做的好吃不?”
她接着去切肉了。两个男孩子手里也没有停下来,下水还是扔进筐里。
“玉兰,我现在就洗小肠和猪肚。”王新野笑着说。
“行啊,赶紧的吧,今天都耽误我上山了。”
王新野笑着答应。
罗玉成现在给猪肉抹盐,玉兰说要晾一会儿的。
“大哥,就把肋板腌上,剩下的咱们吃新鲜的。
还有你要去给我大嫂家送去一些吗?”
罗玉成点头“行,我知道了。我想着把下水给他们送过去一套就行了。”
罗玉兰没有意见的,大哥自己决定
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就好了。
一家人一直忙活到了十一点,肉肠也挂上了。肉也装进了缸里,这才坐下吃饭。
老王头爱吃猪肺和猪肝,罗玉成他们三个还是啃骨头。
他们家的香味已经飘到了村子里,大家都馋了,尤其是累了这个大秋,肚子里就更加的没油水。
吃完饭老王头要去伺候牲口,罗玉成跟着一起过去了,他要赶车去给丈人家送下水,也想接媳妇过来,有好吃的也想让媳妇多吃点。
他把下水装上,还带了猪头和猪蹄。
“玉成,你把所有的猪蹄都给你丈人送过去,再给切十斤肉,拿点挂油。”
儿子去丈人家,也不能带太少了。还是因为亲家真的都是挺不错的人。
“娘,咱们家还要剩下两个猪头吗?”
于美英点头,“不能给太多了。这样就已经不少了,吃惯了嘴,跑惯了腿。”
她说给闺女听,也是说给儿子听的。
“娘,你让我大哥带着所有的猪蹄,人家也知道咱们有多少肉了。”
“无论有多少都是咱们的。”
罗玉兰这下笑了,娘虽然不识字,但是真的非常的明理。
王新野帮着装车,罗玉成赶车离开。
他和媳妇两个就在院子里收拾两个猪头,趁着现在炖上。
于美英收拾好了,“你们两个去睡觉,我一会儿就能收拾出来。”
“娘,不用了,我们很快的。”
猪头剥皮后,用斧子劈开,放进了锅里慢慢的炖就行了。
这下两人回去睡觉了。躺在热乎的炕上,罗玉兰没一
于美英没有休息,她开始耗油,这些荤油够吃一年了。
她脸上都是笑容,以前哪敢想这样的日子?做梦都梦不到。
罗玉成赶车到了丈人家,他们都不在家,他也知道家里的地在哪里,这个时候应该就是在地。
唐来福本来想着晚几天再刨的。可是儿子闺女都想要离开。让他们两个去,孩子们还不忍着他们两口子干,所以就提前了。
罗玉成到了地头,还是唐春生发现他了。“姐夫,姐夫。你终于来了。”他早就想去姐夫家了,可是家里这么多的活计。
剩下的三口也直起腰。唐小雨看到未婚夫来了,脸上都是笑容。
唐春生先跑过来了。罗玉成已经给小毛驴喂秧子了。
“姐夫,姐夫。”
“给你送好吃的来了。”
罗玉成看着快步过来的媳妇,想着怎么瘦了这么多?
唐春生已经掀开了草帘子了。“肉?姐夫你们上山了?”
“小点声,就你知道。”
唐春生立马的捂住嘴了。
唐家另外的三口也到了。
“爹娘,咱们回家吧。”
“爹,车上是下水,娘你回去收拾吧。”
唐小雨笑了,就知道家里又好吃的未婚夫一定会过来接自己的。
“玉成啊,你还是带回去吧。”总是占便宜也不好意思。
“爹,家里还有,咱们回家吧。”
唐来福脸上都是笑,女婿有好东西总是想着他们夫妻,这样的姑爷打着灯笼都找不到,闺女真是好福气。
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