陈曼玲的皮肤很细腻,像婴儿的皮肤一样,
摸上去手感非常好。
陆京拍匀后,又揉了几下,
直到雪花膏完全吸收他才停住。
刚把媳妇孩子伺候好,王大娥就喊吃饭了。
今天是腊月二十九,农历1979年最后一天!
过了今天,就正式迈进八十年代!
李秀彩一早就过来帮王大娥做饭。
早上做的是豆腐脑,还烙了油酥饼。
王大娥切了两盘焖子,和葱丝凉拌在一起,
淋上香油、醋,就是一道美味的解腻小菜。
每人一碗豆腐脑,就着油酥饼热气腾腾地吃着。
吃的最香是乌莉娜,她从没吃过中原的饭菜,
没想到中原的饭菜这么好吃。
更没想到王大娥的手艺这么好!
吃完早饭,妯娌俩便忙着剁饺子馅。
花国风俗,过年必吃饺子。
家里人多,王大娥准备调三种馅,
猪肉白菜、牛肉大葱和羊肉大葱的,
到时大家根据个人口味,想吃什么馅就吃什么馅。
今天还有一件好事,那就是陆北要回来。
陆北早就放了寒假,但老师挑了几个尖子生,
共同搞了一个项目,所以一直忙到年底。
前几日他用学校电话,往厂子里打了电话,说二十九到家。
方沐霖也往厂子打了电话,说年前事情多,工作忙,
抽不开身,等过完年正月初六过来。
今天陆京、陆南才彻底把所有工作做完。
终于不用去厂子里,可以安心过个年了!
陆京做了一个总结,今年,是他和老妈重生的第一年,
加上厂里的订单,今年一共赚了五十万!!
他给自己定下一个小目标,明年,要赚够五百万!
他是人不是神,重生后只想踏踏实实赚钱。
是里才有的情节。
真实生活中,哪个年代的钱都不好赚,
想赚钱,就得有超乎常人的魄力和智慧!
他不求暴富,只求稳稳的,遵纪守法的,
脚踏实地的一步步往前走,给妻儿、家人安稳踏实的生活。
重生一世,他的目的不光是赚钱,
给家人安稳的生活才是更重要的。
陆京决定按照自己的目标和思路走下去。
想到这里,他脑子更清晰,心情也格外好,
看着忙碌的家人,他满意地笑笑,
跟媳妇说声“有事”就独自出去了。
而家里忙成一团。
乌莉娜在帮王大娥剥葱,一边剥,
一边辣的直哭。
王大娥见状,笑呵呵地给她递过毛巾,
“别用手揉,越揉越辣!”
李秀彩心疼地说,
“还是俺来吧。”
乌莉娜倔强地说,
“阿婶,我不会被困难打倒!”
小姑娘表情倔强,声音甜美,
逗的李秀彩忍不住笑了,
“好,那阿婶不管了。”
唐娜和陆南也帮剥葱,谁知刚剥一会儿,
唐娜恶心就上来了,急忙跑到院子里蹲下。
陆南担心地跟着出来,见媳妇怀孕这么遭罪,
他都有点后悔让媳妇怀孕了。
不过唐娜是个皮实人,恶心完就没事了,该干啥干啥。
王家禄抱着展展,看招娣剁肉馅。
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https://www.vodtw.la/book/5817/ 第343章 丫头,奶奶教你(2/2)
陈曼玲也推着两宝来凑热闹。
只见招娣手起刀落,啪啪啪一顿剁,
一堆肉块不一会儿就变成一堆肉泥。
老太太不方便走动,也坐在那里剁肉馅。
她显然不如招娣剁的快,不过图个热闹罢了。
而果果吃饱早饭就偷偷带毛毛溜了。
因为臭蛋那帮小伙伴在外面等她出去放炮。
王大娥忙着,没空管她。
再说,她也有意放松了些,小家伙毕竟还小,
正是贪玩的时候,不能残忍地剥夺她爱玩的权利。
这边剁肉馅,那边王大娥和李秀彩架着一个超级大的案板,
开始剁白菜、剁葱。
乌莉娜也忙着剁。
一边剁,一边用毛巾擦眼泪。
剁完一案板,李秀彩用一块纱布把白菜包起来,
用力把里面的水挤出来。
如果不挤水,包的时候就会出水,没法包。
剁完各种馅,王大娥开始调馅。
一个盆里是猪肉白菜大葱,
一个盆里是羊肉大葱,
一个盆里是牛肉大葱。
王大娥分别往里面放上盐和各种调料,
然后搅拌均匀,一盆美味的饺子馅就调好了。
闻着就很香很鲜。
同时李秀彩在和面。
她用一个超级大的盆,和了一大盆面。
人多,包的饺子多,和的面自然也多。
王大娥告诉她,和面时打几个鸡蛋,和出的面更有劲儿。
李秀彩豪横地打了三个鸡蛋。
揉好一个大面团,李秀彩把面团放在案板上,
切成一小团一小团的,拿出一小团揉着,
其余的放进面盆备用。
这样的面,用来擀皮,包出的饺子才不容易煮破。
李秀彩和招娣负责擀皮,老太太和王大娥负责包。
唐娜和乌莉娜也学包。
唐娜还好点,以往过年时帮沈天歌包过饺子,
包出的饺子不算太难看。
乌莉娜就不行了,不是馅多把皮撑破,
就是馅少太瘪。
她嘟着嘴儿,有些生气,
觉得这小小的饺子皮也太不听话了,
在她手里动来动去的!
老太太见小姑娘撅着嘴,
笑道,
“丫头,奶奶教你。”
乌莉娜顿时笑了,
甜甜地搂住老太太的肩,说,
“阿奶,你真好。”
老太太笑笑,慢慢地在掌心放了一个皮,
给乌莉娜做示范,
一边做,一边说,
“馅不能放的太多,否则容易破。
放好馅后,先捏住中间,然后用力挤两头。”
一个圆滚滚的漂亮饺子,像变魔术似的在老太太手中变出来。
乌莉娜睁大了眼睛,好神奇!
她学着老太太的样子,可却捏出一个像烂瓜似的玩意儿。
老太太眉眼里都是慈祥,
“不错,有点模样了,接着来!”
得到夸奖,乌莉娜顿时又有信心了。
在老太太的耐心指导下,她终于学会了捏饺子!
虽然不如老太太包的好看,但总算能看了!
老太太还教她包了小鱼和小老鼠饺子,哈可爱极了!
包着包着,王大娥忽然想起什么,
停下手里的活儿,转身洗了几个钢镚拿过来。
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