头天晚上，小两口就把猪头，大肠，猪脚全部卤好了。
第二天早上，龙瑞杰把媳妇和妹妹一起送到了镇上的集市。
帮她们把摆摊的桌子搬了出来，叮嘱了几句，这才开着拖拉机回去了。
唐美娟先拿出昨天买好的搪瓷托盘摆一一在桌子上。
然后从干净的桶子里拿出卤好的各种荤菜。
先把猪头肉切成大块，差不多一块有两三斤，放在其中的一个托盘里。
猪耳朵另外放一个，因为价位不一样。
猪脚和猪大肠也各自占了一个盘子。
她用把装了调料的坛子摆了上来，这是给凉拌用的。
龙晴雪见了坛子问道：“嫂子，这坛子里装的是什么啊！闻着挺香。”
她并没有看见哥嫂准备了这个。
“这是做凉拌用的。”唐美娟一边笑着说道，一边又拿出一大搪瓷碗切好的蒜末姜末和小米椒。
突然她发现少了一件很重要的配料。
“晴雪，我忘了准备香菜了。”唐美娟想着今天第一天太着急了，忙忘了。
又看了看集市，倒是瞅见陆陆续续有人挑着担子来卖菜了。
不知道有没有她们需要的香菜？
“嫂子，我看前面有几家卖蔬菜的，我过去看看，就是没地方洗。”龙晴雪说道。
总不能连泥巴一起卖给客人吧！
会被骂死！
“二妹，后院有一口摇水井，要多少水有多少水。”只要有香菜就行。
“那就行，我去看看那边有卖吗？”龙晴雪想着有水，就行啦！
现在还早，洗点香菜花不了多少时间。
唐美娟从自己的小包里掏一块钱钱出来，递给二妹：“这钱拿去买香菜。
“不用，嫂子，我身上有钱。”龙晴雪笑着就欢快的往那几个菜农走去。
买点香菜哪里要一块钱那么多，一毛钱就能买不少。
她自己攒了一些零花钱呢！
身上有钱呢，现在也是一个比较有钱的女娃娃了。
虽然全部零花钱只有30，但也挺多了。
当然这些都只是龙晴雪的想法而已。
唐美娟把一块钱重新放进小包里，笑着摇了摇头。
又重新摆弄好桌上的东西。
她还带了一块小菜板过来，是樟木做的，切菜的时候还能够闻到香樟树的木香。
这样的菜板在农村几乎家家户户都有，不过在后来可是不多见了。
带了菜板那自然少不了菜刀，菜刀也是小号的，主要也是为了切肉准备的。
毕竟凉拌菜人家不会弄，自己要帮客人切好拌好。
不一会，龙晴雪手里提着一大把香菜回来。
嫩绿嫩绿的，而且还挺长，看样子这个菜农的菜种的很好。
“嫂子，你看这香菜怎么样？”龙晴雪把香菜凑过来，一脸邀功的小模样。
“嗯！不错，嫩的很，瞅着和你的小脸蛋一样水嫩。”唐美娟笑着打趣道。
龙晴雪脸一红：“嫂子，你取笑我，我不理你了。”
唐美娟见二妹恼羞的样子，咯咯笑了起来。
少女娇俏的小模样最是生
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https://www.vodtw.la/book/5815/ 第142章：教二妹做生意……(2/2)
动明媚。
龙晴雪瞪了嫂子一眼，拿着香菜去后院清洗去了。
半小时后，一切准备就绪！
集市上陆陆续续人开始多了起来。
“嫂子，这些卤肉我们还没有定价呢？到时候怎么卖啊？”龙晴雪突然想起来还不知道价钱呢？
“猪头肉3块一斤，猪耳朵3块5一斤，猪大肠2块一斤，猪脚3块。”唐美娟报出价钱。
这些定价是昨天她和阿杰一起商量过了的。
龙晴雪听得眼睛瞪得老大，不可置信的问道：“嫂子，你不是和我开玩笑吧？”
她跟着嫂子去买肉可是买了不少次，这些肉的价位她可是知道的。
这直接翻了好几倍，太暴力了吧！
她甚至在想嫂子就算想赚钱，也未免太黑心了吧！
当然她不敢这样说。
“怎么了？是不是觉得卖价太高了？”唐美娟从她的表情就完全猜出来她的想法。
估计这小丫头在心里觉得自己是奸商呢！
龙晴雪连连点头：“嫂子，这会不会太贵了点……”
“你是觉得我们进价几毛钱的东西卖两三块钱，翻了几倍卖，有点过份是吗？”唐美娟笑着问道。
龙晴雪又点了点头。
这嫂子就是自己肚子里的蛔虫，她想什么她都能够猜出来。
“二妹，你以为我们的成本只有买肉的钱吗？”唐美娟又问道。
龙晴雪本能的回了一句：“难道不是吗？”
“当然不是，傻丫头，按照你的想法，我们恐怕要亏血本
“为什么会亏血本呢？”龙晴雪歪着头，大大的眼睛里写满了疑惑。
“做生意，买进卖出，你要把你投入的所有东西，包括人力和时间，都要计算进去，那才是真正的成本。”唐美娟耐心的引导着二妹。
龙晴雪依然一知半解，一脸茫然不解。
“打个比方说，我们卤这些菜，投入的各种香料配料，还有柴火，人力。人力是指我和你哥还有你。还有我们付出的时间，这些都要算在成本里面。包括你刚才买的香菜也是算的，就算是自己家里种的，那也是家里人花了时间和精力才种出来的。我这样说你听懂了吗？”唐美娟详细的解说道。
“我懂了，二嫂。”龙晴雪终于明白过来了。
“那现在你还觉得我们卖的价钱高吗？”唐美娟笑着说道。
“不贵，虽然这样算来我们成本不低，但是客人不会这样想啊！”她还是觉得这个价位，不太好卖。
“二妹，物以稀为贵，我们的东西好，并不缺客人，说不定还供不应求呢！”唐美娟一点不担心自己做的卤肉不好卖。
“嗯！嫂子说的对，我们的卤肉那么好吃，一定会大卖的。”龙晴雪笑着说道。
然后从屋里搬来一个凳子，让嫂子坐着。
大哥说了，要以保护嫂子为己任。
接下来，唐美娟拿出一小块猪头肉切成薄片，放在一个小碟子里。
“嫂子，你切这些是不是为了给客人尝试的？”龙晴雪开口问道。
“聪明！二妹是越来越聪明了。”唐美娟赞道。
这个时候有人闻着香味走了过来。
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