经过一番精心准备，姜军和姜帅两人将自己的姑姑请到了东山市，东方师傅总店里。
这家饭店是东山最好的饭店，也是东山的一张名牌。
全国各地其他的东方师傅，很多烹饪大师全部都是从这家店走出去的。
饭店位于东山市最繁华的地带，修建得跟宫殿似的，富丽堂皇。
大厅全部都是普桌，楼上还有一百六十八个顶级包间。 𝓜.🅅🄾𝘿𝕋𝙒.𝕃🄰
从规模来看，已经是餐饮界的扛把子。
普桌也很多，足足有一百六十八张桌子。
能够在普桌消费的也不是普通人，一顿消费下来，至少也是几千块起步。
本来姜军和姜帅，将最顶层的帝王包间腾出来给他们，但姜楼凤觉得自家的地方摆这么大的谱，实在好笑。
她就找了一个角落坐下来，道
“你们东方师傅的派头，简直比我们京都那些饭店的派头都大，这气派上流社会能进东方师傅吃饭的人，那也是寥寥无几啊。”
“我呢，还是喜欢普通而热闹的。”
姜军客气的道
“我们卖的就是名气，否则一份菜卖几千块，也没有人买单，所以场地必须好，规模一定要顶级。”
“姑姑，您好歹也是京都杨家的掌舵人，这位表侄也是亿万富豪，让你们坐在这普通的大堂，我们十分惶恐啊。”
陈天不介意地道
“既然是一家人，不管坐在什么地方，哪怕是路边摊，也是以亲情为主。”
“表侄高见，我等惭愧。”姜帅谦虚的道。
他们也放弃了将几人往帝王包间里请。
在普桌上，放着动辄万元的菜，也是一种别致的体验。
姜楼凤摆手道
“我们三个人加上你们两个，也吃不了多少，每一份菜就上三分之一，多上一些菜式，让我们检验一下你的菜到底好不好吃。”
“好，姑姑放心，我们都知道姑姑的性格，绝对不敢铺张浪费，节约光荣。”
两人十分听话。
陈天拿过菜单，望着夏不语
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第1053章 美食文化自信(2/2)
桥口水鸡。
最后，来了一份闻名世界的汤菜，称之为状元菜。
传说采用十八种主料，十二种辅料，相辅相成，加了无数种珍贵名肉，用文火慢熬，吃一碗人生无憾。
陈天指着这一碗珍贵的佛跳墙问
“这个菜你见过没有？”
夏不语摇头，以前的她食不果腹，怎么可能有那个闲情雅致去吃饭？
陈天道
“它的年纪也不大，和你的岁数差不多，一百多年前，被一家非常著名的大饭店老板娘研究出来，从此名震四方。”
“直到现在，附近这几个省的高级饭店，若是没有佛跳墙这道菜，都算不上是高级。”
夏不语震惊的道 𝙢.🆅𝙊𝙙𝓣𝓦.🅻🅰
“断然没有想到，一道菜竟然有这么大的来历？”
陈天笑道
“所谓三百六十行，行行出状元，在美食行业，古往今来不乏很多大才之人。”
“可笑的是，曾经一度在国内风靡西餐，觉得西餐高贵优雅，而中餐老土。”
“从文化来看，我觉得西餐和中餐简直就不是一个水平。”
“你看吧，老外至今也学不会用这一双筷子吃饭？所以他们只会用刀子割，叉子叉，这一点都不优雅。”
“他们没有这种智慧，用最简单的工具，吃到一顿最难忘的美食。”
“倘若上流社会用高端餐具，那么低层人民呢？”
是的，毋庸置疑，即便现在很多国家，他们吃饭也仍然用手，站在历史这个角度，你就会发现，他们美食文化的发展，一直都落后中餐。
陈天继续道
“再比如，很多人将切牛排当做浪漫，但他们有没有想过，外国人直到现在都不太擅长烹饪，他们的食物都喜欢做成大块大块，大张大张，这很优雅么？”
“我们老祖宗早就会烤全羊烤全猪，他们想比也是比不过的。”
“而
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