猪下水剩了不少。
什么大肠、腰子、舌头、胃、腰子、肝都没人要。
张屠夫在一边收拾东西,“你们看要什么就挑走,给我留些排骨就行。”
自己男人今天出了这么多力,还被人说闲话。
迟穗当然不会客气。
她指挥季元初挑了些猪大肠、猪肝。
她对腰子没有多大兴趣,但是想到人家都说腰子补,又让季元初把腰子也拿着。
除此外还拿了一小部分排骨。
然后就回家了。
回去的路上,迟穗兴奋地不行。
恨不得立马飞回家把猪大肠和猪肝通通给卤上。
可惜啊,现在没有烧烤架子。
烤肥肠那才是绝。
季元初一手拎着满满一桶猪肉和猪下水,同时还要紧紧盯着迟穗。
“穗穗,注意点路。”
“嗯呐~”
瞧瞧,尾音都透露着欢喜。
季元初受到她的感染,眼中也不禁带了笑。
他想到刚才迟穗气呼呼地大声维护自己的样子,心里更是满满涨涨的。
忙了大半天的疲惫也消失殆尽,浑身又充满力量。
一回到家,连歇都不带歇的。
拎着一堆猪大肠就去外边洗。
猪大肠的味道实在太浓了,季元初怕在院子里洗迟穗闻着难受。
花花闻到猪肉的味道,兴奋地在院子里直跳。
等到季元初将猪大肠洗干净后,又开始炼猪油。
他将猪肉切成一块一块的,接着先焯了一遍水。
他炼猪油的时候,迟穗就在一边准备卤猪大肠和猪肝。
家里只有一些八角和香叶,这样卤出来的味道根本不够。
不过这都不是事。
因为迟穗空
“季大哥,我去洗一下香料啊。”
“嗯,用热水洗。”
“我知道!”
她空间里有超市卖的那种配好的卤料包。
什么八角、草果、香叶、桂皮、花椒、小茴香、肉蔻都有。
她快速从空间里拿出一包卤料,撕开后放进筲箕里。
洗好后用纱布包裹起来,打了个结。
接着,又把卤料包和大肠、猪肝还有几片把子肉一起放进陶罐里,加满水后开始慢慢煮。
没多久,浓郁的卤味香就从罐子里散发出来。
季元初不禁胃口大开,“闻着挺香的。”
“是呀!”
迟穗想到空间里拿几只肥肥的鸭子,有些惋惜,“要是有鸭爪鸡爪就好了,那些卤的也好吃。”
“要不把公鸡杀了?”
“别!”
迟穗连忙摇头,“不行,他是喔喔的爱鸡呢!”
季元初:“......行吧。”
卤了约莫半个小时,那香味就已经藏不住了。
花花蹲守在小炉子旁边,尾巴不停地摇,舌头更是都快掉在地上了。
季儒林也从后屋走过来,“什么味,这么香。”
迟穗把把子肉夹出来,“是卤肉,爸吃点吧。”
把肉都夹出来后,她又切了一节藕放进去。
这卤料味道好,卤素菜也一样好吃。
晚饭就是一碗猪油渣大白菜汤,一盘把子肉,还有一些卤藕和卤猪肝。
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https://www.vodtw.la/book/4988/ 第48章 穗穗,三个月了......(2/2)
酱香色的把子肉放在杂粮饭上,淋上一汤匙卤汁,香的不行。
迟穗跟季元初一起给郭奶奶家送了些猪肝卤藕和两块把子肉。
开门的郭建业。
他看到季元初手里的卤菜,毫不客气地接过,“刚才还说是谁家在卤菜这么香呢,原来是你们 。”
“谢谢了啊。”
季元初微微颔首,“不客气。”
送完卤菜他们两人就准备回去吃饭。
“元初等等。”
郭建业突然叫住他,神神秘秘地看了他一眼,接着几个箭步冲回屋。
随后,拿出来一瓶老白干,“走,上你家吃饭去。”
季元初看到他手里的衡水老白干,眼睛也亮了亮。
他虽然谈不上好酒,但男人嘛,哪有对酒没兴趣的。
特别是这些天劳累的很。
就着卤菜,跟好友一起喝点小酒,还是美得很。
最后,郭奶奶也只能端着刚做好的炒青菜和萝卜炒肉一起来季家厨房。
别说。
五个人两条狗挤在厨房里,家里突然就热闹了起来。
郭奶奶就着把子肉吃了口饭,眼睛都眯了起来,“穗穗这卤料咋配的,也太香了。”
季元初:“是我配的,随便丢了点,您要是喜欢,等会盛点卤水回去。”
这卤料想都不用想,肯定是迟穗又不知道怎么变出来的。
为了小媳妇不露馅,季元初都不敢多喝酒。
“行,那我就不客气了哈哈。”郭奶奶笑眯眯道。
这卤藕也香的很。
郭奶奶都开始想,明个让建业带点豆腐回来。
季儒林身体不好,只能眼馋地看着季元初和郭建业一起喝酒。
冬天一杯白酒下肚,整个人都暖和起来。
加上本来这就是在灶台旁,更是暖和的很。
两个男人喝到后面,脱的只剩下一件单衣。
眼看天都要黑了,郭建业明天还要去单位上班,郭奶奶劝了半天,才把郭建业给拽回去。
回去前,郭建业还扶着门大声嚷嚷:“元初,下次继续啊。”
郭建业喝多了是一直说话。
季元初恰恰相反,越到后面话越少。
他沉默地点点头,坐地不要太端正,“好。”
迟穗:“......”
迟穗陪着季元初去洗漱,季父收拾厨房。
好在季元初喝醉酒也不闹,就是不怎么说话,紧紧跟着自己的小媳妇。
迟穗让他抬手他就抬手,让他脱衣服他就脱衣。
跟幼儿园宝宝一样乖。
迟穗对此很满意,她最讨厌的就是发酒疯的男人了。
直接迟穗说自己要洗澡了,让他回房,季元初坐着一动不动的时候。
她才知道,原来喝醉酒的人还有另一种折磨人的法子。
就这样沉默的坐着,迟穗让他先回去,他就摇头。
最后,迟穗只能在男人的注视下,强忍着羞意将身上擦了一遍。
洗完澡,吹灯上床。
就在迟穗昏昏欲睡的时候,耳根突然一热。
男人小心翼翼地搂着小媳妇的腰,说话时带着点点酒香:
“穗穗,三个月了......”
迟穗:“......”
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