本来高为准备的荤菜就要少些,先前在家的时候又卖了不少,这会儿你要一块卤肉,她要半块猪蹄,他要半斤肥肠的,很快便将摊子上的菜一扫而空。
高为忙着装菜,李玉英忙着收钱,简书等人就帮着招呼客人维持秩序。
今儿个份量实在不多,即便已经限量销售了,但还是不到半个小时就卖的一干二净。
“还是准备的太少了,明天得多准备些才是。”李玉英看着没买到只能遗憾离开的人群,心疼极了,这些可都是钱啊!
高为点点头,“我回去后就往乡下跑一趟,跟老乡们再多订一些菜。”
先前他的胆子还是太小了,没想到愿意花钱买卤味的竟然有这么多。
简书提醒了一句,“最好选几个老乡跟他们长期合作,看今天这样子以后的生意肯定差不了,每天消耗的食材也多,总是散着买也不是个事。”
“书书提醒的有道理。”李玉英立马警醒,“阿为,回头周末咱们去跟老乡好好谈一谈,以后他们家的鸡鸭肉我们全收了,价格也可以高一点点,这样也不用担心他们把东西卖给其他人。”
现在下乡收菜的越来越多了,要是不给高一点,保不准就被别人收走了。要是买不到肉,耽搁一天,他们就少挣一天的钱!
高为若有所思,“现在乡下都放开了,多养些鸡鸭也没人管。咱们开卤味店少不了要用到各种肉,回头跟他们商量商量,看他们愿不愿意多养些鸡鸭,这样咱们也方便。” 𝙢.𝙫𝙤🄳🆃𝓦.𝙇🅰
简书见两人思路灵活,也没再多说什么。
说到底这是他们自己的店,她刚开始提点一下没问题,最后怎么发展还是得看他们自己。
下午还得上课,一群人也没有多留,匆匆告别后便离开了。高为将特意留下来的两饭盒卤味递给李玉英,说是给大家加餐的。
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第855章 生意火爆(2/2)
多。”一位六十多岁的老大爷买完东西没立即离开,提了个意见。
旁边一位大娘不赞同,“咱们这附近才几个人啊,真要把摊子摆在家门口,每天能有多少生意?小高你别听他的,这摆摊还是得找人多的地方。”
卤味再好吃,也不可能天天吃啊,就靠周围邻居,这生意做不起来。
老大爷眉毛一竖,“我可不是这意思,摆摊当然是要找个好地方,但自家门口也可以支个摊子嘛,这样也能够多赚一份钱啊。” 𝕄.𝓥🄾𝘿𝕋𝙒.🄻𝙖
高为连忙打圆场,“我知道大爷都是为我着想,不过我家里情况您也知道,我媳妇上学,周末才能回来。我得出去摆摊,家里的摊子也没人能照应啊。”
“你家不是还有两个小的吗?虽然年纪不大,但看个摊子还是没问题的。别瞧不起人,小娃娃能干着呢。”
高为一愣,说实话,他还真没想过这一茬。
仔细一琢磨好像也不是不行,两孩子今年六岁,都懂事的很,从前还在乡下的时候,没少帮着做事。比起在家的一些活计,卖卤味什么的可要轻松多了。
他提前做好,他们只需要按要求称好再卖出去就成。看秤他们是会的,算账玉英也教过,好像问题真不大哎。
特别是因为先前在老家的一些事情,两个孩子孤僻了不少,来了京市都是整天闷在家里,不肯出去跟其他小孩一起玩,也不喜欢跟外人交流。
借着看摊子这件事让他们出来跟周围邻居接触一下也不是坏事,说不定还能够遇上两个好朋友呢。
等他们情况好些了,就可以送去学校上学了。
高为脑子里一下子转过许多念头。
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