第161章 食材(1/2)

叶轻暖笑着解释道：“在做卤味，估计要晚上很晚才能吃到。”

“这东西有味道，你先去一边磨豆子吧。”

叶轻暖怕小孩子闻不上这种味道。

就连她都戴了口罩在清洗这些东西。

叶承轩蹲下来道：“长姐，我不怕闻味道，有长姐在，我都能吃的饱吃的好。”

就连赶路路上，长姐都尽量想办法让他们吃的好一些。

反正他都没饿着肚子。

长姐肯定在做吃的，所以他要帮忙。

“还有哥哥说他一个人磨豆子就可以，让我来帮长姐做事。”

有小驴推磨，确实一个人忙活就可以。

而且一开始只需要泡豆子就行。

而且叶承轩也好奇，长姐要做什么吃的。

叶承轩也知道这是猪下水。

当然这东西以前都不能吃，但只要长姐说能吃，叶承轩就相信能吃。

之前猪血鸡血还有很多东西，长姐说可以吃，就真的可以吃，而且做出来的东西都好好吃。

叶轻暖看着弟弟的神色，便耐心给他讲如何洗这些猪下水。

“你可以在旁边看着跟着学步骤，有不明白的可以问我。”

叶轻暖一直觉得弟弟多学点东西是有好处的。

叶承轩在旁边一边帮忙一边认真看着。

他就想着，他学会了就可以帮长姐做事情，长姐就不用辛苦了。

这些东西每样东西清理起来的方法不一样，一些细节也不一样。

所以需要的时间也长。

叶轻暖很耐心的清洗着，该用什么搓洗用什么搓洗。

清洗好后，叶轻暖将猪下货进行腌制。

然后从空间里拿出各种调味料，做好香料粉。

接着要调制卤汤。

叶承轩很懂事的在旁边开口道：“长姐，是不是要烧火啊，我去拿柴火烧火。”

“嗯，要调制卤汤。”

这个需要的时间长，还真需要弟弟帮忙烧火。

此时没有见到爹娘，想必他们应该在忙活着盖砖瓦窑。

叶承轩烧火，叶轻暖便帮着熬制卤汤。

熬制卤汤这个时间也长。

“承轩，不需要一直看着灶口，你往灶口多放些柴火，让柴火烧着就行，一会再往里添点柴火。”

叶轻暖也舍不得弟弟一直坐在那里。

姐弟三人在家里忙活着。

另一边，村子里的村民们也都抓紧时间帮一些老弱妇孺多的人家盖木板房。

不过每家也都安排人去帮着叶正鸿盖砖窑。

听说就这个东西能烧出砖和瓦片来，大家都很激动也很兴奋。

帮忙盖好后，大家都围在旁边看着。

“这个东西能烧砖和瓦片啊，听说朝廷控制着，只有京城那边才有瓦片和砖块。”

“肯定能烧，叶姑娘说能烧出来就能烧出来。”

“烧出来就可以盖房子了，听说砖瓦盖出来的房子可好看了。”

“叶大哥说了，说用砖瓦盖房子快，到时候有人想买砖瓦盖房子，咱们村还可以便宜点。”

“对，叶大哥说，到时候用工钱抵也行。”

“咱们叶暖村有叶姑娘在肯定会越来越好。”

“就是，咱们叶姑娘是谁啊，能耐大着。”

大家说起这个来，一个个也来了精神和干劲。

虽然这边偏僻，但大家总觉得只要跟着叶姑娘做事，就不用担心饿肚子的问题。

他们进北地的时候还担心没地方待，人叶姑娘直接在府衙那边就给弄了一块地方。

有山有水，大家伙还能待在一起，大家心里高兴。

而且第二天叶姑娘就开始弄砖瓦，可以盖砖瓦房。

就连种地啥的，种植什么，他们也可以听叶姑娘的。

还有朱老太太他们一家干活非常积极，他们一直记得之前下暴雨那天，叶姑娘给打了个树洞让他们避雨。

当时他们说了以后就听叶姑娘的话做事。

可这一路上，叶姑娘也没让他们做什么事。

他们心里不安来着。

朱老太太的儿子朱大凳带着大儿子在旁边干活，非常积极。

还有邹家那户，当时也是叶姑娘打树洞给救了，被大暴雨教训了一次，他们现在做啥都不敢偷懒了。

更何况全村的人眼睛都

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   第161章 食材(2/2)

是雪亮的，还会时不时的盯着他们。

其实赵大丫刘二他们都想着跟叶轻暖做事，过来帮忙。

不过叶轻暖想着大家刚来这边，房子都没建起来。

让他们先搭建房子安顿一下，她忙的生意进入正轨后，再让他们过来帮忙做事。

反正现在去镇上摆摊卖东西也是一点点来。

沈如画则提着篮子去了后山去看看。

跟村子里一些妇人想着看看能不能在山上找到一些食物。

别说，能挖点野菜，采摘一些菌菇，对大家来说也是收获。

“有山就是比空地好。”

“可不是，山上怎么也能采摘一些东西，下雪天或许还可以猎到兔子吃。”

“不过叶姑娘说过，说冬天的食物少，其实春天秋天山林里可以弄到很多食物。”

“如今跟着叶姑娘辨别了很多东西，也敢采摘菌菇了，这东西真是好东西，做汤都非常鲜美。”

“还有河水，这边的河水还没有结冰，镇上还有码头，不知道能不能在河里打捞到鱼，做鱼肉鱼汤也鲜美。”

“对对，现在大家伙知道可以放葱姜去腥，以前都不知道姜这东西。”

……

还有的妇人在帮着家里人搭建一个木板房。

搭建木板房其实容易一些。

不过大家听叶正鸿说那个什么砖瓦房，都有些激动，也想着能盖砖瓦房。

但又不懂砖瓦房盖起来快不快。

想着先住在木板房里，再听安排。

叶轻暖对这些并不知晓，她正忙着弄她的卤味。

忙活很多，第二天去镇上摆摊就可以卖很多东西。

早晨卖豆腐还可以卖包子。

上午就卖卤味。

叶轻暖想着的是上午早早忙完，下午回家可以做点别的事情。

在叶轻暖忙着的时候，罗氏和叶正海来了家里。

“轻暖，承康承轩在家啊。”

叶轻暖看到大伯和大伯娘诧异了下道：“大伯，大伯娘，你们怎么来了？”

罗氏拿了买的两只母鸡放进院子里。

“大伯娘，你这是做什么？”

“轻暖啊，大伯娘也没什么感谢你们的，正好去镇上抓了两只大母鸡，可以下蛋，有鸡蛋就可以多补补身体。”

叶轻暖知道大伯和大伯娘也是真心实意的给，也没推辞。

她招呼大伯和大伯娘进屋。

这才听大娘开口道：“轻暖，大娘厚着脸皮来，是想着你大伯能不能继续在镇上摆摊卖煎饼果子。”

叶轻暖笑了下道：“大伯大伯娘，你们会做了后继续摆摊就行，这个不必跟我商量。”

话虽然如此说，但罗氏和叶正河总觉得不好意思。

煎饼果子是叶轻暖做出来的东西，哪怕在罗山村说过一次，也摆摊过，但这里是这里，他们还是来说了一声。

“以前文海喜欢读书，因为手的事耽搁了，我们就想着多赚点钱，说不定还能让文海去读书，以后外面太平了，或许还可以考个科举，哪怕中个秀才也好。”

“还有文安，以前条件那样，也顾不上文安，现在就想着如果可以，也想让文安识字，多读点书总是能多学点东西的。”

罗氏和叶正河也是真心为两个孩子考虑。

因为大伯大伯娘尊重她，什么都跟她说，坦坦荡荡的，叶轻暖心里也熨帖。

“大娘，其实做煎饼果子大伯一个人就可以做，后面大伯也可以重新开个小食肆。”

“不过我在做卤味，需要猪肉什么的，我想着咱们村可以养猪养鸡鸭什么的，这个我还没跟村子里的人说。”

“想着生意进入正轨再说。”

“大伯大伯娘如果信得过我，可以买猪把猪养起来，还有鸡鸭这些包括鸡蛋鸭蛋我都收。”

罗氏一听都震惊起来，她激动的看向叶轻暖道：“轻暖，是不是这些多养一些好？”

罗氏会养猪养鸡养鸭。

只不过以前在孟家村的时候，养这些不好处理。

要是轻暖全部收的话，她就能放开了手去做。

叶轻暖看着罗氏激动的样子道：“放心吧，大娘，你可以放心养。”

养猪养鸡鸭都需要时间。

待这些养好了，她的生意也能进入正轨了。

别说卤味，就是开火锅店或者开酒楼什么的，这些东西也都能做食材用。