第755章杀猪饭(1/2)
村民们的热情显得那么狂热，比往常对张安平更加追捧。
然而，这一点并不难理解。
毕竟，如今的安平集团也是不同往日。
现在报纸上，不断报道着安平集团的种种事迹，甚至有上级领导出面各种夸赞。
被上级领导这么看重，是这些普通百姓，觉得最光荣的事。
大家不断和张安平说着家乡的事，还有村民挤了出来，说要给张安平发喜糖。
“安平哥，过几天我就要娶媳妇儿了，你得尝尝我们家的喜糖，这可多亏了你啊！”
看到小伙子热情洋溢的脸，张安平则是满脸疑惑。
虽然家乡发展是有自己的功能，可娶媳妇儿又关他什么事？
张四现在当了村长，倒是比以前那憨厚实诚的模样机灵许多，也懂得看脸色了，知道张安平还疑惑其中含义，就笑着过来解释。
“安平哥，现在咱们张家湾的小伙子，是咱这附近十里八乡最抢手的，不知道有多少姑娘争着抢着想嫁到咱张家湾！”
张四说的开心，又继续往下说着。
“因为咱这边经济发展的好，这么多厂子，很容易找到活，能挣钱的方式多。”
“现在咱们张家湾的婚恋市场，都开始竞争了，甚至有咱张家湾的小伙子娶媳妇儿都不用彩礼，有的姑娘还带着陪嫁呢！”
张安平满脸惊讶地听着，确实也没想到这一系列的事情会带出这样的好事。
不过看到村里的大家都在变好，张安平也跟着高兴。
“这是好事啊，以后咱们张家湾的人也要好好过日子。”张安平微笑说。
“安平哥，能给你打听个事儿不？”
说话的是张安平一个远亲堂哥。
张安平看他说：“怎么了？有啥事吗？”
“安平哥，是这样的，我儿子也快要结婚了，所以想请勇兵叔来给我儿子当个证婚人。”
“咱们张家家谱按照辈分，勇兵叔是最得高望重的，所以我们一家人都特别希望，他能来给我儿子主持婚礼。”
堂哥说道。
张安平一听，原来是这样的喜事。
父亲是个爱面子的人，对家族的礼数也特别看重。
如果能让他参加这样的婚礼，做这么有面子的证婚人，想必他也会高兴吧？
不过，张安平也没有立马答应下来。
“这事儿我记着了，等我打电话跟父亲商量一下，问问他，看看到时候能不能回国。”张安平微笑解释。
既然张安平已经这样说了，那位堂哥就没有再追问。
大家开开心心的跟张安平唠着嗑，不断说起张家湾的各种发展。
“咱们张家湾现在可真是太出名了，四季报上不断的写着张家湾的报道，都夸我们这里是好地方呀！”
村里老一辈的人都很感慨，觉得这是他们一辈子最无上光荣的时刻。
看到大家都过得这么好，张安平心中也觉得宽慰，这也是他努力想要的结果。
张安平在家中住了一天，准备和大家伙一起弄杀猪饭。
养到二三百多斤重的大猪，肥肥壮壮的，看着就是喜人。
“咱村今年，家家户户都过得好，这猪比往年都
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第755章杀猪饭(2/2)
要肥上好几圈了，今年能吃上好猪肉了。”
一起来杀猪的人们，都不断的感叹着，今年的光景可真是太好了。
只是想杀这头猪，也让众人犯了难。
“这咋抓呀？这猪劲儿可大着呢！”
大家伙左看看右看看，准备的绳索根本就套不上去，猪头左摇右晃的，抓都抓不住。
好在老一辈的人有经验，把抓猪的工具都给拿来，把猪绑上了架子，他们再抹脖子放血。
“大家伙不要怕，只要把猪固定在这个架子上面，准跑不了！”
有人喊着口号，把村里年轻的壮小伙都喊了过来，各自分工，堵着猪跑的路口。
张安平也是严阵以待，死盯着猪看。
“安平哥，要不你别抓了吧，让他们弄就行了，别把你衣裳弄脏了。”张四在一旁说道。
张安平摆着手，让他放心。
“今天知道要干活，专门穿了件普通旧衣裳，没事儿，脏不脏有啥关系。”张安平笑着说。
今天的张安平，不同于以往一副高级白领大老板西装革履的模样，穿着普通的旧衣裳，好像真的回归了田园，只是一名外貌太过出众的普通农民罢了。
张四看着无比亲切，笑着说好，那他们今天就来把这头猪给拿下。
张安平去拿绳索，打结成了一个圈之后，往前一甩，轻松的套在了猪脖子上。
众人拉住绳子，有人在套着猪脚，把猪往地上一翻，其他人立马上前，摁的死死的，让猪无法动弹。
“赶紧捆住猪脚！捆住！”
猪的劲儿实在太大了，其他人被猪挣扎的手忙脚乱，不断的有人大喊着。
在一阵混乱之中，终于把猪给捆上架子。
将猪倒挂着，脖子一抹，鲜血哗啦啦的一盆一盆往下流。
猪血可是个好东西，也是做杀猪饭的一种原料，而且猪血作为菜品也有多种烹饪方式。
村里的妇女们，一盆一盆的往厨房运东西。
不管是什么猪肝猪肺，还是猪大肠，一遍一遍的清洗干净，把这些猪下水，不方便保存的都给炖了，放上大半锅的香料，炖了一大锅的肉。
用柴火烧的土灶，火旺旺的，一会儿就把锅烧的冒泡，咕嘟咕嘟着喷出香味儿。
一时间，杀猪的院子里没有了血腥气，只有满院的肉香。
张安平闻着着熟悉的炖肉香味，不由得想起了自己小时候也杀猪的场面。
只要有人杀猪，整村的年轻壮劳力都会来帮忙，众人齐心协力，团结一心，那个场面可热闹了。
吃杀猪饭时，众人欢聚一堂，吃着满满一大碗肉，感叹着一整年的丰收，也期盼着新年的到来。
这种场面，深深的震撼了张安平的心。
这样热闹的场景，才叫过年，才叫年味儿。
张安平深有感触，就想起在岛上的父母们，在那么冷清的小岛上过年，好像就没什么意思了。
“果然人多热闹才叫过年呀！”张安平不断感叹着说。
“安平哥，家里有人给你打电话，让你赶紧回个电话过去。”有人过来喊张安平说。
张安平抬头应了一声，站起身来，一边思索着什么，一边往外走，因为有人打电话过来了。