第42章 新菜，回锅肉，黄焖鸡(1/2)
李丽质：仗义执言，刚正不阿，柳轩真乃大丈夫。
李淑：不惧危险，猛虎过市，正直勇敢，智勇双全，是理想的夫君。
李慧：柳轩正气凛然，打抱不平，视金钱如粪土。
“你就收下吧，店家。”李慧低着头，“这是我的一点心意，若是那胡人找上门来……”
李慧还没有说完，柳轩的淡漠之中带着刚直的声音已经传来：“你在教我做事？”
“我柳轩一人做事一人当，让他们尽管放马过来吧！”
听到柳轩这话，李丽质三姐妹眼睛一个比一个亮。
长孙冲跟在后面，阴恻恻一笑：“我看你拿什么赔……”
胡商虽说在长安地位不高，但也不是任人欺凌之辈，而且做生意的大都上面有人，哪怕只是衙门小吏，拿了人家的钱，也要替人办事。
柳轩笑而不语。
……
大唐饭店之中，李丽质兴奋的问道：“店家，今日是什么美味呢？”
柳轩淡淡一笑：“几位，今日新增两道新菜，一道叫做回锅肉，三百文一份，一道叫做黄焖鸡，三百文一份。”
李丽质笑了笑，看着长孙冲：“表哥，你是第一回来，麻婆豆腐和东坡肉你可一定要尝尝。”
“店家，麻婆豆腐来一份，东坡肉一份，那个回锅肉一份，黄焖鸡一份……”
李丽质说完，从袖袍之中摸出来一个荷包，看似轻巧，递给柳轩。
柳轩点点头，缓缓打开，里面赫然是一个金叶子。
“多了。”
“多了就多了，下回继续吃。”
李丽质托着脑袋，一脸花痴的样子，盯着柳轩那像是雕琢出来的脸，满眼春风，不知道的人，还以为春天来了，万物复苏。
长孙冲坐不住了：“店家，你这菜总共多少钱，竟然敢收一片金叶子？”
“你可知道，这一片金叶子，能把你方才打碎的琉璃都买下来。”
柳轩笑了笑：“客人， 咱们大唐饭店，童叟无欺，从来都是明码标价，麻婆豆腐五十文，东坡肉二百文，回锅肉和黄焖鸡都是三百文一份。”
长孙冲听完之后，嘴角抽搐了几下。
“嘶……这……是抢钱啊！”
“三位妹妹，大唐饭店名字听着倒是气派，可这赚的是黑心钱啊。”
长孙冲玩味一笑：“你这菜里是有金子，还是有银子？”
“这里面没有金子，也没有银子，只是本人一些秘制的手法而已，客人稍后便知。”
面对长孙冲，柳轩实在是提不起任何兴趣：“咱们大唐饭店的定价，乃是我大哥定下的，任何人不能篡改。”
长孙冲眯起眼睛，轻蔑一笑：“你大哥，他很牛逼？”
“让他出来见我……”
“这长安之中，不允许有这么牛逼的人存在！我说的！天王老子也保不住他！”
“你告诉他，我要干他！”
柳轩淡淡笑着，看着长孙冲一副大山炮的样子，心也放下了，对嘛，这才是年轻气盛的样子。
忽悠一个人，要有铺垫，太直接了，他指定不信。
“一言为定。”柳轩笑了笑。
长孙冲嘴角上扬，无比自信：“君子一言驷马难追！”
转身进了后厨，柳轩打开了系统面板。
两斤豆腐，两斤猪肉，花了十二文钱，
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第42章 新菜，回锅肉，黄焖鸡(2/2)
随手购买了一堆配料，花了五文钱。
在系统商店之中划拉着，找到了新菜需要的材料。
五花肉也是猪肉，一斤五文钱，做回锅肉，一斤就够了。
一斤青椒两文钱，一斤青蒜一文钱，一斤红椒两文钱。
随后便是鸡精、白糖、豆瓣酱一类的辅料。
而黄焖鸡，柳轩直接笑了。
大学时候，每一次拿了奖学金，他只舍得吃一次黄焖鸡，学校的黄焖鸡一份十五块钱，那是柳轩在学校四年吃的最贵的饭了。
三黄鸡的鸡腿三只，九文钱，香菇两文钱一斤，青红辣椒已经买过了，料酒一类的配料基本上现在已经足够了。
麻婆豆腐和东坡肉轻车熟路，不到一炷香便已经出锅。
随后便是今日的新增两道菜了。
冷水下锅五花肉，内有葱姜料酒去腥。
沸腾之后，血水撇干，肉香四溢。
此时柳轩无情铁手直接从锅里将五花肉捞出来，手中的菜刀就像是长了眼睛一般，明明人没看，每一片肉片，厚度均匀，整齐划一。
起锅烧油，切成片的五花肉瞬间被柳轩丢进了锅里，不情愿的开始卷了起来。
刚想反抗起来，就被无情的豆瓣酱浇灭了热情。
随后青红椒、青蒜依次加入，刹那之间，猛火之中，香气开始溢出。
片刻之后，柳轩开始调味，随后拎着大铁锅，来了个冰天雪地三百六十度旋转最后一翻炒。
出锅！
盖上盖子，柳轩就开始准备黄焖鸡的做法了。
黄焖鸡这种食物，老少皆宜，肉质松软，汁水喷香，不管是吃肉，还是下饭，都是无敌的存在。
冷水起火，在柳轩那无尽不催的菜刀和无锐可摧的案板中间，三黄鸡的鸡腿瞬间被切成小块儿，丢进了冷水之中。
葱姜料酒去腥的时候。
柳轩将香菇青红椒切成了大小整齐的方阵。
华夏菜品，讲究的不光是好吃，色香味俱全才是真正的美味。
色相好看，看的舒服，自然胃口大开。
香味宜人，自然便有人来品尝。
味道无敌，才能声名远扬。
当然，也有一些例外的东西，什么黑蒜，什么臭豆腐，剑走偏锋，专门吸引那些特殊癖好的食客。
起锅烧油，放进冰糖，迅速搅动，很快，油和糖融合在一起的地方，就泛起小泡泡。
下鸡肉！
……
此时的正堂之中，李淑不知道什么时候已经出去了。
李丽质正在跟丫丫玩。
“大姐姐，你是不是饿了，我看到你口水了。”
李丽质倒不是饿了，主要是后厨之中，似乎有一种从未闻到过的香味儿，正在缓缓飘出，勾人魂魄。
“丫丫，你难道不饿？”
丫丫低下头，抠抠手：“丫丫也饿了，可阿耶说，吃太多，大灰狼就从肚子里钻出来了……”
这话一出，长孙冲捂着肚子大笑：“这世上哪有什么大灰狼。”
“还是小孩儿好骗啊，来，你告诉我哪里有，让我看看？”
丫丫睁大眼睛，看了看长孙冲，重重叹了一口气，人小鬼大，奶声奶气。
“阿耶说过，眼睛大的人才能看到大灰狼，你都不睁眼，咋能看到。”
“你能不能睁开眼睛啊……”