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第77章 晚归,寒夜火锅

“这小老虎也凑什么热闹?我现在可没有饭团给它吃了。”

孟见薇一脸郁闷地看了贺瑱一眼,担忧地问道:“怎么办?”

小老虎叼着一头上百斤的母鹿艰难地拖到了山顶上,扔到了孟见薇与贺瑱的面前,兴奋地冲着两人低吼着。

孟见薇吃惊地看了贺瑱一眼:“它啥意思?”

“大概是把母鹿给我们,然后让我们用这个弄吃的。”

贺瑱说着看了看天色,沉吟半晌又道:“要下雨了,现在下山,只怕来不及,留在山中多待半天?”

这一回的下雨可不比上回,这几天的气温极低,又冷又淋雨,如果着了风寒,可是要命的。

孟见薇闻言点头同意了,反正大事忙完了,早一天迟一天下山也没什么了不起的。

她轻轻摸了小老虎脑袋一把,笑眯眯地问道:“又想吃熟肉和饭团吗?到家里去做才行,现在做不了。”

小老虎似懂非懂地点了点头,撒娇般在她腿上蹭了蹭。

贺瑱则背着起了母鹿,对孟见薇道:“走吧,尽快回到山中木屋里,免得半路下了雨。”

半路果然下了雨,幸好他们身上披着的披风,还带着一顶厚实带毛的帽子,而帽子表皮是皮子做的,防水。

两人披着一身湿漉漉的披风回到木屋,外面无孔不入的细雨已经变成了大雨,夹着刺骨的寒风,把孟见薇冷得浑身发抖。

贺家的木屋收拾得很干净,柴房还有干燥的柴火,贺瑱用的被子已经装好塞到了木箱子里。

他端了一个火盆过来,在里面生起了一个小火堆,虚虚架起了几根干柴,室内顿时暖和了几分。

“烤烤火会暖和一点,我去煮一锅饭?”

孟见薇闻言连忙叫住他:“贺哥,先烧点热水吧,然后你处理母鹿,再煮饭,我待会弄个火锅。”

“火锅?那是什么?”

贺瑱不解地看着她,孟见薇嘻嘻一笑:“一种好吃的汤锅,不仅好吃,而且吃了会很暖和,我打算过年时在山下的店里做的,嗯,打算跟你合作,待会试试?”

“好。”贺瑱深深看了她一眼,心中隐隐有些期待起来。

贺瑱去烧了满满的一锅热水,孟见薇把半湿的披风换下,在自己棉衣下加一件保暖用的羽绒内胆,再套上棉衣,披上披风。

坐在火盆旁烤了一会火,待身子暖和了,才从空间取了一些蔬菜,蘑菇,莲藕,腐竹等东西。

又取出了两块羊骨头,洗干净的牛肚,羊血羊肠羊肚猪肚等内脏。

这些都是这几个月打猎收拾起来的内脏,留在空间堆了几个大大的冰柜,打火锅正好。

贺瑱去处理鹿肉去了,孟见薇则用大铁锅放小火炉上烧水,然后把羊骨头用开水焯一下水,放大铁锅中慢慢炖着,再放几块老姜与大葱,两三片陈皮,慢慢熬着羊骨头汤。

骨头汤慢慢炖着,她开始用热水清洗蔬菜,蘑菇等素菜,又把腐竹泡好,羊血莲藕切片。

把一切食材处理好,贺瑱已经把母鹿收拾好了。

除了清洗干净的下水,还切了一大盘薄薄的肉片。

羊骨头汤早烧水,撇去了浮沫,慢慢炖出了奶白色,慢慢透出一种诱人的香味。

孟见薇再取出另一个铁锅,从空间取出半块火锅料放入锅中,加入姜片,干辣椒与花椒,倒入半锅羊骨头汤。

火盆大火慢慢把锅中的火锅料烧开,奶白色的汤变成了红色,一种辛辣的香味在室内弥漫,贺瑱情不自禁看了她几眼。

“这个能吃吗?”

“能吃,吃起来很暖和的,刚才放的火锅料是微辣的,放心好了。”

孟见薇抬头对他莞尔一笑,剁姜末蒜蓉加酱与芝麻酱调了两个醮水,然后嘻嘻笑道:“准备开动。”

贺瑱看了看旁边清洗得干干净净的蔬菜,切成一段段一片片的各种内脏,还有薄薄的鹿肉,一时不知如何下手。

孟见薇暗笑几声,用筷子把半盘羊肚羊肠拨了下去,又把鹿肉拨了一些下锅中。

锅中骨头汤在大火的燃烧下不停地沸腾着,切得薄薄的鹿肉很快变了色。

孟见薇用漏勺捞起了几块卷作一团的鹿肉放到贺瑱的碗中:“尝尝,可以醮那个酱水一起吃。”

贺瑱低头看了她几眼,挟起一块薄薄的鹿肉试着咬了一口,却发现鹿肉已经烫熟了,又嫩又滑,带着淡淡的辛辣与鲜美,入口即化,美味无穷。

他惊讶地抬起头来,却见孟见薇一脸惬意地低头捧着的碗,一边呵气一边小心翼翼地吃着的,灵动杏眼微微眯起,一脸满足的神情。

两人围着火炉旁,一边烫着的各种内脏,一边喝着的羊骨头汤,浑身像泡到了热水之中,热乎乎的,暖洋洋的。

火锅鲜香在屋内弥漫着,慢慢飘到了窗外。

孟见薇又把旁边炖着的羊骨头汤加入火锅里面,把所有肉与内脏,羊血烫了吃了,又加入了藕片,腐竹,各种菇与绿色蔬菜。

两人吃得满头大汗,一脸惬意之色,吃到最后,孟见薇揉着肚子坐在一旁,懒洋洋地问:“贺哥,那小老虎要吃的米饭煮了没有?”

贺瑱转身到厨房那边看了一眼,低声道:“煮了,已经好了。”

“好,既然这样,我给它弄点卤肉吧!”

把猪心,猪肺与较肥的猪肉,猪大骨,鹿骨头,牛骨头与牛腩肉剁成几大块,绰水撇去浮沫,加卤料包,姜片与蚝油,白糖等煮了满满的一大锅。

贺瑱把最后的蔬菜与肉吃完,收拾好残局,孟见薇便把卤肉卤骨头的汤锅放到炉子上慢慢炖着,自己靠在一张椅子上假寐着。

不知过了多久,贺瑱把一张厚实的棉被盖到了孟见薇身上,却见孟见薇眼睛眨呀眨,缓缓睁开了眼睛。

朦胧的灯光下,那又长又翘的羽睫像小刷子一样在他心坎上扫了扫,扫得心痒痒的。

他蹲到孟见薇的身边,低声道:“困了回房睡觉吧,在这冷。”

孟见薇神情迷糊地微微睁着眼睛,但觉一张俊美绝伦的脸在眼前放大,她情不自禁心跳加速了几分。

忽听窗外响起了一声悠长的虎啸,似有老虎在耳边不满地怒吼着的,孟见薇顿时清醒了过来。

“这小老虎也凑什么热闹?我现在可没有饭团给它吃了。”

孟见薇一脸郁闷地看了贺瑱一眼,担忧地问道:“怎么办?”

小老虎叼着一头上百斤的母鹿艰难地拖到了山顶上,扔到了孟见薇与贺瑱的面前,兴奋地冲着两人低吼着。

孟见薇吃惊地看了贺瑱一眼:“它啥意思?”

“大概是把母鹿给我们,然后让我们用这个弄吃的。”

贺瑱说着看了看天色,沉吟半晌又道:“要下雨了,现在下山,只怕来不及,留在山中多待半天?”

这一回的下雨可不比上回,这几天的气温极低,又冷又淋雨,如果着了风寒,可是要命的。

孟见薇闻言点头同意了,反正大事忙完了,早一天迟一天下山也没什么了不起的。

她轻轻摸了小老虎脑袋一把,笑眯眯地问道:“又想吃熟肉和饭团吗?到家里去做才行,现在做不了。”

小老虎似懂非懂地点了点头,撒娇般在她腿上蹭了蹭。

贺瑱则背着起了母鹿,对孟见薇道:“走吧,尽快回到山中木屋里,免得半路下了雨。”

半路果然下了雨,幸好他们身上披着的披风,还带着一顶厚实带毛的帽子,而帽子表皮是皮子做的,防水。

两人披着一身湿漉漉的披风回到木屋,外面无孔不入的细雨已经变成了大雨,夹着刺骨的寒风,把孟见薇冷得浑身发抖。

贺家的木屋收拾得很干净,柴房还有干燥的柴火,贺瑱用的被子已经装好塞到了木箱子里。

他端了一个火盆过来,在里面生起了一个小火堆,虚虚架起了几根干柴,室内顿时暖和了几分。

“烤烤火会暖和一点,我去煮一锅饭?”

孟见薇闻言连忙叫住他:“贺哥,先烧点热水吧,然后你处理母鹿,再煮饭,我待会弄个火锅。”

“火锅?那是什么?”

贺瑱不解地看着她,孟见薇嘻嘻一笑:“一种好吃的汤锅,不仅好吃,而且吃了会很暖和,我打算过年时在山下的店里做的,嗯,打算跟你合作,待会试试?”

“好。”贺瑱深深看了她一眼,心中隐隐有些期待起来。

贺瑱去烧了满满的一锅热水,孟见薇把半湿的披风换下,在自己棉衣下加一件保暖用的羽绒内胆,再套上棉衣,披上披风。

坐在火盆旁烤了一会火,待身子暖和了,才从空间取了一些蔬菜,蘑菇,莲藕,腐竹等东西。

又取出了两块羊骨头,洗干净的牛肚,羊血羊肠羊肚猪肚等内脏。

这些都是这几个月打猎收拾起来的内脏,留在空间堆了几个大大的冰柜,打火锅正好。

贺瑱去处理鹿肉去了,孟见薇则用大铁锅放小火炉上烧水,然后把羊骨头用开水焯一下水,放大铁锅中慢慢炖着,再放几块老姜与大葱,两三片陈皮,慢慢熬着羊骨头汤。

骨头汤慢慢炖着,她开始用热水清洗蔬菜,蘑菇等素菜,又把腐竹泡好,羊血莲藕切片。

把一切食材处理好,贺瑱已经把母鹿收拾好了。

除了清洗干净的下水,还切了一大盘薄薄的肉片。

羊骨头汤早烧水,撇去了浮沫,慢慢炖出了奶白色,慢慢透出一种诱人的香味。

孟见薇再取出另一个铁锅,从空间取出半块火锅料放入锅中,加入姜片,干辣椒与花椒,倒入半锅羊骨头汤。

火盆大火慢慢把锅中的火锅料烧开,奶白色的汤变成了红色,一种辛辣的香味在室内弥漫,贺瑱情不自禁看了她几眼。

“这个能吃吗?”

“能吃,吃起来很暖和的,刚才放的火锅料是微辣的,放心好了。”

孟见薇抬头对他莞尔一笑,剁姜末蒜蓉加酱与芝麻酱调了两个醮水,然后嘻嘻笑道:“准备开动。”

贺瑱看了看旁边清洗得干干净净的蔬菜,切成一段段一片片的各种内脏,还有薄薄的鹿肉,一时不知如何下手。

孟见薇暗笑几声,用筷子把半盘羊肚羊肠拨了下去,又把鹿肉拨了一些下锅中。

锅中骨头汤在大火的燃烧下不停地沸腾着,切得薄薄的鹿肉很快变了色。

孟见薇用漏勺捞起了几块卷作一团的鹿肉放到贺瑱的碗中:“尝尝,可以醮那个酱水一起吃。”

贺瑱低头看了她几眼,挟起一块薄薄的鹿肉试着咬了一口,却发现鹿肉已经烫熟了,又嫩又滑,带着淡淡的辛辣与鲜美,入口即化,美味无穷。

他惊讶地抬起头来,却见孟见薇一脸惬意地低头捧着的碗,一边呵气一边小心翼翼地吃着的,灵动杏眼微微眯起,一脸满足的神情。

两人围着火炉旁,一边烫着的各种内脏,一边喝着的羊骨头汤,浑身像泡到了热水之中,热乎乎的,暖洋洋的。

火锅鲜香在屋内弥漫着,慢慢飘到了窗外。

孟见薇又把旁边炖着的羊骨头汤加入火锅里面,把所有肉与内脏,羊血烫了吃了,又加入了藕片,腐竹,各种菇与绿色蔬菜。

两人吃得满头大汗,一脸惬意之色,吃到最后,孟见薇揉着肚子坐在一旁,懒洋洋地问:“贺哥,那小老虎要吃的米饭煮了没有?”

贺瑱转身到厨房那边看了一眼,低声道:“煮了,已经好了。”

“好,既然这样,我给它弄点卤肉吧!”

把猪心,猪肺与较肥的猪肉,猪大骨,鹿骨头,牛骨头与牛腩肉剁成几大块,绰水撇去浮沫,加卤料包,姜片与蚝油,白糖等煮了满满的一大锅。

贺瑱把最后的蔬菜与肉吃完,收拾好残局,孟见薇便把卤肉卤骨头的汤锅放到炉子上慢慢炖着,自己靠在一张椅子上假寐着。

不知过了多久,贺瑱把一张厚实的棉被盖到了孟见薇身上,却见孟见薇眼睛眨呀眨,缓缓睁开了眼睛。

朦胧的灯光下,那又长又翘的羽睫像小刷子一样在他心坎上扫了扫,扫得心痒痒的。

他蹲到孟见薇的身边,低声道:“困了回房睡觉吧,在这冷。”

孟见薇神情迷糊地微微睁着眼睛,但觉一张俊美绝伦的脸在眼前放大,她情不自禁心跳加速了几分。

忽听窗外响起了一声悠长的虎啸,似有老虎在耳边不满地怒吼着的,孟见薇顿时清醒了过来。