第59章 合力处理野猪，共同致富(1/2)

贺瑱沉吟半晌，轻声道：“我回去一趟，跟他们说一下，然后盐与腌料送过来，在这边杀了野猪腌了再分批带回去。”

孟见薇闻言轻声说道：“贺大哥，我走得慢，要不，我不回去了，你再拖一头野猪过来这里，杀了放这，我在这里腌制等你们？”

野猪昨天已经杀死，肯定不能久放，必须尽快处理了，免得发臭。

孟见薇不想天天走来走去的，干脆在这干活，让他跑就好。

贺瑱犹豫地看了她一眼：“你一个人行吗？深山里有野兽的，还有可能有狼群。”

孟见薇微微一笑：“我一个人才不怕呢，大不了我躲到老师那里。”

贺瑱想想也觉得有理，便轻轻点了点头，同意了。

孟见薇又轻声道：“其实，弄好后，贺哥那天方便，我和你留在这里，然后找个地方藏起来，回去再取出也可以，不用你们一趟趟地跑，跑得这般劳累。”

贺瑱沉吟半晌，小声问道：“会不会累你受责？”

“腌好的不会，大不了给一点仙师，让他尝试做吃食好了。”

孟见薇娇羞地笑了笑：“我想，只要弄干净不怕的，不过，现在脏兮兮的，臭哄哄的可不行。”

贺瑱闻言便放下了心，低声道：“好，吃过早饭，你在这等我，我先拖一头野猪过来。”

“外面那头也宰好，我好干活。”

两人说话间，面条差不多好了。

孟见薇把无穷鸡翅包装撕了扔进了火堆，两个陶碗各装了两个鸡翅，然后捞起青菜，再分配面条。

她盛了满满一碗，余下的拨到了贺瑱的碗里去，一边说道：“还有一小半，贺哥，这余下的给你包了。”

贺瑱深深吸了一口气，低声谢过，端起面汤先喝了一口汤，只觉满口油滑与香浓的鸡汤味，连面条也特别的美味可口。

不是白面，居然这般美味，满满的油脂香，仙界的东西果然好吃。

孟见薇斯斯文文把一碗面吃完，贺瑱犹如风卷残云般把两大碗面吃得一干二净，连面汤也渴得半滴不剩。

吃完面条，他起身把外面的野猪用温泉水冲洗干净，再把表皮上的又粗又硬的黑色猪毛刮掉，然后开膛破肚，把野猪收拾成了几大块。

孟见薇收拾好碗筷，洗干净扔回了空间，便走了出来。

见野猪已经割成四大块，便放心叫道：“贺大哥，这里交给我就好，你去吧，尽快拖一头过来，便回家叫他们。”

贺瑱点了点头，叮嘱她小心一点，有事马上躲起来，自己则转身大步下了山峰。

孟见薇取了一把薄薄的尖刀把野猪排骨肋骨等分割开来，然后把野猪肉割成了三斤左右的一条条，用水清洗干净，扔进一个大盆里。

一头差不多两百斤的野猪，去掉骨头与内脏、猪头与四肢，大概还有一百二三十斤。

这个出肉率比家猪少了不少，不过野猪的肉较瘦，不比家猪更肥。

而五花肉更少，只有二十斤左右。

孟见薇最喜欢这一块，还有排肉，把五花肉与排骨单独留出来，用酒与酱油冰糖盐，几种大料腌制后，直接放回了空间里。

下水与猪头扔到了一边，还有四只蹄子也单独分离一边吊好，然后抹了一遍酒后，在每条肉上穿洞， 吊在旁边的树上晾一会，再用酱油白糖与盐加料腌制。

刚把切割好的肉腌制好，正打算处理下水，贺瑱又拖着一头猪过来了。

孟见薇看到他拖着的野猪，想到昨夜劳累过度还发烧了，不禁关心地问：“贺大哥，累不累？要不先歇一会？”

“不累，今天精神很好。”

贺瑱说着深深看了她一眼，从昨夜吃了她的药开始，他真的感觉自己的身体是前所未有的好。

他觉得肯定是仙药的问题，其实他不知道，心理暗示也能让人生病与好转的。

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   第59章 合力处理野猪，共同致富(2/2)



贺瑱看了看温泉池子旁边两三棵大树下已经吊起了几十条肉，对她笑了笑。

“不用太急，慢慢来，我回去叫她们一起干。”

“不急，我在这不累。”

贺瑱嗯了一声，打水清洗野猪身上的污泥，刮毛，再开膛破肚，把野猪分成了几大块。

看看差不多，孟见薇连忙叫住：“好了，贺大哥，差不多了，你回去吧！”

她说着又从石屋中取出一个小纸盒递给了贺瑱：“这是给你路上吃的，免得饿肚子。”

贺瑱感激地看了她一眼，接过纸盒，打开看了看，是一个表皮金黄酥黄的饼。

“这是？”

“这叫老婆饼，吃了有仙人给你发个老婆婆给你干活。”

孟见薇嘻嘻笑着，开起了玩笑。

贺瑱情不自禁勾了勾唇，摇头失笑，抓着老婆饼转身离开。

孟见薇的轻笑一声，低头继续干活，六十三头野猪，她想，她可以在这温泉旁的石屋过好好过几天了。

贺瑱回去的路上便看到了亲弟弟妹妹与孟栩。

昨夜两人一夜未归，孟栩焦虑担忧得几乎一夜难眠。

天色蒙蒙亮，便催促着起床准备出门。

贺采衣也知道众人担心，一大早便煮好的毛薯。

吃过早膳后，便按昨天他们的提议，带上了家中过滤好的几十斤盐粒，上回买的米酒与白糖，两个大大的木盆，还有各种小工具，一家三口与孟栩急急赶来了。

走到半路上，便看到了贺瑱，看着他非常珍惜地吃着手中的饼子。

孟栩远远看到贺瑱，却没看到孟见薇，心下不禁一阵紧张。

他急急地冲上去追问：“贺哥，我哥呢？他怎么没跟你在一起？”

贺瑱把半块老婆饼塞到了嘴里，淡然点头道：“你哥在那边的山峰上处理野猪肉，那边有水，她不想跑来跑去的。”

“我哥昨夜有没淋雨？有没事？”

“淋了一点点，不过没事。”

有事的是他，不过已经好了，贺瑱也没打算把自己昨夜发烧浑身肌肉疼痛的事情说一遍，只是沉静地说道：“她一切都好，放心。”

贺瑄用力拍了拍孟栩的肩膀：“我都说了，有我哥在，你哥不会有事的。”

孟栩安心地笑了笑。

贺瑱又道：“你们过来就好了，我本来叫你们过来，在这边处理了野猪再回去，我带你们上山峰。”

贺瑱带着三个弟妹与孟栩一起上了温泉的山峰，然后与贺瑄商量着两人负责扛野猪过来。

孟栩看到亲姐安然无恙，也放心下来，他自栩男子汉，坚决要求一起下山拖野猪。

毕竟已经有孟见薇在处理猪肉，他不可能不费一点力的。

其实，这个山峰并不算太高，只是离那边野猪窝有点远。

但野猪浑身脏兮兮的，他们需要清洗了野猪外皮才好处理，总得要寻找水源。

温泉水是热的，用温泉水清洗野猪与内脏，还不用担心冷水会把他们的弄得着凉。

两家六口人便留在了这里，贺瑱带着两个小男子汉搬野猪，孟见薇则带着贺采衣与贺玘处理野猪肉。

所有野猪肉全都分割处理，口感好的做腊肉。

部分口感不好的猪肉做香肠，野猪头留几个卤着吃，余下的，贺瑱全交给了孟见薇处理，在无人留意之时，塞回了空间。

猪下水留下了一部分，大小肠做起了肠衣，猪肚猪肝猪腰猪心与各种骨头也全让孟见薇收起来。

六十三头野猪，两家人足足忙乱了四天，才把所有的腊肉香肠做好了，吊在树下晾得半干，然后他们分批背回家中，再晾晒三四天，再准备用香草桔子皮与树枝熏烤。

忙乱了几天，贺瑄忽然吃惊地叫道：“哥，你还记得冯掌柜上回跟你说五天后要腊肉吗？”