第685章 我的厨艺就是煮面条(1/2)
1987年1月1日。
新年的钟声已经敲响，新的一年，已昂首阔步走来。
过去的一年，已是历史。
开启的一年，便是未来。
清晨，严谨在院子里放了一挂鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声寓意着喜庆。
严谨上街去买肉。
徐璐想让他趁着休息多睡一会儿，可严谨却说：“老婆，烧烤用什么肉最合适，我最清楚，还是我去吧，好久没有去菜市场了，我得去感受一下人间烟火。”
严谨提着竹筐，来到菜市场。
这时候，条件远不如后世，没有那么多换季蔬菜和水果，有的就是大白菜、萝卜、土豆，水果嘛，主要是苹果、橘子和香蕉。
卖肉的也不多，虽然经济条件已经开始慢慢好转，但也没到后世可以顿顿吃肉的地步。
严谨走到猪肉摊旁，要了10斤五花肉。
烤肉，一定要肥瘦相间，五花最好。
严谨又去羊肉摊旁买了一大块羊肉。
原本想弄个烤全羊，想想还是算了，太麻烦。
之后，他去了菜摊买了几个圆葱，又买了一些葱姜蒜。
木炭也好买。
最难买的是铁签子，严谨找了好几个地方才买到。
回到家，把东西放下，严谨去了胡同口的张明家。
张明是个铁匠，烧烤炉还得请他帮忙。
“张大叔。”
大家都在一个胡同里住着，彼此都认识，但并不经常上门，张明看到严谨来了自己家，有些受宠若惊。
“哎呀，严厂长，你怎么有时间过来了，快请快请。”
“张大叔，我是无事不登三宝殿啊，有件事想请你帮忙。”
张明嘿嘿笑道：“什么帮不帮忙的，严厂长，有什么事你直接吩咐就行，大家都是邻里邻居的。”
张明表现得格外热情。
胡同里的邻居们都知道严谨的身份，跟他打交道，态度自然是超级好。
“张大叔，我要请你帮我打一个烧烤炉子，你有时间吗？”
张明疑惑地问道：“烧烤炉子？”
“大街上卖羊肉串的你见过吧，就是他们那样的，比他们的短点就好。”
张明想了想后，恍然大悟。
他边比划边说道：“严厂长，你是不是这样的，这么长，这么宽，对吧？”
“对，就是这样，张大叔，今天一定要给我做出来啊，我傍晚的时候要用。”
张明点点头，“好，严厂长，做好了我给你送过去。”
“那就辛苦张大叔了，谢谢。”
烧烤炉的事情搞定，严谨回到家，开始切肉。
二十斤肉呢，自己切完还不得天黑。
严谨告诉徐璐，切成什么大小合适后，就把刀交给了徐璐。
干这种活，徐璐才是专业的。
一上午时间，徐璐什么都没干，终于把肉都切完了，胳膊和手都酸了。
严谨又拿来洋葱、盐、酱油，以及葱姜，高度白酒，花了半个多小时，研制完成。
“老婆，放在这就行，腌到下午就能入味了，到时候他们都来了，让他们串，不能来到就吃。”
朵朵看着满满几大盆肉，直流口水。
“爸爸，什么时候才能吃啊，我现在肚子好饿。”
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第685章 我的厨艺就是煮面条(2/2)
严谨摸了摸朵朵的小脑袋，“晚上才能吃，别着急，晚上让你一次吃个够。”
徐璐站起身，“朵朵饿了啊，妈妈去做饭。”
“老婆，你也休息一会儿吧，猪蹄冻不是还有吗，我去盛两盘，今天中午就吃这个了，然后一人一碗面条。”
徐璐却道：“今天可是元旦，吃这个合适吗？”
“怎么不合适，中午垫垫就行，晚上还有大餐等着我们呢。”
说着，严谨就去下面条。
他这个人基本不下厨，可今天上午徐璐真的非常累，自己身为一个大老爷们，该下厨的时候就得下厨。
……
到了下午三点，宋单第一个到了严谨家。
她前脚刚到，穆冲歌后脚就到了。
“你们来的这么早。”
宋单嘿嘿笑了笑：“严哥，你肯定不会下厨的，对吧，把所有事情都交给嫂子，嫂子得多辛苦啊，早过来我给嫂子打打下手。”
穆冲歌附和道：“是啊，那么多人吃饭，嫂子肯定忙不过来。”
严谨撇撇嘴，“谁说我不下厨的，中午就是我做的饭，是吧，老婆？”
徐璐从来不说谎，“是他给我和朵朵做的饭，下的面条。”
宋单开玩笑道：“我还以为严哥做的什么大餐，原来就是煮面条啊。”
严谨脸上挂着笑容：“单单，听你口气，好像瞧不起煮面条啊，你等着，晚上我给你们做好吃的，让你尝尝我的手艺。”
宋单和穆冲歌都惊呆了。
穆冲歌说道：“严哥，晚上你下厨？”
“那是必须的。”
宋单和穆冲歌都来了半小时，赵夲杉、范委他们还没到。
果然，男人的自觉性很低。
严谨不得不给他们打去电话，让他们赶紧过来帮忙。
半个小时后，赵夲杉、范委、何庆悝三人急匆匆赶来，每人手里提着两只鸡，还有两串蘑菇。
“严厂长，第一次来你家，我们也不知道你喜欢吃什么，就给你带了些鸡，还有我们东北的蘑菇。”
“就是喊你们来吃饭，带什么东西啊，都拿回去。”
范委笑道：“严厂长，我们拿出去也没地方喂养啊，你就收下吧，这是我们的一片心意，没有你去东北找我们，我们几个哪有机会走上春晚这么大的舞台。”
说着，三人就把鸡放在一个角落里。
“你们三个赶紧去洗洗手，一会儿来帮忙穿肉串，晚上我们吃烧烤。”
在严谨面前，三个人都是乖学生，让他们干啥他们就干啥。
三个糙老爷们都没有干过这活，严谨在一旁指导着。
说实话，穿肉串确实比较麻烦，十分钟过去，三个人工作量完成得可怜。
宋单和穆冲歌都看不下去了，也洗了手，亲自下场帮忙。
不多时，孔令军到了。
他手里拿着两瓶红酒，是法兰西进口的。
“严哥，今天我来学习一下你昨天说的烧烤。”
“你小子确定要干？”
“当然，只要挣钱，我就得干，总不能租了房子，夏天什么都不做吧。”
“那好，你先跟着他们学穿肉串。”
孔令军看着赵夲杉五人一点点穿着，刚开始还觉得挺有意思，等他上手以后，就觉得枯燥无味了。
……