第177章 香味浓郁的红油(1/2)
“我爱你。”
伴随着早晨的阳光洒落进驾驶位。
林辰轻声说出了这句话。
在卫岚的眼中，林辰就像是天神下凡一样，伴随着圣光说出了这么一句话。
得，又犯花痴了。
管他呢，反正车里就他们一家人在。
犯花痴就犯花痴吧。
自己男人这么帅，说起情话这么温柔，还不允许人花痴了？
说来也怪。
今天的天气明明是半晴半阴的状态。
偏偏在林辰说那句话的时候，阳光洒落了进来。
后来去菜市场的路上，一直都是阴天的感觉。
不过这天气，看起来是不太可能下雨了。
买好东西。
三人回到店里。
有些大爷大妈们已经出来散步了。
“小辰老板，今天还是这么早啊？”
“真是勤奋，你这带着孩子也不容易，吃几个枣吧，这是我们老家那边自己种的枣，虽然卖相不怎么样，但绝对纯天然无污染。”
“小辰老板，早上好啊，我先去遛弯，等会过来吃饭啊。”
街坊们都熟络地与林辰聊天。
老顾客越来越多。
跟林辰关系好的街坊们也越来越多了。
林辰笑着聊了几句，打开了店门。
卫岚去将街坊给的枣洗干净，拿出最大的那一颗枣，放进了林辰的嘴里。
“来，张嘴。”
林曼曼也从一堆枣里面挑出了一颗她最满意的，喂给了林辰。
“爸爸，曼曼也要给你喂。”
“好吃吗？”
林曼曼一脸期待地看着林辰。
林辰笑着说，“好吃，很甜。”
林曼曼立即就开心地跳了跳。
“嘿嘿，爸爸，那以后最好吃的都给你吃！”
“曼曼最喜欢和妈妈都讲最好的东西给你吃，你吃了好吃的，曼曼比自己吃了好吃的还开心！”
她真的超喜欢和卫岚一起宠着爸爸的感觉！
林辰笑着摸了摸林曼曼的脑袋。
林曼曼一脸期待地看着林辰。
看着林曼曼的表情，林辰瞬间懂了。
他笑着说，“我们曼曼真棒，爸爸有个问题想不明白啊，你是怎么知道那个枣是最好的呢？”
“嘿嘿，因为那个枣要比其他枣长的好看，而且颜色也很均匀！”
被爸爸夸奖了之后，林曼曼就像是一个小孔雀，非常骄傲地像老爸传授自己的经验。
开心！
卫岚在旁边笑着看两人聊天，脸上始终挂着淡淡的微笑。
她最爱的人都在这里。
真好。
吃完枣之后，卫岚和林曼曼去给洗菜。
林辰将粥熬上，卤毛豆也住了很多。
需要提前腌制的菜品全部准备好。
今天早上，林辰还特意看了一下昨天晚上就煮好的茶叶蛋。
等会儿快要开店的时候，只需要点火加热就好了。
十五分钟，基本就差不多了。
不到五点半。
店门口已经开始热闹了起来。
“老李，你来了啊。”
“嗯，咱们人差不多到齐了，要不来几把？”
“行啊。”
“豹子五！”
“不要不要！”
林辰听见外面的说话声，开始自己的忙碌。
六点二十。
队伍已经排到了街口的那家包子铺。
这家老板已经麻木了。
之前只是站在门口看神仙开店。
今天，这家包子铺的老板赫然在队伍中！
好家伙，老板这都不开店
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第177章 香味浓郁的红油(2/2)
了吗？
没有办法。
他昨天看了店员买回来林辰的饭之后，那叫一个馋啊。
这不，今天就自己过来排队了。
做生意什么的，没有吃林辰的饭重要！
再说了，有林辰在，自己只需要等着林辰这边结束了之后再开始。
只要林辰是营业时间，基本上就没有多少人去他们这些店里。
店内。
林辰旁边放着馄饨。
锅内此时放着热油，里面放着各种各样的大料。
小火慢炸。
等到葱姜蒜都变成焦黄的颜色之后。
林辰将油里面的料全部捞出来。
然后将火调大，开始烧油。
他的手边还放着一盘辣椒面，里面有二荆条还有朝天椒，上面还撒着不少的白芝麻。
白芝麻上面还有一把青花椒，用来提升一点椒麻的口感。
油温升上来之后，林辰一边泼油一边搅拌。
最开始，只泼了三分之一的油。
等这部分搅拌差不多的时候，一股香味瞬间散开了。
林曼曼和卫岚吞了吞口水，眼巴巴地看着林辰。
等油温下降一些之后。
林辰泼了第二次的油。
最后三分之一等油温再下降一点之后，泼了进去。
这样，就能保证辣椒面不会被高温的油给搞出糊味。
泼好之后，盆上盖着盘子闷着，让红油慢慢变凉。
闷过之后的辣椒油会更加香。
“卫岚，曼曼，你们两个过来把辣椒油装到罐子里面吧。”
林辰将提前准备好的调料罐子拿出来。
“来啦！”
“妈妈，咱们一起帮爸爸干活哦~”
“嗯，一起。”
她们两个站在林辰的身边，开始愉快地干活。
只要能帮林辰做点事情，她们的心情都很好。
林辰转身，在锅里接上水，放入一点食用盐，放入馄饨，开始调料碗。
碗底放上红油、生抽、香油等调味品，最终再放点葱花。
馄饨煮熟之后，盛上一点热汤，泼在碗里。
香油和红油的香味，一下子就浓郁了起来。
放上两根青菜，吧馄饨盛好。
卫岚和林曼曼早就馋到不行了。
“我来端。”
卫岚站在灶台旁边，将盛好的馄饨端到了桌子上。
林辰将另外两碗馄饨当在了桌子上。
“其实辣椒油多闷一会儿的话，味道会更加好吃。”
“不过你们早上时间不够，就先拿来用了，将就吃吧。”
“好！”
“爸爸先吃！”
林辰将碗中的馄饨搅拌了一下。
红亮的辣椒油混合着少许的白芝麻，均匀地包裹着馄饨。
看见林辰动筷子之后。
卫岚和林曼曼都等不及了，赶紧吃了一个。
红油很香，但也不是特别辣。
尤其是咬到白辣椒之后，香味会更加浓郁。
皮是林辰自己做的，比机器擀出来要薄一点，还更加有韧性。
配上小肉丸子一样的肉馅，味道和口感都绝了。
“好吃！你真的是太厉害了，这个辣椒油不仅香，还带了一点辣味。”
林曼曼连连点头。“真的是太香了，爸爸，这个红油真的好好吃哦~”
“好，喜欢吃你们就多吃点。”
“好~”
三人吃了早饭，收拾碗筷。
林曼曼和卫岚去上班的上班，上学的上学。
七点。
林辰开门营业。
客人们进店，就闻见了满店都是红油的香味。