第119章 食客心痒难耐，提前排队(1/2)

在店里吃饭的客人，恨不得用眼神盯穿正在浸泡毛豆的桶。

恨不得能立马看见绿豆变成解暑汤。

甄圆圆收拾店里。

八点半。

林辰开始准备做绿豆版本的解暑汤。

桶先消毒，清理干净。

林辰加水煮开，跟粥一样，水开放绿豆。

放置20克左右的陈皮，提点味道。

陈皮需要稍微新鲜一点的，不能年份太久，不然味道会发苦。

浸泡后的绿豆，很快就将壳煮开了。

有些人喜欢将壳全部都打出来，有些人喜欢留着绿豆壳，有些口感。

林辰选择将壳留了下来。

壳开了之后，下糯米、冰糖等，熬至全熟。

其他锅里的粥也熬制差不多了，改成小火进行闷煮。

林辰趁这个时间，让甄圆圆看店，他出去买菜。

等回来之后，绿豆版的解暑汤已经凉的差不多了。

再开火进行熬制40分钟之后关火放凉。

林辰自己先舀出来一碗尝了一口。

然后再给甄圆圆一碗。

甄圆圆用小勺子浅尝了一口。

眼睛瞬间瞪大！

绿豆味很浓！

口感佷绵密！

绿豆的壳咬上去有些口感。

甜味刚刚好！

每一口里面都有绿豆清甜的味道，但是甜味一点都不腻。

这种饮品最好的甜味，就是不需要太甜。

后味有一点甘甜是最合适的！

给人一种意犹未尽的感觉！

陈皮的味道并不是很明显。

但是一碗下肚，原本还感觉有些烦躁的热气瞬间就消散，整个人感觉十分精神。

这与吹空调的清凉感不同。

吹空调只是吹着很舒服，但是喝完这个解暑汤之后，是从内而外的那种舒服。

原本心头因为炎热而带来的那种烦躁，都莫名其妙就消失了。

甄圆圆很快喝完之后，一脸满足。

“老板，这也太好喝了吧？你是准备给客人免费送的还是拿出来的卖的？”

林辰看着别人吃完自己做的饭，一脸满足的样子，他的内心也得到了很大的满足。

“不是送的，准备拿出来卖。”

“那就是准备添加的新品咯？”

“是，你早上都没有注意听我和客人说话吗？”

“嘿嘿……那不是收拾大厅么，而且排队人太多了，怕有些人来不及，就给人家提醒去了。”

“行吧，你想在群里说就说吧，这也不是什么大事。”

甄圆圆点点头。

老板其实早就知道自己和食客之间的建立了一个群聊。

群聊里面专门用来通知老板已经确定要添加的新品。

毕竟，不是每个食客都有时间每天都过来。

而林辰什么时候添加新品，也不是一件非常有规律的事情。

店里其实卫生啊、客人付款等问题，甄圆圆其实并不需要操太多的心。

只需要擦擦桌子，扫扫地，试吃新品，告诉食客有新品了等。

这个群聊，就是在食客的要求下建立的。

一旦林辰这边确定要出新品，甄圆圆都会在群里通知。

一般情况下，除了林辰和其家人，第一个品尝到新菜的人就是甄圆圆了。

这样，也就方面很多食客根据自己的口味进行选择是否第一时间试吃。

千人千味，每个人多少都有点自己不喜欢吃的东西。

虽然，在林辰店里，即便不喜欢吃的也能吃下去就是了。

林辰将自己碗中的解决掉之后，很是满意

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   第119章 食客心痒难耐，提前排队(2/2)

。

盖上盖子，慢慢放凉。

早上九点。

卷王们已经开始过来排队了。

中午有卤毛豆！

还有绿豆版的解暑汤！

街坊们实在是心痒难耐，在家待不住！

基本上能这个点过来的人都已经过来了。

十一点。

林辰将卤毛豆拿出来尝了尝。

味道还不错。

早上煮的时候，林辰稍微多放了一点的盐。

这会儿味道刚刚好。

林辰将所有的毛豆盛出来，放在一旁。

粥啊什么的，现在也已经准备就绪。

11:10。

齐老爷子依旧是第一个进店的人。

“小辰老板，快！解暑汤给我来两碗！再要两晚牛肉面！”

“这鬼天气，真的是越来越热了！”

林辰笑着说，“牛肉面您等一下，您先喝解暑汤吧。”

“行。”

林辰将一碗解暑汤盛好之后，拿了一碟卤毛豆，给了齐老爷子。

齐老爷子挑了一个靠窗的位置，坐下来，感受还在外面排队的街坊们。

哎呀……

舒服。

齐老爷子慢悠悠地享受着美味，还是今日的新品！

绿豆绵密的口感进嘴的瞬间。

齐老爷子就放弃在窗子面前嘚瑟的想法，看着勺子中的绿豆沙，眼神中露出了几分诧异。

好喝！

这一口喝下去，口感绵密，整个嘴里都是绿豆清甜的味道。

虽然陈皮的味道非常淡，但喝起来却勾人心弦。

让人忍不住一口接一口地喝下去。

稍微咀嚼一下，还有绿豆壳独特的口感。

豆沙下肚，原本那种热气蒸腾的难受劲儿就开始逐渐消退。

好喝！

齐老爷子端着碗，迅速消灭了一碗！

“舒服，小辰老板，能再来一碗吗？”

“行啊。”

林辰再给齐老爷子盛了一碗。

而是隔着玻璃的街坊邻居们瞬间就绷不住了。

“tnn的，能提前吃到小辰老板饭，都是恩赐了，居然还再来一碗？”

“看来这个新品真是很好喝哎，我好想立马喝上一碗啊。”

“哼，今天晚上就换一个高难度的广场舞，气死他老婆。”

“哈哈哈哈，祸不及家人啊，明天就去把他晨练的地方占了。”

连喝两碗的齐老爷子，瞬间满足了。

他坐在床边，剥了几颗卤毛豆。

将毛豆缓缓放进嘴里，感受脆脆的毛豆在口齿间破碎，香味绽放的感觉。

舒服！

吃完卤毛豆，那边牛肉面也准备好了。

齐老爷子这边过来扫码付款。

“这玩意儿是真好喝，也是真的解暑，晚上还有吗？”

“应该是有的，晚上卤毛豆八成就没了。”

“也行吧，好歹有一样。”

齐老爷子就说出了和其他街坊们一样的话了。

这毛豆是真的好吃啊，让人总觉少点什么。

酒啊！

这是一个多么好的下酒菜啊！

拿回去，喝上喝上二两酒，嚼着毛豆。

这小日子，那是相当的滋润啊。

不过，小辰老板都这么说了。

有解暑汤也行。

齐老爷子转身离开，街坊们想刀一个人的眼神是藏不住的。

他就在这样的注目礼中转身离开。

11:30。

客人们冲了进来！

“两碗解暑汤！十个烧麦！”