第十六章 亲自下厨炒菜(1/2)
御膳房中。
几名皇家大厨站在灶台边,眼神不善地盯着刚来的少年。
听来传话的力士说,就是这个名叫陆恒的少年,吃了他们做的菜后竟直接干呕出来,搞得陛下颜面尽失。
还放出话来,要亲自为陛下下厨,弄点新鲜玩意儿来尝尝。
这特么不是把自己的脸皮放在地下碾压吗!
“敢问这位公子,是准备做什么菜品给陛下吃呢?”
一名御厨冷声道
“宫中的御膳是有规矩的,什么能吃什么不能吃,那都有定数。”
“若让陛下吃坏了肚子,这责任谁也担不起!”
其实,李世民的身体一直都算不得非常健康。
毕竟大鱼大肉吃了几十年,哪怕太医叮嘱说要饮食清淡,御厨们担心皇帝陛下不乐意,也只能依着李世民的喜好来做菜。
就如吃惯粗茶淡饭的平头百姓,骤然间吃荤腥就会肠胃不适一样。
要每天吃羊肉鱼肉的李二陛下吃素,可比登天还难!
而陆恒却满不在意地摆手道
“无妨,只要做得足够好吃,陛下便不会生气,也不会不舒服。”
他指挥着御厨们将食材全数处理好。
而后,便盯着案板上大块大块的羊肉陷入了沉思。
实在是搞不懂。
唐朝的贵族,为啥这么喜欢吃羊肉啊?!
膻味又处理不好,还爱吃,不知道究竟好吃在哪里。
糊糊般的汤一煮开,那味道……
真的是一言难尽!
“诶,你们拿这蒸锅做什么?”
见御厨们满脸不高兴的就要把菜品往蒸笼里放,陆恒赶紧阻止。
几名御厨这下就更不乐意了!
“不放蒸锅,那要放哪里?”
“难道直接放进灶里烤么!这可是蔬菜!”
平日里争来争去的御厨,此时一致对外,冲陆恒怒目而视。
“懒得揍人。”
陆恒摇摇头,对一旁胆战心惊的力士道
“将我先前带来的那铁锅,从两仪殿拿来吧。”
没人知道他想干嘛。
但既然陛下都已经同意,力士也只好照做。
等铁锅拿来之后,陆恒将灶台上乱七八糟的东西都给拿开,径自把铁锅放了上去。
尺寸不大合适,不过也足够了。
“你们都看清楚了,学着点。”
陆恒将袖子挽起,回头对御厨们道
“说不准,以后陛下都会想让你们做这种菜来吃。”
“这可是我的独门秘方,过了这个村就没这个店了。”
说着。
他用大勺潇洒地在大铁锅中淋了一圈油。
等油冒烟后,下入剁好的蒜蓉,只几秒钟,便又把旁边处理好的野菜全数倒进锅。
只是随意地拨弄一番,陆恒在锅中淋了一勺酱油,又从随身带的兜里拿了把盐撒进去翻了几下。
直接出锅!
“这……这就完了?”
“肉呢,荤腥呢?!”
旁边的御厨们嘴上不屑,实则都在暗中观察陆恒的每一个步骤。
他们在心里将这些一步步记下,正要继续看。
却见陆恒已经盛菜装盘了!
这他娘的,也太快了一点吧!
陆恒诧异道
“咋,你们还想让我搞个硬菜出来?”
“就这条件,是不是有点难为人了?”
古时候的厨
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第十六章 亲自下厨炒菜(2/2)
房,陆恒确实是不适应。
没有燃气灶,一切火候只能靠烧柴人的手艺操控。再加上炒锅不合适,自己带的那个都是临时赶制的,跟宫中灶眼根本不搭。
炒一道菜就不错了,这蒜蓉青菜足够下饭。
要啥自行车啊还!
御厨们的脸色,由茫然逐渐变为阴沉。
他们心中认定,这小子一定是故意来砸场子的!
其中一人沉着脸道
“听闻,公子对我等烤出的鱼不甚满意……”
“不若公子也动手来一道,也好叫我等心服口服。”
陆恒恍然。
原来是盯上了自己烤鱼的手艺啊!
他慷慨一挥手
“没问题没问题,反正陛下刚才也说他爱吃烤鱼,我就给你们露一手!”
御厨们心中暗自冷笑,但面上,还是将已经处理好剖开的鱼递给了陆恒。
陆恒依样画葫芦,随手找了两根木棍削好,把鱼插上,又让人把铁锅端开,直接放在灶眼上烤。
这可比野外条件好多了,没理由比那会儿难吃!
同样的,这次陆恒也没有用宫里的盐巴,而是从自己怀中掏了把盐出来撒上去。
他似乎没有感受到这些御厨们的敌意,还介绍道
“我做烤鱼的秘诀,就是这种自制的盐巴。”
“现在可能还不太方便,等以后产量高一些了,你们就也可以用这个做菜了。”
“不信等会尝尝,肯定比普通盐巴做出来的更好吃!”
御厨们将信将疑。
仅用了短短一刻钟功夫,两道菜就弄好了。
两个力士端着菜品走在前头,陆恒当甩手掌柜跟着走。
两仪殿。
已经等得有些不耐烦的李二陛下听见脚步声,当即精神一振!
他抬眼,便看到力士们手里的盘子。
不出意料,其中一盘是烤鱼。
而另一个盘子里。
竟然是绿油油的蔬菜!
李世民有些不快
“朕平日是不吃这些素菜的,他们没有跟你讲过吗?”
闻言,陆恒拱拱手道
“陛下,您应该会经常头疼、呼吸不畅,或是心悸耳鸣、视线模糊吧?”
突如其来的转折,让李二陛下有些猝不及防。
他没搞懂,陆恒为何突然说这些。
最令人震惊的是……
竟然还全都说对了!
李世民坐直身子,脸色凝重道
“朕确实有你所说的这些毛病。”
“但是,你又是如何知道的?”
“这些事,只有宫中太医才知道一些,而且每人知道的还不是全部!”
他已经开始怀疑,这少年能够接近自己,是另有目的了!
陆恒无语。
看看李二的体型神态就知道了。
面色红润得不正常,武将常有的将军肚、粗脖子,那是一样没落下。
还有每天大鱼大肉的饮食。
三高不整个两高出来,那才是见鬼了吧!
“您应该是有高血压。”
陆恒满脸黑线
“要是不趁早均衡膳食,多吃蔬菜少吃荤腥,戒酒戒生气,您可能不知什么时候就要崩了。”
李世民脸色比他更黑。
以往,不论多么危急的情况,多么牛皮哄哄的太医,都不敢当面说他李二要驾崩了。
这个陆恒陆憨子……
实在胆大包天!!!