第53章 小试牛刀,已是惊艳众人(1/2)
顾纤纤看了她一眼,从她的表情,一下子就看穿了她的心。
“你放心,我是拿钱干活,不是抢你的生意。”
李管事赶紧说“那我给姑娘打打下手。”
“菜都洗好了,不需要你帮什么忙,你们先出去。”
她将一个篮子放在了边上,里面都是做菜需要的调味品。
李管事见了更不想走了,又凑了过来,“姑娘,这些都是你的调味品?”
“秘方。”
顾纤纤故意说的神神秘秘,省得她再问。
“哦。”李管事的眼珠子转得跟狐狸精一样,看来这个胖妞是因为有了这些调味品,所以做菜才这么美味?
如果是这样的话……
那若是她也有这些调味品相助,是不是也能做出这样美味的菜肴来?
想着,她就慢慢地靠近了那些调料,想看清楚里面到底是什么东西。
结果……
她悲催地发现,自己一个字都不认识……
嗯,她是文盲,其他的厨娘也都是文盲,斗大的字,不认识一麻袋。
顾纤纤今天要做很多的菜,因此,她很忙,先是切菜配菜,这些都是厨师的基本功,因此,对她来说并不难。
李婆子虽然看不懂上面的字,但是,她毕竟是做了几十年的厨娘,很多东西,她看着看着就大概能明白是什么。
尤其是顾纤纤在腌渍的时候,她使劲地吸吸鼻子,也能闻到一点味道。
结果令她大失所望,这些秘方,就是酱油,醋等一些基本的调味品。
厨房里也有的。
不仅仅李管事,其他的几个厨娘也都围在边上看着。
顾纤纤说“你们还是先出去吧,厨房里这么多人,不方便干活。”
李管事一听,心生一计,“大家都别围着了,都出去吧,姑娘一个人就能搞定老爷的午膳。”
“难得大家能清闲一中午,走,去前面的园子里摘点花回来。”
说着,带着众人一起离开了。
那几个厨娘心知肚明,知道她的意思,是想给顾纤纤一个难堪。
那么多菜,顾纤纤一个人切,一个人炒,还不累死了?
搞不好,到下午的时候,菜都没有做出来。
众人一起在外面摘了一大篮子的花,李管事对一个厨娘说“你偷偷瞧瞧,看她有没有急哭了。”
那婆子满脸坏笑,“那还用说,肯定急得在那里一把眼泪一把鼻涕地哭着哩,搞不好,盐都忘记放了。”
“最主要的是,还没人给她烧火,她一个人灶上灶下的,不累死了才怪。”
李管事脸上露出了满意的笑容,“本来想着留在厨房,给她帮帮手,呵呵,瞧那样!拽什么嘛,得,自个儿忙去吧!”
那婆子悄悄地溜到了厨房,躲在窗户外面看着,就见着顾纤纤正在炒菜,她的双手上下翻飞,很快一盘子菜就做好了。
而厨房里几乎所有的灶,都点着了火,煎炒烹炸,样样都有。
没一会,放菜的长桌子上就摆满了菜肴。
再看顾纤纤的刀工,切出来的菜,那叫一个漂
本章未完,点击下一章继续阅读
第53章 小试牛刀,已是惊艳众人(2/2)
亮。
切的丝,都是一般粗细,切的片也是一样大小,且切出了花样来。
最令她感觉到震惊的是,顾纤纤随手拿起了一个萝卜,用小刀在上面看着很随意地削了削,很快就成了一朵花。
再用红色的水一泡,那花立刻就变得异常漂亮了起来。
还有大南瓜,她咔咔几下,又用一把小刀,在上面一通雕刻之后,居然就成了一只凤凰,站在了山峦之上,下面百花齐放。
就这个手艺,别说天仙楼,就算是整个镇上的厨师加一起都比不过。
这时,翠果带着府上的丫鬟们走来了,众人在顾纤纤的安排下,端着菜肴朝着前面的饭厅走去。
顾纤纤将那个南瓜雕刻成的凤凰,放在了桌子的中间,其他的菜肴都摆在了周围。
杜老爷看着,不由觉得眼前一亮,“这些都是你做出来的?”
“是。”顾纤纤淡淡地回了一句,“十两银子,值不值?”
“值。”杜老爷笑了笑,“看着是不错,不知道味道如何。”
顾纤纤在每盘菜里面都做了装饰,显得非常美观。
风姨娘看着那一桌子的菜肴,肺都气炸了。
没想到这个乡下的土妞居然有这等手艺?
又见着杜老爷新带回来的美娇娘月娥,站在他的身边,亲自给他布菜,感觉有种说不出来的亲密感。
风姨娘更是气得火上浇油,但她又不能当着杜老爷的面发作。
顾纤纤看了风姨娘一眼,眼神冰冷,风姨娘之前动了桑叶红和顾晓成,这个账还没算。
现在杜苗回来了,看得出,杜若腾跟杜苗是有矛盾的,到时候……
她可以帮杜若腾一把。
风姨娘感受到了来自顾纤纤冰冷的眼神。
但是,她只是以为顾纤纤卖力地做了一桌子的好菜,想要讨好杜老爷,以为这样就能依靠杜老爷替她撑腰?
风姨娘想着,心中顿时一阵冷笑,这个土妞,真是异想天开!
她在杜府,虽然名义上是个姨娘,但其实就是杜府的当家主母。
更何况,她儿子杜苗如今已经掌控了整个杜府的生意,杜老爷这一次就是带着他去见那些老主顾。
算是移交权力,这表明他渐渐放手生意场上的事情了。
以后,整个杜府就是他们娘俩的天下了。
杜老爷尝了一口,“嗯,味道也不错。”
说着,他用筷子挑了一点,放在了月娥的口中,“小宝贝,你也尝尝。”
月娥半推半就,张开了樱桃小嘴,将那送到了口边的菜,吃了下去。
顺手倒了一杯酒,递到了杜老爷的嘴边,“老爷,您也喝一杯吧。”
两人在一起扭扭捏捏,杜老爷的手,可是一点都不老实,在月娥的身上摸过来捏过去。
顾纤纤目光轻轻一扫,刚好看见月娥眼角的余光,对着杜苗少爷,两人眼神不一般……
她赶紧收起了目光,看来杜府真是好戏连连,越来越精彩啊!
呵呵,这些大户人家,表面光鲜,里子却都爬满了虱子!
这时,一个身影走了进来。