第266章 正式开做豆腐(1/2)
听着桑云氏真的要报官,许徐氏有些吓到了。
她一个乡下的妇道人家,哪里见过什么衙役官差,偶尔碰到也是吓得赶紧低着头躲开。
在乡下人的眼中,衙役官差猛于虎。
桑云氏不怕是因为昨天见过了,并且感觉人都还不错。
而顾纤纤又跟他们很熟悉,甚至跟镇长都认识,这一层关系,让她不惧怕。
也可以说是顾纤纤给了她底气。
许徐氏看了一眼身后的人,见着他们都战战兢兢的,也只好骂了几句狠话,撒腿就跑了。
桑云氏冷冷地扫了他们的背影一眼,“纤纤,你也看见了,这些人就是贱骨头,你可千万别学他们。”
顾纤纤一笑,“我好端端的学他们做什么?”
不过,说白了,顾纤纤还真的很佩服她这个外祖母,真的好有魄力,遇到事情不卑不亢,不骄不躁。
吵架不含糊,打架不示弱。
可她就是有些不明白,这么强悍的一个妈,怎么生出了桑叶红这么柔弱好欺负的女儿!
想到之前桑叶红被顾姚氏给欺负的情景,顾纤纤就觉得好憋屈。
当时应该将桑云氏喊来,别说一个顾姚氏,就算是加上顾老三和顾老四那都不是对手。
桑云氏略作沉思,“纤纤,为了防止夜长梦多,你去将镇衙门,将许小兰从我们桑家的户籍上去掉。”
至于桑灵儿的儿子春儿暂时动不了。
因为春儿的是在何忠家的户籍上,他们私下里动不了,必须要何忠家那边主动放弃才可以。
何忠那边自然是不可能轻易放弃的,因此,这件事暂时做不了,只能是等以后再说了。
但桑云氏很喜欢春儿,觉得春儿长得乖巧可爱,这样的好孩子是不应该给何忠家糟蹋了。
自己先养着再说,以现在桑家的家底还是养得起的。
顾纤纤说“外祖母,原本您的话我是要听的,但是我还是需要给您提醒一下,日后小胜若是真的考取了功名,那是要做官的,倘若让人知道他有一个被休的娘,恐怕不好。”
桑云氏一听这话,顿时就愣了一下,“还有这个说法?”
“是的,”顾纤纤自己其实也是不清楚,但是她在现代的时候,看了很多古代的和影视剧,大概是有一点了解,“因此,咱们先吓唬吓唬他们,户籍先不去掉,若是他们不思悔改,一再变本加厉,突破了您的底线,咱们再去去掉她的户籍。”
户籍一旦被去掉,那可就没有回旋的地步了。
顾纤纤的话,让桑云氏沉思了一下,“好,我听你的。”
桑云氏说着,看了看躺在床上的桑树,深深一声叹息,“我就是可怜你大舅,落了这样的下场,身边连个愿意伺候的人都没有,许小兰实在是让我痛心疾首。”
顾纤纤说“这倒是,虽然说夫妻本是同林鸟,大难来时各自飞,但大舅母的做法着实令人愤怒。”
也令桑云氏彻底地寒了心。
桑云氏说“这边有我跟你二舅就可以了,你先回去忙吧。”
正说着,桑叶红也来了,她笑着说“纤纤,你要是有事你就先去忙,我在这里帮助你外祖母就好了。”
顾纤纤回到了店里面,将仓库的门打开了,将空间里面成熟的水果蔬菜全部放了进去。
她留了心眼,库房的钥匙只有她自己有,连桑叶红都没有给。
这样,别人也不清楚她到底是什么时候,怎么弄到库房里面去的。
搞好这些后,她才锁了店门,回去了顾家村。
苏大娘和小月儿见着她回来了,连忙说道“小
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第266章 正式开做豆腐(2/2)
姐,您怎么回来,吃饭了吗?我来给您做。”
“我吃过了,你们将地窖里面的豆豉拿出来我们一会要制作。”
“好。”
这时,门口已经来了很多的人,大家都是来交豆豉的。
村正笑着说“纤纤,你这几天不在家,我们都在等着你教我们做豆腐了。”
“你们家里面都装好了石磨子了吗?”
“装好了。”村正笑着说“是这样的,我们觉得每家都搞一个很麻烦,刚好我家院子大,就在我家院子里装了一个。大家都可以过去磨豆子,这人来人往的,一来好交流二来也增加下彼此的感情。”
人跟人之间就是要多接触一下,才能更好的沟通,也才能更好地增加感情。
顾纤纤说“那也可以,就是下雨下雪的天气,可不太好。”
“我还将一个偏房收拾出来了,在里面也放了一个,另外我还在那隔壁按照你说的要求垒了一个大锅灶,这样大家伙磨完了豆子直接就可以拿到隔壁去烧,再拿去另外一个房间里面压结实了。”
顾纤纤没有想到,村正居然腾出了房子,给弄了个一条龙?
那太好了。
“村正爷爷,那真是太感谢您了,您这为了村里的父老乡亲们,真是操碎了心。”
村正却是对着她笑笑,然后悄悄地说“还不是为了方便。”
他的话,她懂,就是为了方便点卤子。
不然,他还要一家家地跑,那才麻烦。
顾纤纤觉得自己一个月一两银子的工钱没有白给。
村正爷爷和菊秀奶奶两个人都是办事让人能放心的人,给他们工钱她也是心甘情愿的。
顾纤纤悄悄朝着他竖了个大拇指。
众人将豆豉交了上来后,顾纤纤就开始教大家做豆腐。
之前她已经教了一次,但是大家还是不太会,没有她在边上看着大家都不敢下手。
这一次,她亲自教了大家,每个人都看得很仔细。
尤其是村正,顾纤纤悄悄地跟他说了点卤的窍门,很快这一锅豆腐就出锅了。
将豆腐脑盛起来,放在纱布里,再放在特制的木板上,放在隔壁房间里面压平整了。
这个压制的力道,顾纤纤是有要求的,她现在需要做白干和豆腐乳。
如果做白干就要弄薄一点,压狠一点,要是做豆腐乳就要弄得厚一点,要比豆腐压得狠,比豆干又要压得松。
顾纤纤都非常详细地教着大家,每个人都听得很认真。
以后大家都只需要在家里面泡好豆子,然后挑到村正家里来,自己再带一点柴火过来就好了。
当然,需要自己磨豆腐,烧火,筛豆浆这些。
村正再往里面借着加水的名义,放一点石膏,这个是非常重要的步骤,绝对不能错。
否则,这一锅豆浆就废掉了。
在顾纤纤的监督下,村正点了两次卤都是非常成功。
这让他也有了很大的信心。
顾纤纤说“现在大家都明白了吧?以后不懂的可以请教村正爷爷,就是大家现在又多了一件忙活的事情了。”
众人都笑了起来,尤其是荷花婶子,她拍马屁的功夫可是一流,“纤纤,你就是咱们村里面的财女,跟着你后面咱们可以天天吃肉都舍得了。累一点怕什么?累一点有银子赚,家里的孩子有肉吃!你们说是不是?”
众人都纷纷称赞,顾纤纤听着也开心。
“这个豆腐压到明天早上就可以了,明天上午我再过来看看。”
这边的豆腐又做得如火如荼,可有些人还在为着豆豉发愁。