第64章 做豆腐(1/2)
看林秀梅挑着两桶黄豆浆进门，苏捷赶忙上去帮忙。
“妈，我来吧，你辛苦了。”
林秀梅把两个桶放了下来，一边抹额头上的汗，一边喘气歇息。
“哎，真的是累死我了。你们都不知道，今天可多人去磨浆了，我等了两个多小时才弄好。”
今天去磨浆的人，真的不是一般的多，这林秀梅幸亏去的早，不然估计要等更久。
“妈，你早饭都没吃，肯定饿了吧，还是先去吃点东西吧。”
“早上小捷给我拿了两个鸡蛋吃，我现在还不怎么饿，还是先把这些豆浆过滤了，还有很多功夫要做的。”
说着，林秀梅赶紧去拿今天早上已经清洗干净的布袋。
做豆腐的第一步：过滤。
“小捷，把豆浆拿过来，我弄着布袋，你把它们倒进来。”
“好的，妈。”
过了十五分钟，一大桶被过滤后的豆浆，就出来了。
用布袋过滤后的豆浆，是真的一点渣都没有了。
做豆腐的第二步：“煮豆浆。”
“小捷，现在可以把过滤好的豆浆，放到锅里煮了。记住，一定要把它们煮开，知道吗？”
没有煮开的豆浆，吃了可是会中毒的。
“好的妈，我知道了。”
苏捷提着那一满桶的豆浆，倒入大锅里，随即生火给它们煮开。
苏捷一边看火，一边给它们搅拌。
叶雨婷是第一次看做豆腐，所以十分的好奇，一直跟着苏捷，看他是怎么弄的。
而苏筱诺和苏筱琳，对于做豆腐这个事情，倒不觉得新奇了，因为她们已经看过很多次了。
这会儿，她们正帮着妈妈苏意玫洗菜。
“苏捷，这豆浆煮开以后，是不是就跟普通的豆浆一样了呀？”
叶雨婷看着锅里，那豆香味十足的豆浆，问苏捷。
苏捷摇了摇头，说：“不是，应该说这锅豆浆，要比普通的豆浆，更香纯更好喝。”
“恩，这个我认同啊，一看这浓郁的浆就知道了。”
“一会豆浆煮开以后，我给你们装一些出来，你们放点白糖进去，肯定很好喝。”
“好，那我要喝。”
十多分钟后，那一大锅里的豆浆，就煮开了。
苏捷先用一个大盘子，盛了一盘子的豆浆起来，叶雨婷把它端过去八仙桌上，然后放了一些白糖进去搅拌均匀。
之后拿了家里人的杯子过来，给全家人每人装了一杯豆浆。
苏捷把锅里的豆浆，用一个大红桶装了起来，之后林秀梅，往里面放了一些碱水进去。
“好了，盖上盖子，等过一段时间，它就可以凝固了。”
“妈，忙了一个上午，你也累了，过去坐下休息一会，顺便喝点豆浆吧。”
之后一家人，坐在八仙桌上，品尝着新鲜出炉的鲜豆浆。
叶雨婷尝了一口后，说道：“这豆浆豆味好浓啊，比外面买的豆浆，可要好喝太多了。”
“那当然了，我这可是将近十斤黄豆磨出来的纯豆浆，自然是要比外面冲很多水的豆浆要好喝很多。”
林秀梅自豪的说
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第64章 做豆腐(2/2)
着。
“一会豆腐花好了，你们也吃点，绝对是外面吃不到的味道。”
听到豆腐花，苏筱琳立马举手，说道：“外婆，豆腐花，我要吃，我要吃。”
“好，待会大家一起吃。”
苏捷看叶雨婷喜欢喝这个豆浆，便把自己的那杯，给了她。
“媳妇，你喜欢喝的话，多喝点。”
“你不喝吗？”
“我以前经常喝，所以喝不喝都无所谓的，你喝吧。我一会吃点豆腐花就好！”
“好，那我就不客气了。”
叶雨婷是真的觉得，第一次喝到这么好喝的豆浆，有点喝不够。所以苏捷把他的豆浆给她，她也就不拒绝了。
怀孕之后的她，是真的比较喜欢吃甜食。
过了半个小时后，林秀梅过去打开盖子一看，豆浆已经凝结成豆腐花了。
喊来苏意玫。
“意玫啊，豆腐花好了，你赶紧拿个盘子过来装吧。”
“好的妈，我马上就拿来。”
待苏意玫装完豆腐花，林秀梅又喊来了苏捷。
“苏捷，快点把豆腐格弄好，要弄豆腐了。”
“好的，妈。”
苏捷弄好豆腐格以后，林秀梅用个大勺子，把刚凝固好的豆腐花，舀进格子里面去。
然后用布包裹好，再用一块木板盖上去，最后再装一大盆水，压在木板上面，就大功告成了。
“好了，大家都去午休一会吧，等睡醒以后，豆腐估计就差不多好了。”
豆腐花结成豆腐，起码要两个小时的时间。
今天上午一大早，大家就起来忙碌，到这会儿，确实有些犯困了。
所以就都回自己的房间午休去了。
下午三点左右，睡好的他们，陆陆续续的起来了。
林秀梅一起来，第一时间就去看她的豆腐好了没。
掀开豆腐布的一边，用手按压一下，已经变坚硬了，就表示豆腐已经好了。
“意玫啊，豆腐已经好了，快拿刀过来帮忙切，一会该酿豆腐了。”
“知道了妈，我马上就过来。”
片刻后，苏捷，叶雨婷，苏意玫，苏筱诺，苏筱琳和林秀梅，围坐在一起。
林秀梅和苏意玫，负责把豆腐切成三角形的一块，其他人就负责酿豆腐。
叶雨婷从来都没有酿过豆腐，今天是她第一次酿，所以她并不会酿。
苏捷便教她。
“首先，我们先这样拿着豆腐，然后用勺子这尖尖的位置，在豆腐中间这里，挖一些豆腐出来，然后再放一些肉馅进去，最后把它按压平稳，就可以了。”
叶雨婷按照苏捷说的方法去做，很快就学会酿豆腐了。
“苏捷，没想到你居然还会酿豆腐，到底还有什么，是你不会的呀？”
苏捷改过自新以后的这段时间，叶雨婷发现他，真的是一个非常聪明的人。到目前为止，她好像还没有发现，有什么是他不会做的。
“当然有啊！”
“是什么呀？”叶雨婷忽然好奇的问道。
苏捷思索了一会，然后幽默的说道：“生孩子啊，生孩子我肯定是不会的。”