第121章 清明扫墓(1/2)
签好合同,苏捷和周军并没有过多的逗留,直接回德山县城去了。
回到德山县城,便又继续忙碌去了。
傍晚时分回到家,苏捷便把今天,又接到三万量麻绳订单的事情,告诉了家里人。
并让苏意玫得空的时候,挨家挨户的去通知村民们,让他们清明过后,继续回来工作。
因为还有三四天就清明节了。
大家这几天要去扫墓,也会比较忙的。
过完清明再回来工作,时间刚刚好。
苏意玫应承了下来,表示第二天就会去通知他们。
4月5日,是苏捷家扫墓的日子。
他们家一共就只要扫四个墓地。
一个是苏捷的爷爷,一个是苏捷的奶奶,一个是苏捷的太爷爷,还有一个是苏捷的太奶奶。
往年苏捷,是最不喜欢去扫墓的。
因为他觉得扫墓很累,不仅要爬山,还要走很多的路,之后又还要在墓地拔草什么的。
总之他就是不愿意干,所以每每到这个时候,他就会装病,说自己去不了。
因此每年去扫墓,就只有苏国山和林秀梅两个人去。
然而苏捷不愿意去扫墓,其实还有一个原因,那就是他觉得自己是个一无是处的废材,所以无颜面对祖先。
但是今年,他肯定是会去的。
不仅他会去,苏意玫,苏筱诺和苏筱琳,也会一起去。
至于叶雨婷也就不去了,毕竟苏雅桐还太小。要是背着她一起累,叶雨婷不得累死才怪。
一大早,林秀梅和苏国山,就把扫墓要用的东西准备好
简单的吃过早饭以后,他们便出发了。
第一个去祭拜的,是苏捷的太爷爷。
一去到,苏捷便十分卖力的除墓地周围的草。
苏筱诺和苏筱琳两个小家伙,也不甘示弱,拿起手上的小锄头,也帮忙锄草。
这些年,这些活,只有苏国山和林秀梅两个人干,所以自然会费劲和费时一些。
但是今年,多了几个劳动力一起帮忙,自然要快很多。
不用十分钟的时间,就把墓地周围的杂草和一些垃圾清理干净了。
之后就在墓地前烧香,烧纸钱,放鞭炮,最后就是坟前祭拜。
一系列的流程走下来,大概是花了二十分钟左右吧,就把太爷爷的墓地扫好了。
之后又去扫了苏捷的太奶奶和苏捷的奶奶。
最后才到苏捷的爷爷。
祭拜爷爷的时候,苏捷在墓地前,在心里默默的跟爷爷说了一番话。
“爷爷,我是苏捷,这么些年,一直都没能来看你,实在不是非常的不孝。但是我答应你,每年的这个时候,我都一定会来看你。还有爷爷,我要告诉你一个好消息,我当爸爸了。我和雨婷,生了一个非常可爱的女儿,叫苏雅桐。等她长大一些,我再带着她们过来看你。你放心,我已经不再是以前那个不懂事的苏捷了。往后我一定会努力,赚很多很多的钱,让爸妈过上好日子,也会努力振兴我们苏家的。”
这样一番话,虽然苏捷是在心里说的,但是他相信,他
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第121章 清明扫墓(2/2)
的爷爷也一定会听得到的。
祭拜完全部人,回到家,正好是中午了。
叶雨婷趁着苏雅桐睡觉的期间,给大家把午饭给做好了。
他们回来以后,刚好可以吃饭。
吃过午饭后,林秀梅把回来路上摘的艾草给清洗干净,下午是要用来做艾糍的。
也有一些地方,叫做清明果。
午休过后,林秀梅和苏意玫,便开始忙起来。
做艾糍的面团,只有她们母女两个会做,所以只能她们来弄。
其余的人,就帮忙弄艾糍的馅。
往年,林秀梅只做两种馅,一种是白糖黑芝麻馅的,一种是白萝卜馅的,是没有肉的,因为没有钱买肉。
可今年有钱买肉了,自然是要做肉馅的,因为肉馅的艾糍,更加的好吃。
今年一共做四种馅,一种是白砂糖黑芝麻的,喜欢吃甜的人,都喜欢吃。
还有其余三种分别是,香菇肉丁馅,白萝卜肉丁馅和金竹笋肉丁馅的。
面团和馅料都做好以后,就可以开始包艾糍了。
包艾糍很简单,捏一团面团,在手掌心里揉圆以后,在中间弄出一个旋涡出来,然后把馅料放进去以后包裹好,再揉成圆形,这就完成了。
为了区分甜的和咸的,一般会把黑芝麻馅的,揉成圆形就可以了。
而其他馅料的,会弄出一个尝尝的嘴来,这样大家就能知道,这是咸的了。
包艾糍很简单,所以苏筱诺和苏筱琳两个小家伙,也都会做。
所以她们也没闲着,帮着大人们,一起裹艾糍。
人多就是力量大,这么多人一起帮忙,只用了一个小时左右的时间,就把五斤艾糍给包好了。
艾糍包好以后,接下来就是煮艾糍了。
艾糍有两种煮法,一种是放水里煮,一种是放锅里蒸。
放水里煮的,吃起来会滑一些。
而放锅里蒸的,吃起来就会更香一些。
但其实不管哪种煮法,都好吃。
只不过就是说,有时候每个人喜欢的口感不一样。
所以林秀梅一半拿来水煮,一半拿来蒸。
当锅中水烧开以后,林秀梅把包好的艾糍,一个个的放进烧开的水里。
一瞬间,整个院子里,便充斥着艾草散发出来的迷人香气。
当然,除了艾草的香气,还有肉馅的香气。
两者交织在一起,直冲入每个人的鼻腔当中。
闻到香气的苏筱琳,忍不住咽了咽口水,而后便来到厨房前,一脸小馋样的问道:“外婆,这艾糍什么时候煮好啊?好香啊,我好饿啊,好想吃。”
林秀梅看苏筱琳那馋样,笑呵呵的说:“马上就好了,先洗手,然后过去桌子上等着吧,一会就端过去了。”
听到林秀梅的话,苏筱琳便快速的跑去洗手了,洗好手以后,便到八仙桌上等着。
过了一会儿,水煮的艾糍,就全部煮好了。
林秀梅装好以后,便把一大盘的艾糍端到八仙桌上,并喊大家来吃。
“来咯,艾糍已经好了,都洗手过来吃吧!”