第56章 种菜的四季之景(1/2)
乔谚带着标准的假笑和一群夫人小姐们打太极,小奶统在小房间里看得打瞌睡。
这些人不累吗?说话要拐几大个弯,跟肚子里的肠子似的,七弯八绕。
但这些夫人里面也有和乔谚聊得来的,安西侯夫人曾经陪着安西侯在边疆驻守多年,说话直爽大气,不像那些自诩名门出身的夫人小姐们那般小家子气。
安西侯之前还是慕溱臻的部下,所以安西侯夫人对乔谚也算有几分真心,见众人对她爱答不理,便主动和乔谚找话说。
乔谚看得出她是想缓和气氛,帮自己化解尴尬,对她真诚的笑笑。
聊着聊着,安西侯夫人就问起了府中的菜地,这不问还好,一问,乔谚的兴趣来了,滔滔不绝和她说了起来,其他夫人小姐们也都愣愣地听着。
怎么想到要在府中种菜的?
嗐,还不是看那些花花草草中看不中用,不如拔了种菜,别看她府上现在光秃秃,等播种了,苗长出来,一年四季可以看不同的景呢,比起那些一年四季单调的名花名草有趣多了。
种菜能有什么景色可以看?莫不是吹牛吧!
乔谚见众人不信,坐直身体好好和她们掰扯。
春天绝大多数菜都可以种,菜地划分成一块块的,种上不同的菜,不同的菜就是不同的风景,特别是那些自带颜色的菜,什么紫苏啊、紫甘蓝啊、红苋菜啊,长开了,紫红紫红的,跟花儿差不多。
菜地的篱笆旁种些豆角、南瓜、黄瓜,藤子往上爬,过不久就可以开小黄花、小白花,不比那劳什子牵牛花、五爪金龙差,最重要的是,它们还可以吃呢。
到了夏天,荷塘里的荷花开了,荷叶也茂盛,可以赏荷,还可以摘了荷花酿荷花酒,摘了荷叶煮汤,做荷叶鸡,播种得比较早的番茄、辣椒也该结果了,红红绿绿的果,看着就很喜人。
秋天那就更别说了,瓜果飘香,那黄黄的南瓜挂在藤上,一个个跟灯笼似的,什么时候想吃了,就摘一个蒸了,又甜又糯。
众夫人小姐听着乔谚的长篇大论,被唬得一愣一愣的,但听着她描述那些吃的,不由咽了咽口水。
冬天!冬天你总没种的了吧,到时候府上光秃秃一片,有啥好看的?
乔谚笑了,冬天她可以种萝卜白菜啊,这玩意最耐冻了,下个大雪把叶子都冻死了,底下的萝卜还长得水嫩嫩。
你们吃过被雪冻过的萝卜吗?肯定没有吧。
冻过的萝卜又冰又脆,汁水特别的多,也很甜,吃了还能防生病呢!
若是咳嗽了,吃些萝卜蘸蜂蜜,那玩意儿比药还管用。
等萝卜白菜熟了,就拔了,萝卜切丁或切丝晒干,腌个小咸菜,大白菜呢就腌个酸菜、泡菜,还可以炖锅子,总之,吃法可多了!
一个萝卜和白菜,乔谚就给众夫人说了好几种吃法,听得一大早饿着肚子来的夫人饥肠辘辘。
安西侯夫人听完乔谚说的,居然心动了,也想回家和老头子商量一下,把那些没用的花花草草给挖了。
种些菜多好啊!
话匣子一打开,场上的气氛缓和不少,除了一些与肃王府有过节的,其余都或多或少聊了起来。
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第56章 种菜的四季之景(2/2)
还有些夫人也对乔谚种菜的想法感到新奇,但也就当听个故事,她们在府中地位不高,别说挖府种菜了,敢提出这种想法,她家老爷绝对先把她挖了。
聊着,厨房的菜也做好了,乔谚吩咐惠香去把一群玩闹的小萝卜头给带回来。
小鱼儿和小船儿带着小朋友们去看了暖棚,虽然府里的地还没播种,但是暖棚里的菜却一直没间断,还是绿油油一片,还有红彤彤的辣椒和小番茄。
小鱼儿跟小导游似的走在最前面,小船儿则在她身侧为她保驾护航。
“跟着本宝宝走哦,旁边尖尖的红果果是辣椒,生吃嘴会疼的,不要偷摘哦。”
小萝卜头们刚想伸手偷偷摘一个小米辣,听到小胖鱼的话,赶紧收回小爪子。
他们不仅怕嘴疼,还怕大姐大鱼姐发飙,鱼姐的小拳头可不是吃素的。
等走到一片小番茄苗床旁时,小鱼儿就停下了,让暖棚里的工人们给他们摘小番茄吃。
小番茄有鹌鹑蛋大小,红彤彤的,远远看去像一片小灯笼,现在剩的果不多了,这一批果是最后成熟的,之前的已经被摘去吃了,乔谚还用他们做了不少的番茄酱。
小萝卜头们排好队,眼巴巴地看着红彤彤的小番茄,工人们摘了些,放清水里洗干净,才给孩子们吃。
小小的果,皮很薄,汁水丰富,酸甜酸甜的,小萝卜头们都很喜欢吃。
还没将暖棚探索完,惠香就来带他们回去吃饭了,听到可以吃饭,小萝卜头们一个个蹦蹦跳跳,他们来玩主要就是来蹭饭的!
正堂,小厮们已经在上菜了,因为人数众多,摆了好几桌,只小孩子们就坐了两桌。
小船儿和小鱼儿回了屋,拿出他们的小兜兜戴上,之后捏着筷子大口大口地吃,吃得可香了,一点都不需要乔谚操心。
而其他小萝卜头们,七八岁的自己吃,大多数五六岁的还等着自己的贴身婢女或嬷嬷喂饭,有的甚至粘着自家亲娘或亲奶奶,张着嘴等伺候。
夫人们看到乔谚家的两个崽崽如此听话,不由羡慕,她们的孩子三岁的时候,还抱在腿上喂饭呢,哪会像这么乖。
安西侯夫人是陪着自己孙子来的,他孙子今年六岁,在同龄人中已经算是很听话独立的了,可今日对比两个小崽崽,真是羡慕得牙酸,拉着乔谚询问许多育儿经。
聊到孩子,场面又热络起来,大多数都是为人母的,谈起孩子来都很有话题,而易姉妗就像乱入的,一句话也插不上。
她巡视四周,都没发现慕溱臻的身影,不由有些郁闷,看着乔谚言笑晏晏和那些朝廷命妇交流,咬牙切齿。
众夫人原以为孩子喜欢吃肃王府的菜只不过是隔锅香,图个新鲜罢了,可她们尝了味道后才发现是真的好吃!
就拿一盘简单的肉沫蒸蛋来说,肃王府厨子做出来的味道就比府里的要好,鸡蛋嫩滑,肉沫酱香浓郁,组合在一起的味道极其好。
其实这肉沫蒸蛋味道之所以好,主要是在于鸡蛋与水的比例,鸡蛋加盐打散,加蛋液两倍的水搅匀,过滤掉蛋液里的浮沫在上锅蒸。
而炒肉沫时加上乔谚自己酿的豆瓣酱,味道自然要比他们府里做的好。