第139章 上蹿下跳捉鸡(1/2)

陪着两个小家伙玩了一会儿，和皇后请辞后，魏云舒进了桃林去找乔谚。

桃林太大，一群宫女侍卫也不知道乔谚具体的位置，只能给她指一个大致的方向。

魏云舒踏进桃林，边赏景，边找乔谚，路上遇到了好几个正爬在树上给桃花授粉的工人。

她好奇他们拿着毛笔戳花是为了何，但也没仔细问，只询问了乔谚的方向。

有了工人指路，没一会儿，她就找到了同样爬在树上用毛笔戳花儿的乔谚了。

“乔乔！我可算找到你啦！”

隔着一段距离，她就叽叽喳喳惊喜地喊出声，乔谚看到她，也是同样的惊喜。

“云舒！你怎么来了？”

她笑着问完，将手中的毛笔和小瓶子揣进身上斜挎着的包里，利落地跳下桃树。

魏云舒跑过来，一把抱住她，像抱心爱的玩具似的，小嘴巴儿巴儿地开始诉苦“乔乔，你不知道，我都要被我娘给唠叨死了，跑去找你，结果你还不在，我只好跑去绾姨那儿蹭饭吃了。”

乔谚像撸狗狗那样摸着她的脑袋，无奈道“好了，像个小孩似的。”

魏云舒直起身，脸上的委屈样瞬间没了，指着乔谚包里的毛笔和小瓶子问道“我来的路上看到好多工人都在用毛笔戳花儿，这是为何？”

乔谚想着现代生物学知识上最基本的花粉受精过程在古代肯定是解释不通的，便换了简单的说法。

“一朵桃花儿开花后是要有其他花朵上的花粉飞到它的花蕊上才可以结果的，传播花粉的途径有很多，风吹可以传播，各种吃花蜜的小虫子也可以传播，但是这些只是最基本的媒介。”

“若是只靠这些，难免有很大一部分的桃花没能接收到花粉，这时候就需要人去帮忙，将一棵树上的花粉采集下来，装在小瓶子里，再用毛笔传播到另一棵树上。”

魏云舒恍然大悟，马上就明白了人工授粉的意义“所以，人为地帮助花粉传播，这样绝大部分的桃花就都能结成果了，可以提高产量。”

想到这儿，她眼睛亮晶晶地看着乔谚“哇塞！乔乔，你也太聪明了吧，这种方法也能想得到！”

乔谚笑笑没接话，不是她聪明，而是她只不过是一个拾人牙慧的穿越者罢了。

她出生在科技发达的时代，所学的知识都是几千年来前人总结好的经验，世人夸她是奇人，其实只不过是因为她比他们晚出生几千年罢了。

魏云舒对人工授粉这一套很感兴趣，拉着乔谚让她教她，她家有几棵果子树，要是学会这一招，回去给她娘露一手，估计她以后就不那么唠叨她了。

乔谚包里还有备用的工具，给她拿了一套，细心地教着她，魏云舒学得很认真，基本上是看一眼就会了，迫不及待地就想上手。

可等自己操作过后才发现事情并非看的这么简单，她的大力金刚爪也像几个工人一般，将一朵桃花戳得稀碎，实验了好几次才成功。

下午起了风，不利于授粉，乔谚便让工人们提前收工了，时间还早，却没什么事情可以做，她心血来潮准备做个吃的。

派了个人到山下的荷花池里摘些荷叶，又找了几个侍卫去挖土和泥巴，而她则带着魏云舒满桃林地捉鸡。

与其说是捉鸡，倒不如

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   第139章 上蹿下跳捉鸡(2/2)

说是打猎，散养的鸡，性子和野鸡有得一拼，想要在白天捉住它们，谈何容易。

于是，乔谚和魏云舒拿出了看家本领，一人揣一兜石子，像两只猴子一般在桃林里上蹿下跳。

瞄准一只鸡，手摸出一颗石子，朝着它的脑袋扔去，力气要够大，准头要够好，才能一石子就将鸡给砸晕。

不过，退伍军人们养出来的鸡，也像受过专业训练似的，身姿敏捷，跑起来贼快，甚至还能躲避攻击，魏云舒连发几“枪”不中，直呼这鸡成精了。

身手都不凡的两人，为了几只鸡，居然追得满头大汗，最后拎着晕死的鸡回住处时，脸上的神色可得意了。

魏云舒被几只鸡折磨得不轻，将拔鸡毛和开膛破肚地活揽在了自己身上，要借此狠狠地出气。

乔谚没拒绝，将清理鸡的工作交给她，她则去厨房准备些腌制鸡肉的调料。

她准备做个叫花鸡，走地鸡肉质鲜美，肥油也不多，很适合做叫花鸡。

切了些葱姜丝放进盆里，在里面加上其他的花椒、茴香、胡椒、酱油之类的佐料，调一个料汁，等一会直接淋在鸡上就可以。

魏云舒被鸡的腥臭味熏得不轻，找了两团草纸将鼻孔塞住，骂骂咧咧道“让你们累我，让你们臭我，一会儿我将你们都吃了！”

乔谚从厨房出来就听到她自言自语骂得欢快，好笑不已，见她将鸡的内脏都扔了，赶紧过去捡回来。

“内脏不用扔，这些炒出来很好吃的。”

魏云舒没怎么吃过内脏，就算吃也是厨师清理干净，炒得香喷喷的，哪里像现在这几坨散发着腥臭味，还包着屎的东西。

她嫌弃地摇摇头“不要，里面都是屎，我不敢吃！”

两只崽崽蹲在一旁看杀鸡，听到这话，小胖鱼连忙道“内脏很好吃哒，娘亲炒的内脏香香的，不臭！”

说着，小家伙还吸溜一下小嘴，显然是嘴馋了。

乔谚摸了摸小家伙的小脑瓜，宠溺道“宝贝馋了呀，娘亲马上就给你炒鸡杂吃。”

她将魏云舒都扔了的内脏捡起来，找了几根长长的鸡毛，先将肠子里的排泄物给挤出来，再用鸡毛根部的硬管子给肠子翻个面。

鸡胗用刀划开，将里面的废物残渣给清理了，再将上面的一层皮给撕下来。

随着排泄物流出来，一阵鸡屎味弥漫开来，熏得魏云舒要睁不开眼，她是真的想不到这玩意儿能做出什么好吃的。

乔谚将肠子和鸡胗里面的脏东西排干净后，就在里面放了一把白面，仔细清洗，白面能将鸡杂中的脏东西吸附掉，之后再用盐洗几遍，最后再用清水仔细淘洗，鸡杂便洗好了。

清洗好鸡杂后，将肠子切成小段，鸡胗切片，鸡心一切两半，将中间的瘀血去除，鸡肝切成小块，等将所有鸡杂切好后，在锅中倒水，冷水将鸡杂下锅，加葱姜黄酒去腥，开始焯水。

水开后将浮沫撇去，将鸡杂煮熟后再捞出清洗。

处理好鸡杂，乔谚没先炒菜，而是去将魏云舒清理好的鸡给腌上，腌制差不多一个时辰后便可以开始包荷叶和裹泥巴了。

腌制好的鸡用荷叶裹上，再用稻草捆紧，担心荷叶破了，泥巴会沾到鸡肉上，乔谚又在荷叶外面裹了一层牛皮纸，最后将和好的泥巴裹在上面。