第241章 冒出来的竞争对手(1/2)
陆香忙完村里的事,才回到店里对陆大姐道:“这段时间真辛苦了!”
店里一直都很忙,让陆大姐一个人操持,怕给陆大姐累坏了。
陆香说:“以后我就天天留在店里跟你一块。”
陆大姐对陆香都像是对小妹妹似得宠着。
弄的陆香都有些不好意思了,她现在都是当孩子的妈了,也就大姐还拿她当小孩。
陆大姐道:“我现在动弹动弹比之前身体还好一些。”
看着大姐面色红润,模样还真比之前健康。
陆香见状才放心了一点,就怕她太累。
陆大姐悄悄的把陆香拉到一边说悄悄话,用手不着痕迹的指着一个卷发的女人,道:“她有点奇怪。”
陆香小声问:“怎么了?”
陆大姐平日很忙,客人来来往往的很多人,但唯独这个卷发女人引起了她的注意,
这人天天都来,连买带打包,还成天找服务员搭话,想问问老板是谁,卖一碗能赚多少钱。
还问调料都去哪儿进的,一个月开多少钱之类的。
时间长了,陆大姐不免有些起疑。
陆香道:“估计是想偷学方子的。”这种人陆香在后世见多了,见怪不怪了。
陆大姐一听,心里一紧:“她不会偷走吧。”他们配的调料就摆在上面,大家都能看见。
要是天天吃,绝对能知道要配多少的糖醋,调料水和花生碎之类的。
买卖这么赚钱,要是被别人盯上了,人人都干,那还了得?
陆香道:“没事儿,她学不去!”
这卷发女人觉得自己做的很小心,以为自己神不知鬼不觉的。实际上陆香早就知道了。
她半天半天吃一根面条,身边的人都走了好几茬,她就是这想把周围的人都?走,方便她问话。
很快中午饭点过去了,工作日大部分过来吃饭的都是附近厂子里的工人,他们吃完就走!剩下几个阿姨处理一下这里的卫生。
那卷发女人蠢蠢欲动,一碗麻辣烫吃了快两个小时了,面条都坨了。
终于等到一个客人都没有,这卷发女人直接找上了陆香,道:“你就是这个老板娘吧。”
陆香装作不知道的样子,道:“有事儿?”
卷发女人道:“我想学你的方子开店,你说多少钱吧。”
这女人穿的虽然在陆香看来有些时代的老土。
但对于八十年代看到这种衣服,是时髦的打扮。就知她家境应该是很优渥的。
陆香道:“不好意思,不带徒弟!”她最近已经在相看店铺了,打算尽快就把二店开出去。
正好让二嫂和大姐一南一北的,让远道的食客们千里迢迢来这边吃。
卷发女人没想到自己会被拒绝道:“多少钱你说话就完了,怕我出不起啊?”她有些不屑。只当陆香这么说是为要高价呢!
陆香开的店面别看不大,但很挣钱,再加上她男人还是厂长,还真不是随随便便用钱就能打动的。再次拒绝了这个卷发女。
卷发女人天天吃,再加上陆香这边的调料都是大大方方的摆出来调味,她天天吃,天天看,自觉掌握了技能。
在家里也尝试做过,味道还原出六成。
但就是不知道哪里差了一点味,吃惯了陆香家的,就觉得自己这个麻辣烫味道一般。
卷发女人给那些从来没吃过麻辣烫的人,他们说好吃的,
这次就想来学学,把这两三成的差距给找出来!
却没想到陆香那么难说话,无论她怎么说,就是不肯教她。
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第241章 冒出来的竞争对手(2/2)
卷发女人恼羞成怒了:“我跟你学又不是不给你钱,至于吗?你不就是怕别人开了之后打扰你做生意吗?怎么那么小气呢?钱是你一个人能挣完的!”
陆香道:“你这个人怎么听不懂人话,我说了不教,你这么有本事还用求着我学,自己琢磨吧。”
陆香这话怼的卷发女人脸色红一阵白一阵的。
她一直听说陆香脾气好,谁成想她嘴皮子也这么厉害。
卷发女人转身走了,还狠狠的哼了一声。
她这一走,店里的阿姨都有些不痛快了:“这人真是有病!怎么说话呢?”
陆大姐却始终皱着眉头,她天天来这边偷师,万一真的看明白了可怎么办?
陆香似乎看出了大姐的为难,道:“我既然敢摆出来就怕别人学!”
这个自信她还是有的。麻辣烫虽然是个小吃,但做法很复杂,汤是骨头汤。辣椒油更是其中的精华。需要好几种配料才能完成
再加上多个口味。这些藏在暗处的本事,绝对不是吃几天麻辣烫就能复刻出来的。
……
陆香第二天看见那卷发女人居然盘下了斜对面的店铺,位置跟她们遥遥相望。
陆大姐那个气啊:“她居然还真要开?”牌匾立在边上,跟她用的是同一个牌匾,不知道的还以为是一家店呢。
陆香道:“要开就开。”开小吃摊本来就是各凭本事的。
但想了想还是不愿意让她蹭了同一个牌子的热度,直接请了个油漆工在牌匾上增加了两个字“香香”
既是说明她们麻辣烫店的口味好,第二也是陆香的名字。
那卷发女人总不至于丧心病狂直接用陆香的名字吧。
对方一看,果然黑了脸。
对方也是个手脚麻利的,没多久就开业了。
老客都吃陆香家的,但也有一些想过去尝一尝。
烫了一碗吃了几口就放那了,来陆香家,这种举动让那卷发女人脸都没地方放!
“好吃吗?”陆香问着。
“不好吃,跟你们家比差远了!”尝过的食客皱着眉头,仿佛去那边吃,糟蹋了自己的舌头似得。
那边的口味清汤寡水的,抠抠搜搜的不舍得放料,难吃的哟。
陆大姐听到食客们这种评价,略微放了点心。
但头一次有了这样的竞争者,还是忍不住饭点的时候往对面张望。
奇怪的是头一天人不多,但第二天那些说难吃的人还过去。人一多,引起了一些其他人的好奇,也过去吃的。
陆大姐急的满嘴起泡。
陆香道:“现在人也挺多的。够忙活了,至于他们能拢住客,那是他们的事儿。大姐,还是帮我想想分店的事儿吧。”
这次开分店,店面选好了,调料都是从总店配好送过去的。傅二嫂独挑大梁,还专门来这边学经验。
陆大姐直接让她干几天店长,终于熟悉了起来。
陆香见傅二嫂压力有些大,道:“没事儿的,时间长了就好了!自开始出点错也不要紧。”
陆香还道:“开业,我打算做点活动,堂食的话,送一瓶汽水。”
夏天对汽水的需求高,吃上一碗麻辣烫配上一个汽水都成标配了。
傅二嫂有些舍不得,店里单独卖,一瓶要两毛钱呢。
陆香道:“咱就送七天,热闹热闹。”
傅二嫂这才同意,临要走,对陆香道:“你知道对面为啥卖的好么?”
陆香道:“为啥?”
傅二嫂道:“她里面放了让人上瘾的东西。”