第215章 口碑效应(1/2)

陆香炸的辣椒油味道实在是太香了。店里三个阿姨都凑过来看，她们平日里没炸过辣椒油。辣椒价格就不便宜，更别提油了。

原来辣椒跟热油混合起来居然有这种香味儿。

一看到红油香喷喷的样子，蔡大婶说：“乖乖这也太香了吧！”

陆香说“还行。”她用了不少的香料，调和起来正适合做麻辣烫用。

新店开业，又是洗洗涮涮，又是备菜，等到了中午她们就把牌子亮了出来。

上面只写着麻辣烫三个字。

午休的时候钢铁厂的人出来了，好多人都是被辣椒油的香味儿给吸引出来的。

仔细一看居然新出了一个新店。

立刻就过来瞅瞅，他们不知道什么叫麻辣烫。

其中就一个小伙子跑得最快，进来一看立刻说：“哎，你不就是当年那个……那个……”他那个了半天，认出来陆香了。

只不过陆香卖猪杂已经是很早之前了。

他都忘记猪杂的味道了，只记得陆香当年卖的东西很好吃。

一看她开的店，莫名有一种信任感：“这东西怎么卖呀？”

陆香说：“一块钱一份，菜你随便加，煮的时候带一份面条。”

一块钱一份？价格还真不贵。他立刻说：“给我来一份！”

看这边二十多种菜的样子。

用小筐夹，每样夹了两片，小筐就满满当当的。再也塞不进去了。

随后递给陆香，陆香把这个小筐接过去烫煮了一会儿。随后又问他加什么面，店里一共有两种面，一种是当地冷面，一种是当地的玉米碴条。

小伙子犹豫不决：“我都想尝尝。”

陆香说：“可以呀！”每样都给他挑了一些。

烫完装碗里，满满当当的。

弄完之后问他要调成什么口味的，麻辣酸甜都可以。

小伙子想了想，也不知道哪种好吃：“你就给我调一个正常口味的吧！”

陆香按照麻辣味给他调了一下。

味道更香了，上面铺着满满的酱料，尤其是上面的沁着红油，看着就好吃。里面还有花生碎，炸黄豆。

麻辣烫刚端到手里，小伙子就深深咽了一下口水、

立刻坐到旁边的小桌椅上，拿起筷子把上面的料拌了均匀。每一根面条上都裹着酱。随后一吃，滋味儿真是绝了。

又麻又辣，蔬菜脆爽，保留着蔬菜各自的口味，面条筋道，再加上好吃的蘸料。他大口大口的吃，不过这个味道对他们来说有些刺激了。

平日里他们哪吃过这么浓烈的东西，没一会儿汗就出来了，但是这种陌生味蕾上的微微有些热辣胀痛，还挺爽的。

小伙子是最先来的，也有一些人陆陆续续的过来吃。

钢铁厂外头总有一些小店儿开了又黄。

钢铁厂的人虽然有钱，但是口味很刁的，不是每一个人都可以来这儿开店的。

除非有个好口碑。

进店的人都觉得有意思，这菜随便夹，这么多种呢！

还有面条，哪怕是个男人也能吃饱，最后再调上酱汁儿，想要吃酸的可以加醋，想要吃甜的可以加糖。



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   第215章 口碑效应(2/2)

陆香给料一点儿都不小气，满满的一大勺，吃的这个爽啊，才花了一块钱。

最开始觉得一块钱不贵，但是吃到最后就觉得这一块钱可真是良心价。

陆香也没亏，这边菜便宜，干面条也不贵，一大捆儿能泡出来好多。

调料贵一些，但陆香都是去省城买的批发价，所以合下来卖一碗挣一碗。

麻辣烫就是一个普通的小吃，走量的，陆香就喜欢大家热热闹闹的吃一顿。要是吃完能夸一句味道好，就行了。

做吃的是她的兴趣。

陆香在一旁卖，儿子被放在第一张小桌子上，他不哭不闹的，像招财猫似的坐在那儿。眼睛圆溜溜的，就看着大家吃。

有的时候还会馋的吞咽几下口水。这些东西对孩子太刺激了，陆香不让他吃。

小昔年也不闹，就在旁边看着。偶尔阿姨看着心软了。抱抱一会儿稀罕稀罕。

小伙子下午回去之后身上带着麻辣烫的香味儿。

等到下午上工的时候，周围的同事都来打听：“你吃啥了，身上怎么那么香？”

他立刻大说特说：“嗨，你不知道咱们前几年做菜特好吃的那人，又来咱们这块儿来做麻辣烫了！面条给的量很足，味道超级好吃！”

然后开始形容，从来没吃过那么爽脆的菜和筋道的面条。

他说着说着，自己频繁的咽口水。肚子已经吃饱了，但是嘴还是馋的。

大伙儿本来闻着他身上的味儿，无心工作，再一听他这么一描述，立刻说：“得得，下班我去看看！”

“才一块钱一份儿？”

“可不！”

“那咱们一块去吃吧。”

“行啊，咱们一块儿去！”

当年陆香买猪杂可积累了不少的回头客，先不说麻辣烫，就奔着她这个人，大家都想过来尝尝。

……

陆香开的店就在厂子的周围，也就中午跟晚上两个点儿，卖完就回家。

这些店里的阿姨一看还剩这么多菜。就有些上火，只恨不得这些都卖完，千万不要赔，她们找一份工作不容易。

陆香却很淡定说没事儿。她们现在有冰箱，如果卖不完的东西可以放进冰箱里，也能保鲜一天。

上午一共卖了二十三碗，等到了晚上那边刚打下班的铃，就看有好多人直愣愣的朝着麻辣烫店来。

这一进来就说：“老板娘做三碗麻辣烫！”

陆香立刻说：“好勒。”

小伙子中午吃了，晚上还过来吃。

实在是太馋了，他一过来吃倒是像主人似的，告诉那些没来过的人，怎么用小筐子夹菜，喜欢吃什么就可以多夹，不喜欢吃什么就可以不加。

这种自选的模式，对于他们来讲太新奇了。

有的人想每样都夹点，有的人就专门夹自己爱吃的菜。

光这份新鲜，就值一块钱。

选完之后，等着烫菜烫面，加调料。弄完他们端上了桌。

亏得他们来的早一些，他们坐在上面吃，后来来的就已经排起了长队。

陆香是见过世面的，对此并不慌乱。

三个阿姨看见店里终于上人了，才放了心。