第87章 小传单是何物(1/2)
这一觉，沈卿卿睡得相当舒服。
起床洗漱一番，用完早膳，沈卿卿带上月影，叫上管家就要出门。
“卿儿，你要去医馆吗？”纳兰太妃走了出来。
“见过母妃，我今日不去医馆，要去培训烧烤火锅店的员工。”沈卿卿行礼回答。
纳兰太妃眼珠子一转，这都好长时间没出去逛逛，有些心痒痒了。
“哀家今日也无事，就陪你去看看吧！”
“好啊！那就走吧！”沈卿卿扶着纳兰太妃上了马车。
管家充当车夫，月影也坐在了马车里，给纳兰太妃和沈卿卿倒着茶。
“卿儿，你这烧烤火锅店的人要如何培训？”纳兰太妃有些好奇，她这个儿媳妇脑子里新奇的想法真的不要太多。
而其实并不是沈卿卿的新奇想法太多，她只不过是来自现代的灵魂，借用了现代的一些经营模式罢了。
“母妃，等会你就知道了。”沈卿卿笑着说。
婆媳二人一路闲聊，沈卿卿还从空间戒指里取出三盒牛奶，把吸管插上，递了一盒给纳兰太妃，“母妃，早上喝点牛奶，补补钙。”
沈卿卿又递了一盒给月影，自己拿着一盒喝了起来。
纳兰太妃眼睛一眨不眨的盯着沈卿卿宽大的袖子看，奇怪为何她的袖子里怎么能装那么多东西，还让人看不出来？
沈卿卿自从来到宁王府的第二天开始，就一直穿袖子宽大的衣服，方便从空间里取东西，这古代的衣服设计还真是如了她的意。
见纳兰太妃一直盯着她的袖子看，她的心里一咯噔：糟了，不会是看出什么了吧？
“母妃，怎么了？您干嘛一直盯着我的衣袖？是哪儿坏了吗？”沈卿卿装模作样的抬起袖子检查。
“没坏，哀家只是觉得奇怪，你袖子里装东西，为何都看不出来？”
“额，母妃，这个其实贴着手臂就不太能看得出来了。”沈卿卿睁着眼睛说瞎话。
“这样啊，嗯，改日哀家也试试。”
沈卿卿：“......”
管家把马车赶到烧烤火锅店的后院，后院有一排房间提供给店伙计住，管家找来的那些人此刻正在院子里打扫。
沈卿卿跳下马车，将纳兰太妃也扶下马车，才笑着开口说道：“大家辛苦了，打扫完就去大堂，今天我给大家培训服务内容。”
众人点头称是，沈卿卿扶着纳兰太妃进了大堂，搬了把椅子给纳兰太妃坐下，又给她泡了一杯香茶。
外面打扫的众人都陆陆续续进了大堂，排成两排站在沈卿卿的面前。
沈卿卿挑出四名身材高挑，面容姣好的姑娘作为迎宾，其他的也分出了厨房工作人员，雅间服务员，和跑堂伙计。
她把现代的饭店经营模式搬到了古代，教迎宾站姿，如何弯腰迎客，如何送客，每一个细节她都十分耐心的给讲解，又把如何服务顾客，如何传菜这些都教了个遍。
看看天色，已是到了午时，也该用午膳了。
沈卿卿拍拍手道：“好了，今日这一上午也讲了不少了，现在咱们就来实际操作，
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第87章 小传单是何物(2/2)
看看你们学得怎么样了?”
“现在，各就各位，迎宾到门口站好，我就是顾客，明白了吗？”
“明白了。”
众人答应一声，就开始动了起来，沈卿卿拉着纳兰太妃出门，走了几步才折回来重新进店。
“你们好！欢迎光临！”四名迎宾齐齐弯腰问好。
沈卿卿微笑点头，而她右手边靠门的迎宾小姐开始按照她培训的内容，将她们带到一张桌子前坐下，另一名服务生立马过来倒水，询问吃点什么菜。
沈卿卿满意的点点头，站起身说道：“现在大伙都饿了吧？一起把食材都拿出来，我来教大家烧烤。”
人多力量大，没多大一会儿功夫，四张桌子上的锅里就开始冒着热气了。
沈卿卿让大家自己配蘸料，当然，芝麻酱，辣椒油这些都是沈卿卿早就准备好让管家送到店里放着的。
见大家都准备得差不多了，沈卿卿就开始讲解火锅怎么吃，烧烤要怎么烤，一边讲解，一边给大伙做示范，众人看得直咽口水。
“你们都学会了吗？”沈卿卿问。
“学会了。”众人异口同声的回答。
“既然学会了，那就自己动手去自己烤着吃吧！能吃多少烤多少，不能浪费。”
“是。”众人兴高采烈的围着另外三张桌子开始尝试烧烤火锅味道。
“月影，管家，你们也坐下来一起吃。”沈卿卿开口。
“谢主子！”
月影坐到了沈卿卿的旁边，管家坐到纳兰太妃的左手边，纳兰太妃看着沈卿卿翻动的烤肉食指大动，沈卿卿笑着把烤好的肉夹到纳兰太妃的碗里，纳兰太妃吃得那叫一个满足。
“哇，太好吃了，长这么大第一次吃到这么好吃的烤肉。”一名伙计惊呼出声。
“哇，这个火锅煮的菜也非常好吃。”
“东家，您弄的这个烧烤火锅简直太好吃了，等咱们这店开业，必定火爆。”一名店伙计兴奋的叫道。
“那还用说，咱们这店绝对爆满。”店伙计们开始拍起了马屁。
“卿儿，你这店准备啥时候开业？”纳兰太妃问。
“就这几天吧！让大伙再熟悉熟悉流程，我还得想办法宣传一下。”
“你想如何宣传？”
沈卿卿想了想，在这古代没有互联网通讯设备，只能靠口口相传，还不如发小传单呢？
小传单？沈卿卿眼睛一亮，在这古代发小传单又不会有人管，想发多少发多少。
“母妃，咱们可以写一些小传单让大家出去发一下。”
“小传单是何物？”
“母妃，就是把咱们店的特色介绍，啥时候开业，有些什么活动，都写在一张纸上，这张纸就叫小传单，咱们把这纸拿出去发，这样大家就会知道咱们的店了，到开业的时候就会有人来了。”
“原来如此，这个主意不错，等会儿回去就发动王府上下的人一起写，然后交给他们去发。”纳兰太妃点头赞同。
吃完午饭，沈卿卿又开始一轮新的细节培训，特别是负责服务雅间的伙计更是讲得详细。