第48章 农家小炒肉(1/2)
“你高兴就好，我只要好玩就行！总之这次我没白来，下次等你的野钓场，越野赛道弄好了我还会再来玩的。”苗红玉显然对这次出行还是很满意的。
目送着苗红玉一行再次咆哮着驾驶越野车离开，秦二狗心里更加坚定了开发农场的信心。
春风送暖，农场已经全部按部就班的进入了正轨，李达黑还会时不时的撩骚一下王寡妇，王晓五和张老六还会时不时的偷下懒，李翠华抽空就会跑过牛羊场跟王寡妇八卦一翻。但大部分时间大家都忙于自己的工作，各种杂事也少了许多。
突然，“嘎!嘎！”的几声野鸭叫声打断了秦二狗的思路。
只见几只野鸭在青山脚下的小河里时不时的潜水然后又浮出，不知是在抓鱼还是在接受春天的洗礼。
“对了！小河隔壁新开发的池塘还闲置着，虽说池塘和山后的青山水库都投了不少的鱼苗，但是这小池塘离河流近完全可以搞点鸡鸭鹅的配套养殖，不说赚钱吧！等过年了自家搞点来吃或者弄点咸鸭蛋什么的也是很不错的。”秦二狗脑袋飞快的思索着。
眼见这农场也没闲人了，那就叫自己的老爹来搞这一块吧！这一块可是老爹擅长的拿手好戏，从小到大虽然家穷但是鸡鸭鹅呀什么的养殖二狗家可没断过。
回到家和秦老憨商量了此事，技术，人员，资金都没问题。可是在最关键的人员管理上两人出现了分歧。
“你小子这个想法倒是可以，我也愿意搞搞养殖增加点收入不过咱们亲爷俩也得明算账，你是打算请我作技术人员开工资呢！还是打算把池塘承包给我干，然后年底我给你承包费？”秦老憨这回可不糊涂了。
“这！我可真没想过呢！承包给你这是不可能的，我怎么好意思收你的钱再说了我也没打算指着池塘挣钱，就是想给你老找点事做！”秦二狗有些尴尬的说道。
“那可不行，给我找点事做？我在家伺弄点庄家农闲了晒晒太阳他不香吗？还用你给我找点事情做。你找驼背和老杨头看农场都开1000块一个月了，你找我还打算免费给你干吗？”秦老憨是越来越精明了。
“爹！他们可不是专门看门的，他们还负责帮忙照料农场的牲口呢！再说了你是我爹，我给你开工资合适吗？你要钱用直接开口不就行了！”秦二狗似乎一时接受不了老爹的提议。
“哼哼！爹亲娘亲不如钱亲，你想免费用你老爹这个工，没门！我自己干活挣的是自己的工资，跟你要钱还不得看你的脸色！想得美你小子！”秦老憨叼着烟袋翘着二郎腿道。
“哎呀！你真是我亲爹，得了跟你开工资吧！不过丑话说在前面你要是不服从管理我一样扣你工资。”秦二狗也不含糊。
“狗子！你看娘可以给你干活吗？我也不要一千的工资你给800就可以，我会孵小鸡小鸭呢！还可以给农场煮饭。”二狗娘见二狗给秦老憨开1000的工资也有点心动了。
“娘！你就别凑热闹了，家里还得有个人照应着呢！你也去上班到时二妞回来怎么办？再说了农场一直都是李小丫在做饭，你去了也不方便。”
好家伙都想跟着我打工了！二狗有些哭笑不得。
场地有了，技术人员也找到了！接下来就是种苗的事情了。
秦二狗立即联系了农场的内部负责人李达黑准备弄好池塘边的空地做好鸡鸭鹅的养殖场地。
鸭子和鹅基本会待在池塘的水面，因此场地平整好再简单盖点棚舍就可以，鸡子却不一样，鸡子需要大棚防嗮防冻，还要活动觅食的场地，场地面积建设就要大许多。
二狗给了李达黑一个星期的时间建好，又通知田娃去定好鸡鸭鹅的种苗，等场地弄好就可以拉回来了，鸡鸭鹅的养殖就由秦老憨负责了！
忙完这一切，秦二狗感觉肚子已经呱呱的叫了，中午陪苗红玉没有好好吃饭，肚子这才有意识的感觉到饿了！
还没到饭点农场的食堂也没开火，又不想回家麻烦老娘，二狗决定自己亲自下厨犒劳一下自己。
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第48章 农家小炒肉(2/2)
书到用时方恨少，技到需是方知无。来到厨房打开冰柜里面堆得满满的都是食材，可是秦二狗一时拿不定主意做什么吃。
以前父母农忙的时候秦二狗一般都是跟妹妹炒盐菜饭吃，炒盐菜饭很简单就是把鸡蛋打散用油稍微煎一下捣碎再放入吃剩的盐菜和米饭，在锅里一顿翻炒就可以吃了。
那是觉得这盐菜炒饭就是人间美食，面条当然也吃过，但是秦二狗不怎么喜欢吃清汤寡水的煮面条。
现在食堂的剩菜剩饭都不再保留了，没有剩菜剩饭连面条也没有预备，这下有点伤脑筋了。
“得了！反正不忙了钻研下厨艺弄点好吃的犒劳下自己。”秦二狗心里想着。
再次打开冰柜一股冷气扑面而来，二狗不由得打了个冷颤，里面鸡鸭鱼肉都有。“做什么吃呢？”二狗的眼睛一番白，脑袋飞快的过滤着这些食材。
突然，一个低沉的声音从二狗的脑袋深处传来！
“二狗！许久不联系老夫，现在又遇上难题了吧！叫你有空多看看书你不看，俗话红说得好：丑男就要多读书啊！现在灵验了吧!”
二狗当然知道这是魔礼真人又来找存在感了！
“我去你大爷的，我就想弄点吃的就被你说成什么报应似的，还有你说什么男就要多读书，有种你再说一遍！”秦二狗毫不客气的怼道。
“嘿嘿！别生气！别生气！谁叫咱们前世是形影不离的主仆关系呢！你这金龟丞相脾气还是有点大啊！你的前世影子我都已经成仙为魔礼真人了，你还没过上你想要的世外桃园生活，得改改你这脾气了！”魔礼真人唐僧一般的念叨让二狗确实忍不了。
“有话说话！有屁放屁！再啰嗦一声我就砍了你！”秦二狗下意识的拿起了菜刀砰的一声砍在菜板上。
“得！惹不起你我还躲不起你吗？不过咱这关系我还是得帮你一把！菜将军，走你！”魔礼真人手指崩圈弹了一个光晕飞向秦二狗，然后光速的隐身不见了踪影。
秦二狗一个激灵清醒了过来！
再一看，自己正拿着一块猪肉，刚才一刀已经把猪肉斩成两半了！
“我勒个去！刚才这一刀差点斩到自己的手指头了！这一天神神叨叨的，都怪这死魔礼真人！”
不过二狗感觉激灵过后，自己的大脑冒出了很多菜品的烹饪方法，迫不及待的想一展身手。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪···。
“这他喵的不是相声贯口吗？难道我已经掌握了这么多得烹饪技术，很可能是刚子的相声听多了，脑袋有些迷糊了，还是做道简单的农家小炒肉吧！”秦二狗自言自语道。
“五花肉200克，青椒150克，红椒20克，蒜瓣20克，植物油，老抽，鸡粉，盐，味精，耗油适量···”秦二狗一边念叨一边开始操作。
洗净的五花肉片成薄片，青椒红椒斜刀切段，蒜瓣拍破准备工作做好后，进入具体操作步骤。
这以前根本不会做的现在秦二狗感觉是信手拈来。
锅内倒油烧热放入五花肉爆炒，出油后加入蒜瓣翻炒，再加入凉油放入青红椒一起翻炒，最后放入各色调味料炒熟。
顿时，农场的食堂充满了诱人的农家小炒肉的味道。
“我勒个擦！真他妈好吃！”二狗夹了一块肉片尝了一下！
循着香味，办公室的李小丫，田甜也过来了！
三人很快就吃光了一大盘的小炒肉。
“二狗哥！你什么时候有这么厉害的厨艺了，简直太好吃了！”田甜和李小丫对秦二狗的厨艺是赞不绝口。
二狗心里也是有些惊讶自己的厨艺居然这么的厉害，不过在这些小妮子面前还得做做样子的。
“小意思！小意思！我这人就一个缺点，干啥啥都成！”说完秦二狗自己都有些不好意思了。