第334章 米其林与黑珍珠(1/2)
前菜，鲍鱼茶碗蒸。
就那么一点点东西，墨凌城一口就可以干完。
几块薄薄的鲍鱼片，沉在茶水底下，上面飘着几片绿绿的茶叶子。
要想生活过得去，做菜还得带点绿！
“我很好奇，就这么一点点前菜有什么用吗？吃了感觉没吃。”
呆萌的宁寻小萝莉，遇到不懂的事就直接问了出来。
花灵诗笑了笑，“就好比前戏一样，一定少不了的。”
。。。
前菜能这么比喻的吗？
吃个饭，你都能开车？
耳尖的厨师听到了花灵诗的话。
他不敢相信，这种话，竟然是一个这么好看的妹子说的。
涨见识了！
里面的厨师摆了六块黄黄的鹅肝上来。
不是现在就给他们吃的。
而是给他们看的！
做菜前，让客人看看食材，讲究！
虽然不知道讲究什么，但是在这种场合，遇到不会的，说讲究准是没错。
厨师当着六人的面，在铁板上熟练地煎着鹅肝。
等到鹅肝被煎得焦香焦香的，再淋上特制的酱汁就可以开吃了。
外表焦脆的鹅肝，里面却是很嫩，还能爆汁。
这是第一道菜，煎鹅肝。
“还不错。”
墨凌城对鹅肝点评了一句。
不是他嚣张啊，而是他有这个实力，因为有神级厨艺啊。
他可以对这家餐厅所有的厨师来这么一句。
‘在坐的各位，都是垃圾。’
第二道菜，帝王蟹。
吃帝王蟹嘛，靠近身体的那几截腿，是一定不能漏掉的。
帝王蟹腿放在铁板上，再放上几个冰块，用盖子盖好。
这算是煎的呢？
还是煮的呢？
蟹肉熟之后，把蟹腿里面的肉剥出来，切成小块，再淋上特制奶油，搞定。
男朋友刚才点评了一句，花灵诗也整了一句。
“嗯~~~还不错，水乳交融的感觉真的不错。”
。。。
“你们这么看着我干嘛？”
花灵诗呆萌地问了一句。
怎么啦？
一个个不说话，就盯着她干嘛？
她好看是好看，但是也至于这样吧！
墨凌城伸手戳了戳女孩的小蛮腰。
“注意点形象，吃饭呢，开什么车？”
花灵诗不忿，“我哪有开车啊，是你们自己思想龌龊。”
“懂，我们都懂！”
花灵诗不开车，四个妹子可不相信。
吃着吃着，他们看到了一个神奇的东西。
一个方方正正的东西，上面被挖出了一个半圆。
这是一个碗，晶莹剔透的，很好看。
最关键的是，这个碗，全是用盐制作的。
煎到五分熟的西冷牛肉，放到碗里面转几圈，就能享受到美味了。
“话说，这个碗，应该不是回收利用的吧？”
花灵诗的话语，让四个妹子顿住了。
要是回收的，说明很多人都用过了？
“肯定不是的，客人吃完后，这些碗我们都清理掉了，不可能留着继续使用，不然怎么对得起我们黑珍珠一钻餐厅的名声。”
旁边的服务员及时站出来解释。
“黑珍珠一钻？这是什么？”
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第334章 米其林与黑珍珠(2/2)
“黑珍珠餐厅，是这几年整出来的，我们国家的美食榜，可以说是我们国家自己的米其林。
黑珍珠餐厅分为，一钻，二钻，三钻，三钻是最高等级的。”
墨凌城身为厨师，对这种东西还是有所了解的。
“那黑珍珠一钻餐厅，跟米其林一星的比，哪个好一点啊？”
“不确定，我又没有吃过米其林餐厅。”
花灵诗插了一嘴，“这家店的做菜水平可以达到米其林一星了，甚至比一些米其林一星的还好吃。”
“那为什么这家店不是米其林呢？”
“米其林餐厅还得看其他方面的，做菜水平只占了六成的比重，用餐环境占两成，服务和酒的搭配各占一成。”
“那你们两个的店算是米其林几星的？”
“就说做菜的水平，肯定在三星之上。”
“笑话，小姑娘，真是头发长见识短，不懂就不要在外面随便说话，不然就贻笑大方了。”
旁边没有存在感的中年男子，突然间出声怼了花灵诗。
花灵诗能被别人怼了不啃声？
肯定不可能的啊。
“国内外的米其林三星餐厅我吃过不少，那些餐厅做的菜确实好吃。
但是绝对比不上我男朋友做的。你不认可，只是你孤陋寡闻。
你们以为这个米其林的名号很多人稀罕似的，实际上真正有水平的，不会在乎这点虚名。”
就说最简单的，丁厨神以前负责的醉天居，做菜水准绝对有米其林三星的水平。
但是丁厨神就没有评选过所谓的米其林。
因为他根本不在乎。
花灵诗犀利的话语让中年男子听得很不舒服。
“小娃子，口气那么大，倒是让你男朋友试试啊。”
墨凌城拍了拍女朋友的后背，安抚好女孩后，才慢悠悠开口。
“你要是想试试，可以周末去醉天居试试，记得自己准备好食材。”
“醉天居？你是醉天居的主厨？”
中年男子露出惊讶的表情。
他怀疑是不是自己听错了。
“是我。”
真的是！
传闻醉天居换了一个新主厨，而且年纪还很轻。
没想到这么年轻，这还是个学生吧！
“周末，我会去找你，希望你不要让我失望。”
“可以，你要是满意的话，记得给我女朋友道个歉。”
“好。”
说罢，墨凌城懒得再理会这个人。
只希望周末那会，这个人有点担当。
花灵诗心里美滋滋的。
有一个能帮自己出气的男朋友就是好啊！
看来今晚要好好配合男朋友了！
不对，她哪次没有配合男朋友了？
她超乖的好吧！
一边看厨师做菜，一边享受美食，不失为一件美事。
就是有几点不好！
每一道菜，就那么一点。
少的，一口就没了。
多的，也就多几口。
而且，上菜太慢了，吃完一道菜，下一道菜才能上。
国人为什么那么喜欢吃席呢？
其中一个原因肯定是，开吃就有很多菜摆上来了。
上菜慢一点，可能桌子上的盘永远都是空空的。
狗粮课堂开课了：要保护好女朋友，不能让她受到欺负，她是你放在心尖上的女孩啊！