第8章 大宝看螃蟹(1/2)

把桶里倒入一些白酒和醋，一顿捣鼓，大螃蟹身上的脏东西就去了一半，然后再用牙刷一只只的洗刷螃蟹。

因为现在苏小晴在哺乳期，所以周峰很注意食材的干净。

洗刷完后，他在井水边，用棉绳把要做清蒸的螃蟹，一只只的绑好，放到写了阿胶补血颗粒几个大字的瓷盆里。

然后再到厨房里拿出大榆木树墩子做的案板，把重重的案板放在摇水井边。

开始剁准备做香辣螃蟹的螃蟹。

把一只螃蟹剁成两半。

这螃蟹他已经处理掉了它的内脏等不可以吃的东西。

直接剁成两半，到时候好放到锅里煎炸。

在他剁螃蟹的时候，苏小晴给大宝喂完了奶，抱着大宝走出来，看到昏暗的天色下，只有透过厨房微弱的灯光，可以稍微看清楚的摇水井边，周峰正在剁东西。

她抱着大宝走近一看，看着铝桶里不断往上爬的螃蟹，以及瓷盆里捆好的螃蟹，还有周峰正在处理的螃蟹。

她忍不住开口说道：“你端到厨房里去剁吧，在这里剁，别剁到手了。”

听到苏小晴关心的话，周峰停下手里的动作，抬头笑呵呵的说道：“没事，我还看得见，就最后两只了，剁完就进去。”

说完，周峰继续开始剁螃蟹。

苏小晴在旁边看着。

“咿呀~”大宝也看到了螃蟹，立马大大的眼睛兴奋了起来，小手还朝着螃蟹那边伸。

苏小晴抱着他蹲到桶旁边，让他近距离的看大螃蟹。

“咿呀、咿呀~”小家伙更兴奋了。

小肉手就朝着桶里伸。

苏小晴连忙抓住他的小肉手，说道：“会被夹到的，我们看着就好了。”

她其实也有点害怕这螃蟹的两个大钳子。

“五哥、五嫂。”跑回来的周小燕刚好看到在摇水井旁边的周峰和苏小晴，她赶紧喊人。

今天和同学聊试题一下子就聊过头了，都快天黑了才发现。

吓得她赶紧一路跑回来。

这夜晚，农村里附近没有路灯，家家户户也很少点灯，真的天彻底黑下来了，外加今晚没月光，那一路上，就吓人了，走田埂路的时候，还容易一个不小心，掉到田里。

周小燕漫画版

“小燕回来了。”苏小晴抱着大宝笑着说道。

周小燕这会儿也跑到了苏小晴身边，先跟大宝打了招呼，“煊煊，在看什么呢？”

然后她看向大宝看着的铝桶，只见铝桶里有密密麻麻的大螃蟹。

吓了她一跳，后退了两三步。

“五嫂，这是什么？”

天色黑了下来，她没看清楚里面是什么东西，只看到密密麻麻的在怕，黑不溜秋的。

周峰笑呵呵的说道：“这是螃蟹，瞧把你给吓的，等会儿吃的时候，可别舔碗啊。”

“螃蟹？”周小燕疑惑了一句，然后又斗胆走近一看，发现还真的是螃蟹。

她不解的说道：“这螃蟹有啥好吃的啊？二伯和三伯家的池塘里好多这种，都不吃的。”

“我吃过一次，一点味道都没有。”

“五哥，要不今晚我们去钓青蛙？”

现在11月份，田里的晚稻开始收

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   第8章 大宝看螃蟹(2/2)

割了，又肥又大的青蛙不少。

这会儿耳边已经响起了此起彼伏的青蛙叫声。

周小燕对钓青蛙很感兴趣，而且好吃啊！

青蛙腿的肉很多！

不像这螃蟹，一嘴巴下去，磕得牙疼。

周峰笑着说道：“等完晚饭再带你去钓青蛙，帮哥把这瓷盆的螃蟹端到厨房去，哥要开始炒菜了。”

螃蟹属寒，哺乳期的产妇不能多吃。

今天是刚重生，时间匆忙，晚上先吃螃蟹，明天就不吃这个了。

“好。”周小燕端起瓷盆进了厨房。

周峰也把做香辣蟹的螃蟹全部处理好了，端着大菜碗起身，对苏小晴说道：“小晴，我帮你把桶提到堂屋去，你去堂屋里带煊煊看螃蟹。”

“行，你把螃蟹再抓出去几只，我担心它会爬出来。”苏小晴说道。

“好。”周峰笑着先把大菜碗放进厨房，然后把桶里螃蟹倒出一半，倒到另外一只桶里，再把这只铝桶提到堂屋，把堂屋的灯点亮。

堂屋的灯的瓦数比房间里和厨房都要大，足足有50瓦。

一点亮，瞬间整个堂屋都亮堂了。

这是只有家里晚上请客吃酒，以及逢年过节给祖宗烧纸钱祭拜的时候，才会打开的大灯泡。

苏小晴一看到，肉疼得不行，连忙抱着大宝来到堂屋，赶紧说道：“周峰，你别开这个大灯，开小灯。”

周峰笑着说道：“没事，开大灯不费眼睛，而且，看着家里亮堂，心里也高兴。”

“就这么定了。”

既然他重生回来了，肯定是要给老婆孩子用好的。

虽然他现在还倒欠供销社三块钱，但是，明天他就可以还清了。

苏小晴还想说，周峰说道：“小晴，小燕现在上高三了，等会儿还要看书复习功课，开小灯，她哪里看得清，开这个大灯，等会儿她还可以在客厅里看书。”

这话堵住了苏小晴。

苏小晴没再多说了，她是念过高三的，还考过重本大学，自然是知道高三这学期的重要性的。

周峰回到厨房里，周小燕正在灶台那里烧柴。

“五哥，火烧起来了，我去看看煊煊和可馨。”她很喜欢这两个小侄子小侄女。

一放假，就会帮苏小晴一起带宝宝。

对两个二宝宝是很有感情的。

“行，去吧。”周峰笑着点头。

周小燕走后，周峰开始把两口铁锅刷洗干净，其中一口是大铁锅，平时不用，在过年蒸糯米或者炒花生瓜子的时候才用，这口铁锅可以用来蒸螃蟹。

刷洗干净后，周峰给锅里倒入清水。

这会儿的井水可以直接喝，十分甘甜。

比后世的农夫山泉矿泉水还好喝。

倒好清水后，周峰找来四根长筷子，组成一个‘井’字架在大铁锅里，清水刚好没过筷子。

他再在墙面上拿来一个蒸盘，在上面铺上白纱布，然后把捆绑好的螃蟹，一只只的摆放在上面，再盖上木制的锅盖。

然后去灶台那里给这个大铁锅的灶台烧火。

刚才周小燕只烧了平时做饭菜这边的灶台，没烧大铁锅这边的灶台。

没一会儿，青烟袅袅，火苗晃动，灶烧了起来。