这菜贩子穿一身蓝黑粗布褂子,上面补丁摞补丁,带着破旧的瓜皮帽,几根花白头发从帽子里露出来,添了几分风霜之色。
但往下瞧,那明亮的大眼睛全是热情与希望,一点没有落魄样子。
“哎呦,常四爷!”韩枫认出来了,这是经常在茶馆喝茶的常四爷,原来韩枫经常在茶馆请客,他的确喝过自己两回茶。
“可不敢当,嘿嘿,您瞧瞧,这怎么样,谁说旗人不能自食其力,我啊,从津卫背回来这些,在路边上卖,能混上嚼谷!吃自己挣来的饭,浑身都有劲儿了!”
韩枫竖起大拇指,“您这行,旗人要都向您学习,也不至于有那么多唏嘘的事儿了。”
很多旗人在铁杆庄稼倒了之后都开始谋生活,开店做买卖的,当小摊贩的,乃至给人糊棚顶扛大包,但也有的就是不想干,他不想干,孩子可遭了殃,活活饿死的都有不少。
常四爷摆摆手,“您快别提那些,人呐,就得干活,我看着朝廷,倒得好!”
“哈哈,您就不怕再给您抓起来。”前朝那会儿,常四爷在茶馆里发表愤青言论,结果让弄进去蹲了几天。
“不瞒您说,这世道,还真是见好了,您猜怎么着,原来那些步军,就好比饿虎下山,现在虽然说还是不那么和气,但好歹不是捡东西就拿了,瞧见没有,我在这摆摊,交上三个大子儿,就能安安生生的摆,有人来闹事,还有步军来管呢!”
韩枫点点头,看来维护治安真的很重要啊!
老百姓要的其实不多。
常四爷突然反应过来,“哎呦,您这是刚回来吧,瞧我,耽误您回去了,您快忙您的,这萝卜我给您帮忙搬上去。”
韩枫点点头,“搬上去行,钱你得收,生意归生意,你自食其力是做了个模范,我要是不给钱啊,岂不是让别人骂了?”
常四爷是个豪爽人,笑着答应。
等上了车,韩枫才对白明义吩咐道:“让府上采买的人照顾着点,用谁的菜不是用?”
白明义点点头,“是,少爷,我就感觉呐,这什么人,只要遇见少爷,就走了运,我们也是,这位常四爷也是,要是没有您,指不定过着什么日子呢!”
这马屁拍的好,请大力一点。
回到家里,白文礼早就收到消息迎在门口,又跟田小娥等人见礼,礼貌殷勤,程婉儿毕竟从府里出来的,早知道府里气氛融洽,几位宪太太都待人宽和。
可小娥不一样,忐忑了一路,见大管家如此做派,心当时就放下了不少。
众女见了,都顾着上来瞧韩枫,这个说瘦了,那个说黑了,眼睛水汪汪的,不时借着给他换衣服的名义吃点豆腐。
让她们见了田小娥,众女对一个西省女人还是感觉很好奇的,不一会儿就叽叽喳喳聊在一起。
佩玉还颇为流氓的说道:“也不知道你是怎么长的,肉这么嫩这么软,怪不得少爷喜欢!”
一边说还一边上手,田小娥当时就红了脸,不过那害怕的心思却是一点都没有了。
韩枫换了衣裳,简单洗了个澡,没进行什么娱乐,主要是饿了,出来喊道:“行了别玩了,赶紧吃饭!”
顿时一阵莺莺燕燕,拉着韩枫去了花厅,景语跟景茹一边一个霸占着韩枫的胳膊,众女笑嘻嘻,也不跟她俩抢。
一个大桌摆着各式各样的菜,“少爷,知道您要回来,各个饭庄子都来送菜,白掌柜的还想来亲自做,让我劝住了,太麻烦他这人情就欠大了,中间这羊肉锅子是新打的,肉是正经口外羊,从满三元羊肉床子买的,他知道是少爷要吃,嘿,那尽头,一片一片切的比纸还薄,自己还筛选一回,切的不好看都不给我!”
韩枫乐了,满三元的羊肉床子是现如今京城最顶尖的羊肉庄之一。
清真羊肉店不挂幌子,用大黄铜钩子把杀好羊挂在外面,下面用一张大木案接着,这就叫羊肉床子,底下还得放两个大盆,卖羊肠羊肚之类的下水。
现如今,京城的饭庄子都以韩少爷来吃过为荣,有的还会在门口贴小条儿,上书:韩少爷亲临。
老袁知道这事儿之后,不光不生气,还很高兴,他巴不得韩枫天天吃喝玩乐,也积极的给他打造风流公子形象,众所周知,这种形象当名流行,当那啥,不行。
有一回出去吃饭,还开玩笑道:“韩子静去过这地方没有?他没去过,我可不去啊!”
轰!这一下大伙儿可就疯了,这话传出来,那些韩枫没去过的店家掌柜天天急的喝去火药,这韩少爷离了京,我怎么让他回来的时候上我这里吃一回呢?
满三元羊肉庄也是如此,按理说,这就是京城数一数二的羊肉床子,可掌柜的现在就是有一块心病,那就是韩少爷没来吃过!
韩少爷没吃过,我算什么第一!
听说白管家来买肉,整个店都沸腾了!羊都是现杀的,连杀羊的刀都是新的!
送走了白掌柜,下一秒一个小匾就挂起来,敢情早就准备好了。
天气冷了,窝在家里,吃着全京城的各色好菜,中间的羊肉锅子咕嘟咕嘟,也不用自己下,早就有众女夹着肉片,涮上三两下就拿出来,蘸上韭花酱,送到嘴边。
那边就端起酒杯,里面是温的热乎乎的莲花白,吃一口羊肉,喝一口酒,热酒化成一条线直淌进胃里,一下子热力就被激发出来,抚慰着五脏六腑,全身登时暖洋洋的,羊肉的嫩、脆、鲜带着特有的香味在嘴里不停游荡,切成巴掌大小的羊排被炙烤的两面金黄,滋滋冒油,用红柳签子穿了,拿起来咬一口,酥香肥腻,脂肪带来的愉悦感瞬间让旅途的劳顿变得无影无踪。
不由得感叹一声:“爽!吃完了洗澡!”
众女顿时笑嘻嘻,继续倒酒的倒酒,夹菜的夹菜。
只有田小娥有点不解,“洗澡?这么多人怎么洗?”
这菜贩子穿一身蓝黑粗布褂子,上面补丁摞补丁,带着破旧的瓜皮帽,几根花白头发从帽子里露出来,添了几分风霜之色。
但往下瞧,那明亮的大眼睛全是热情与希望,一点没有落魄样子。
“哎呦,常四爷!”韩枫认出来了,这是经常在茶馆喝茶的常四爷,原来韩枫经常在茶馆请客,他的确喝过自己两回茶。
“可不敢当,嘿嘿,您瞧瞧,这怎么样,谁说旗人不能自食其力,我啊,从津卫背回来这些,在路边上卖,能混上嚼谷!吃自己挣来的饭,浑身都有劲儿了!”
韩枫竖起大拇指,“您这行,旗人要都向您学习,也不至于有那么多唏嘘的事儿了。”
很多旗人在铁杆庄稼倒了之后都开始谋生活,开店做买卖的,当小摊贩的,乃至给人糊棚顶扛大包,但也有的就是不想干,他不想干,孩子可遭了殃,活活饿死的都有不少。
常四爷摆摆手,“您快别提那些,人呐,就得干活,我看着朝廷,倒得好!”
“哈哈,您就不怕再给您抓起来。”前朝那会儿,常四爷在茶馆里发表愤青言论,结果让弄进去蹲了几天。
“不瞒您说,这世道,还真是见好了,您猜怎么着,原来那些步军,就好比饿虎下山,现在虽然说还是不那么和气,但好歹不是捡东西就拿了,瞧见没有,我在这摆摊,交上三个大子儿,就能安安生生的摆,有人来闹事,还有步军来管呢!”
韩枫点点头,看来维护治安真的很重要啊!
老百姓要的其实不多。
常四爷突然反应过来,“哎呦,您这是刚回来吧,瞧我,耽误您回去了,您快忙您的,这萝卜我给您帮忙搬上去。”
韩枫点点头,“搬上去行,钱你得收,生意归生意,你自食其力是做了个模范,我要是不给钱啊,岂不是让别人骂了?”
常四爷是个豪爽人,笑着答应。
等上了车,韩枫才对白明义吩咐道:“让府上采买的人照顾着点,用谁的菜不是用?”
白明义点点头,“是,少爷,我就感觉呐,这什么人,只要遇见少爷,就走了运,我们也是,这位常四爷也是,要是没有您,指不定过着什么日子呢!”
这马屁拍的好,请大力一点。
回到家里,白文礼早就收到消息迎在门口,又跟田小娥等人见礼,礼貌殷勤,程婉儿毕竟从府里出来的,早知道府里气氛融洽,几位宪太太都待人宽和。
可小娥不一样,忐忑了一路,见大管家如此做派,心当时就放下了不少。
众女见了,都顾着上来瞧韩枫,这个说瘦了,那个说黑了,眼睛水汪汪的,不时借着给他换衣服的名义吃点豆腐。
让她们见了田小娥,众女对一个西省女人还是感觉很好奇的,不一会儿就叽叽喳喳聊在一起。
佩玉还颇为流氓的说道:“也不知道你是怎么长的,肉这么嫩这么软,怪不得少爷喜欢!”
一边说还一边上手,田小娥当时就红了脸,不过那害怕的心思却是一点都没有了。
韩枫换了衣裳,简单洗了个澡,没进行什么娱乐,主要是饿了,出来喊道:“行了别玩了,赶紧吃饭!”
顿时一阵莺莺燕燕,拉着韩枫去了花厅,景语跟景茹一边一个霸占着韩枫的胳膊,众女笑嘻嘻,也不跟她俩抢。
一个大桌摆着各式各样的菜,“少爷,知道您要回来,各个饭庄子都来送菜,白掌柜的还想来亲自做,让我劝住了,太麻烦他这人情就欠大了,中间这羊肉锅子是新打的,肉是正经口外羊,从满三元羊肉床子买的,他知道是少爷要吃,嘿,那尽头,一片一片切的比纸还薄,自己还筛选一回,切的不好看都不给我!”
韩枫乐了,满三元的羊肉床子是现如今京城最顶尖的羊肉庄之一。
清真羊肉店不挂幌子,用大黄铜钩子把杀好羊挂在外面,下面用一张大木案接着,这就叫羊肉床子,底下还得放两个大盆,卖羊肠羊肚之类的下水。
现如今,京城的饭庄子都以韩少爷来吃过为荣,有的还会在门口贴小条儿,上书:韩少爷亲临。
老袁知道这事儿之后,不光不生气,还很高兴,他巴不得韩枫天天吃喝玩乐,也积极的给他打造风流公子形象,众所周知,这种形象当名流行,当那啥,不行。
有一回出去吃饭,还开玩笑道:“韩子静去过这地方没有?他没去过,我可不去啊!”
轰!这一下大伙儿可就疯了,这话传出来,那些韩枫没去过的店家掌柜天天急的喝去火药,这韩少爷离了京,我怎么让他回来的时候上我这里吃一回呢?
满三元羊肉庄也是如此,按理说,这就是京城数一数二的羊肉床子,可掌柜的现在就是有一块心病,那就是韩少爷没来吃过!
韩少爷没吃过,我算什么第一!
听说白管家来买肉,整个店都沸腾了!羊都是现杀的,连杀羊的刀都是新的!
送走了白掌柜,下一秒一个小匾就挂起来,敢情早就准备好了。
天气冷了,窝在家里,吃着全京城的各色好菜,中间的羊肉锅子咕嘟咕嘟,也不用自己下,早就有众女夹着肉片,涮上三两下就拿出来,蘸上韭花酱,送到嘴边。
那边就端起酒杯,里面是温的热乎乎的莲花白,吃一口羊肉,喝一口酒,热酒化成一条线直淌进胃里,一下子热力就被激发出来,抚慰着五脏六腑,全身登时暖洋洋的,羊肉的嫩、脆、鲜带着特有的香味在嘴里不停游荡,切成巴掌大小的羊排被炙烤的两面金黄,滋滋冒油,用红柳签子穿了,拿起来咬一口,酥香肥腻,脂肪带来的愉悦感瞬间让旅途的劳顿变得无影无踪。
不由得感叹一声:“爽!吃完了洗澡!”
众女顿时笑嘻嘻,继续倒酒的倒酒,夹菜的夹菜。
只有田小娥有点不解,“洗澡?这么多人怎么洗?”