第七十三章 半只脚踏进了大佬的交流圈(1/2)
这气味只是残留在盒子表面的,很快就消散了。
但在座的各位嗅觉都不差,全都闻到了这淡却勾人的香气。
“这是什么?”拿茶壶的老头离这香气最近,闻着这味道下意识的就问了出来。
“哦!这是我做的牡丹鸡片。”程今安拿过袋子,把里面的几个盒子都拿出来,一一打开。
第一个盒子一打开,只见,一朵艳丽,漂亮的花盛开在这盒子中央,恍惚间,连这美食的香气都差点被错认为是花香!
而且不同盒子里的摆盘还是不一样的,或一朵或几朵,不同姿态不同大小,但俱是一样的别致好看,风流艳丽。
“这摆盘,太漂亮了!”坐在程今安旁边的老太太赞叹道,“还有这香味,属实是增之一分则嫌浓,减之一分则嫌淡!”
“确实确实。”
于序适时的拿了一些小碟子过来,放在桌上。
程今安就给大家分了分,也不多,一个碟子三片,很快就被闻味而来的大家拿光了。
“不错,鸡片香酥薄脆,配上这芡汁,更丰富了一层口感,很好吃。”
“还有这花瓣,被切成了细丝,完全浸入了芡汁丰富的口感,太完美了。”
“没错没错……”
最后连底下的花托也被人夹走了。
而这也成功的开启了大家的分享交流欲。
大家把石桌摆成了一个长方形的大桌子,然后把带来的美食都放在了这大桌子上,还有各色食材,都通通摆了上来。
这一眼望过去,眼花缭乱,色彩纷呈。各色美食就放在简简单单的石桌上。
周围是争妍斗艳、花簇锦攒的花丛,就像是在大自然中享受美食,感受来自自然最本质、清新的气息。
大家已经拿着小碟子开始享受美食了,边品尝边交谈,肆意发表着自己对这道菜的看法,又或者是和这道美食的制作者讨教几番。
程今安和于鱼站在角落,手上的小碟子已经被堆的满满的了。
于鱼狡黠的说道:“他们都喜欢边吃边聊天,有时候还会突然去旁边的灶台上比拼厨艺,我们就趁着这个时候多吃点好吃的,吃饱了再去和他们聊。”
“不然美食冷掉了多可惜,这石桌可是原生态的,什么高科技都没往上装,连个保温的也没有。”
程今安埋头干了一大口美食,使劲点头表示赞同,“嗯嗯!”
“嘿嘿,好吃吧。这些人的拿手好菜是什么我都知道,我带你去吃那个烤鸡翅和蛤蜊,超好吃的!”于鱼笑着拉着她走到烧烤架旁。
一个年轻的男孩子正在那里不断翻烤鸡翅,手里是满满一大把的串串,撒调料也撒的很狂放。
“华然哥!鸡翅还要多久啊?”于鱼开口问道。
华然抬起头,看见于鱼笑起来,说道:“马上了,等会给你多留一些。”
“谢谢华然哥,我在这里等着就行。”于鱼闻言开心道,再转身和程今安边聊边等,聊的还是一些有关厨艺、食材方面的事。
华然本来专注着烤串,但渐渐的被两人的聊天内容吸引
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第七十三章 半只脚踏进了大佬的交流圈(2/2)
了注意力,连鸡翅有些烧焦了都没发觉。
程今安闻到了一股味道,动动鼻子嗅了嗅,皱着眉转头看去,果然,是鸡翅烧焦了。
她提醒道:“你的鸡翅烧焦了!”
华然回过神,低头看去,真的烧焦了!他连忙把这一把烧焦的鸡翅放在旁边的盘子里。
有人正好看见后想来拿,却发现是烧焦的,调侃道:“怎么这次还失手了呢?不会你小子最近偷懒没练习吧,小心你师傅看见过来骂你一顿啊。”
华然讪笑道:“您可别说出去,我得赶紧烤新的……这里这么多人看着呢,要是挨顿骂像什么样子。”
“哈哈!那我给你解决两串。”那人说着拿了两串烧焦的鸡翅走了。
程今安和于鱼也拿了两串。
华然把剩下的都包起来,装到压缩袋子里,放到底下,没急着拿新的串烤,反而是向程今安问道:“我听你说的那个什么猪腰子、猪肝、羊肚啥的,都能烤啊?”
“对啊!什么东西都可以烤着吃的。”程今安点点头。
“可那些不都是内脏什么的嘛?这……”华然似乎是有些接受无能,脸上也漏出一丝嫌弃。
“诶诶!内脏怎么了,内脏不也是食材的一种嘛!”于鱼见状大声说道。
“而且之前今安请我和爷爷去吃火锅时就有很多内脏类的食材,都很好吃的!像毛肚,那是脆嫩爽口,颇有嚼劲……你不要有食材鄙视链好不好!”
程今安也开口说道:“不管什么食材都是可以找到它的食用方式的,内脏也是食材,它和猪肉、羊肉什么的并没有什么不同。”
“我们学习厨艺,就要有包容的心态,不仅要接受各种不同的食材,还要不断的创新,寻找更多的制作美食的方法……”
“说的好!”
一道声音从身后传来,吓了两人一跳。
程今安和于鱼回过头,才发现身后有很多人,两人瞬间红了脸,都有些不好意思。
那声音的主人是刚刚那几个老人里唯一一个一直在喝茶的,他看着众人笑着道:“我一直以来都认为没有做不了的食材,只有找不到方法或不能接受这个食材的厨师。”
“……这两个女娃娃不错嘛,说的也很好,思想也很活跃!不过你们说的火锅我挺好奇的,还有毛肚是哪个动物身上的哪个部位啊?”
“是牛胃的瓣胃部分,如果您愿意的话,下次我请您来吃火锅。”程今安不好意思的回答道。
“好啊!这可太好了。”那老人笑呵呵的道,“我还挺有口福。”
两人互换了光脑号,这才让周围惊掉了下巴的众人回过神来。
这可是上一任古地球美食复原协会的会长啊!
在那美食文化繁荣的时期都是数一数二、响当当的人物。
本来今天他能来就让很多人都想不到,大家连上去问问题都是小心翼翼的,更别说还互换光脑号了。
听说大佬的光脑号里有一堆大佬,程今安这一加上光脑号,不就是等于半只脚踏进了大佬的圈子里吗?!
众人:羡慕嫉妒恨.JGP.