第二十七章 千万别让院长做饭(1/2)
程今安抹了把冷水，想让自己清醒一点。
果然方七说的对，在上学的时候早起真的是有点难啊。
她打开系统奖励的便当食谱大全，翻看两下，又想起了昨天系统下发的任务。
“三天内让全班同学都买过她的便当，并且真心赞美。”
程今安无意识的翻动手里的书，眼神失焦，该怎么让大家找她买便当啊？她总不能拉着人就问要不要买她的便当吧。
方芊敲了敲门，探了个头问:“今安姐，你好了吗？”
“啊？”程今安回过神说，“来了。”她再翻了翻食谱，选了两个菜后将其放回系统空间，和方芊一起并排走了。
方七跟在后面探头探脑的问:“今安姐，你打算在学校卖便当了啊？”
“嗯？”方芊和许东立马用疑惑的眼神看去。
“你又知道了？”程今安轻轻的敲了敲方七的脑袋，对大家说，“不过我确实打算卖，只不过现在还没什么人买。”
方七都顾不上捂头，立马开口道:“怎么可能，我们摆摊那天不是一下就有很多人吗？根本尝都不用尝，闻着味就来了！”
“要不……搞个试吃？我记得上次今安姐提过这个。”方芊提议道。
“可以做一些狼牙土豆带过去。”许东补充道。
程今安点点头，思索一阵，最后拍板道:“那就做一锅狼牙土豆带去分给大家。”
“我也可以带一锅去，帮今安姐宣传！”方七看着很似积极的样子，脸上却挂着明显的小心思。
方芊拉下他的手，说:“得了吧，你就是自己想吃。”
“才不是！”
“就是！”
……
程今安按下煮粥的按钮，听着旁边还没停歇的拌嘴声，深深的无力的叹了口气。
她使出了杀手锏，“谁再吵今天的便当就没有了！”
瞬间，两人闭了嘴，虽然不能说话了，却还在用眼神厮杀。
程今安站到他们中间，肃着一张脸，各打五十大板，“切菜好好切，洗菜的也别偷懒。”
知道了知道了，两人这才低下头，看似十分认真的干起了自己的事。
程今安满意的转身，将已经剁好了的一大锅排骨焯水。
许东正在一旁炸狼牙土豆，他清楚的看到了方芊和方七在程今安转身后的再一次眼神厮杀，他摇摇头，这两人，真是……
程今安将焯好水的排骨捞出，三分之一排骨是用来煮玉米山药排骨汤，是昨天于鱼问她能不能再做一次，她同意了的。
剩下的她打算做成糖醋排骨。
程今安起锅热油，放适量冰糖进去炒化，直到糖汁变褐色起密泡。
再将排骨倒进去，还有一些姜片一起翻炒，直到每一块排骨都均匀的裹上糖色。
不得不说，裹上了糖色的排骨瞬间就变的诱人起来了。
之后倒入没过排骨的开水，加入1:2:3的料酒、生抽、醋调味，开小火煮30分钟。
程今安另起一锅，烧热水放点盐，再中火放入豆腐。
本章未完，点击下一章继续阅读
第二十七章 千万别让院长做饭(2/2)
她跟已经干完活凑到她身边的方芊解释道:“这个是为了去除豆腥味，动作也要轻一点，不要损坏了豆腐。”
方芊不知什么时候打开了光脑，噼里啪啦的打字记起了笔记。
程今安笑了笑，将豆腐捞出。再下油烧热，放入牛肉沫加入酱油料酒慢慢炒香，至金黄色捞出。
途中还去看了看糖醋排骨和玉米山药排骨汤，在糖醋排骨里加了些盐调味。
用刚刚炒牛肉沫剩下的油，开最小火，下入豆瓣酱慢慢炒出红油。
再下辣椒粉、酱油、盐、料酒和适量的水。
烧开后放入豆腐，保持中火，轻轻推动豆腐。
“最重要的就是勾芡了！勾2次3次都行。”
程今安边按照淀粉和水1:1.5的比例调制水淀粉边继续说道。
“水烧到只浸没豆腐一半时勾第一次芡，先将青蒜苗和牛肉沫下入推匀再勾芡，注意，第一次勾芡的话豆腐会出水。”
“等到水再次烧沸的时候勾第二次芡，第二次芡才会让调味附着到豆腐上。”
“最后，就是撒上花椒面，装盘！完事！”
程今安拍拍手，用干净的勺子舀了一个嫩滑的豆腐放入口中尝了尝。
“怎么样怎么样？”正在帮忙打包狼牙土豆的方七凑了过来问道。
“麻辣鲜香，嫩滑爽口！”程今安肯定的评价道。
“这样啊，那……”方七用渴望的眼神看了看麻婆豆腐，又看了看程今安，暗示的十分明显。
“咳。”程今安憋住笑，装作没看见，对方七说道，“等会把这个留出一些来打包。”
迎着方七的眼神，程今安顿了一下继续说:“还要留给院长他们中午吃呢。”
院长带着大家走进来，笑着问:“什么中午吃啊？本来还打算带大家来帮你，怎么又早起了一个小时？”
“就是做的几个菜，留一些你们中午吃。”程今安也有些惊讶的回答道，实在是现在太早了，离上学还有两个小时呢。
“主要是昨天发现时间还是有点紧张，所以今天就再早了一点。”
院长皱了皱眉，说:“这样怎么行呢！小孩子还是要多睡，特别是你们还在上学，不然还是让我来做吧。”
大家瞬间大惊失色，要知道院长可是黑暗料理的顶尖选手！
就一次！院长心血来潮的给大家做了一次早餐，直吃的大家面如土色！肠胃翻涌！却还不得不吃完了整整一锅，没让院长吃上一口，这才没让院长发现。
程今安连忙进行头脑风暴，劝说院长道:“院长你平常已经那么忙了，早上更是要好好休息，多睡一会，怎么还能起早来做饭呢！”
“实在不行，我们就改到晚上做，这样院长你和大家都能帮忙，我们肯定能做的更快，也不会耽误晚上休息。”
“正好我们的盒子都是买的保温盒，放上一天一夜是完全没有问题的。”
院长看着她，突然笑了一声，应道:“行，你既然都想好了，那就这么做，我不做饭就是了。”
“呼——”大家一起放松的呼出了一口气。