很快,便轮到张林去考试了,程今安和女孩中间的人一走,她俩就又碰到了一起。
“切。”女孩顾忌周围的人小小的切了一声,只微微扭过身体。
程今安看她一眼,又看她一眼,总觉得她这种行为似乎是见识过的,曾经出现在弟弟妹妹身上的。
就很像——在争风吃醋?
“看什么看!”女孩小声的说,瞪她一眼。
程今安想了想,还是直白的问:“你是不是在吃醋?”
女孩这回是吓的瞪大了眼睛了,但她立刻反驳道:“才不是,你在胡言乱语什么。”
程今安却一下子明白了,给女孩添上傲娇嘴硬的人设,转移话题试探道:“张林出来了。”
女孩果然一下子转移开视线,去看底下的情况。
程今安莫名就忍不住笑了一下,偷偷笑过后继续给底下的张林加油。
张林也不负众望,遥遥领先,夺得第一,很快便高兴的朝她们跑来。
大家一起高高兴兴的去了食堂,程今安拿着自己的牌牌进了后厨。
准备好了各种材料,程今安颇具仪式感的撸起袖子,穿好围裙,把头发扎成丸子头,拿了一块猪肉便开始咚咚咚咚。
直到把猪肉剁的碎碎的,用各种调料腌制起来。
程今安就开始煎蛋皮,看程今安煎蛋皮是一件非常赏心悦目的事,她煎的每一个蛋皮的厚度几乎都一样,且每个都是完完整整的长方形,一个一个叠在一起最后成了一个大大的长方体。
蛋皮煎好后就把肉馅包裹进去,切成大小均匀的蛋卷,与刚刚炸好的酥肉排骨一起去蒸。
接下来做下一道菜,一块大大的五花肉炙皮清洗干净,放入锅中熟练的加入各种调料煮制半小时左右。
半小时后,程今安拿筷子戳了戳,能戳透后就拿了出来。
因为要制作的是甜烧白,所以程今安将刚加热后变得黏稠的糖均匀的涂在了五花肉的表面。
接着是考验刀功的一步,要将五花肉切成2毫米左右均匀大小且不断的肉片,肉片里要放入制作好的馅儿料。
馅儿料里有芝麻、花生和白糖,本来程今安想用豆沙的,但是偏偏这里没有红豆。
夹好了馅儿料,程今安再次给五花肉上淋上一层糖色,接着把调好的糯米倒进去铺平,这碗就被放到了蒸笼里。
蒸笼里的蛋卷和酥肉排骨则被拿了出来,倒入了满是豌豆尖的盆里,浇上高汤,撒上葱花,一盆香碗就做好了。
被高汤淋过的蛋卷泛着丝丝油光,金黄以及被煎的焦焦的外皮包裹着里面细嫩的肉馅,看着便勾起了程今安的食欲。
“咕噜噜”一阵响声从肚子里传来,明明刚才才吃了院长做的水果沙拉,结果这回又被馋饿了!
程今安赶紧把这盆香碗放好,抓紧时间又做了个咸烧白,接着将甜烧白从蒸笼里拿出来,撒上白糖,摆好盘。
让机器人帮忙端着另外几道菜,一起放在了大家的面前,满满九大碗菜,有甜有咸,有辣有酸,一瞬间溢散出来的香味,抓住人心神!
很快,便轮到张林去考试了,程今安和女孩中间的人一走,她俩就又碰到了一起。
“切。”女孩顾忌周围的人小小的切了一声,只微微扭过身体。
程今安看她一眼,又看她一眼,总觉得她这种行为似乎是见识过的,曾经出现在弟弟妹妹身上的。
就很像——在争风吃醋?
“看什么看!”女孩小声的说,瞪她一眼。
程今安想了想,还是直白的问:“你是不是在吃醋?”
女孩这回是吓的瞪大了眼睛了,但她立刻反驳道:“才不是,你在胡言乱语什么。”
程今安却一下子明白了,给女孩添上傲娇嘴硬的人设,转移话题试探道:“张林出来了。”
女孩果然一下子转移开视线,去看底下的情况。
程今安莫名就忍不住笑了一下,偷偷笑过后继续给底下的张林加油。
张林也不负众望,遥遥领先,夺得第一,很快便高兴的朝她们跑来。
大家一起高高兴兴的去了食堂,程今安拿着自己的牌牌进了后厨。
准备好了各种材料,程今安颇具仪式感的撸起袖子,穿好围裙,把头发扎成丸子头,拿了一块猪肉便开始咚咚咚咚。
直到把猪肉剁的碎碎的,用各种调料腌制起来。
程今安就开始煎蛋皮,看程今安煎蛋皮是一件非常赏心悦目的事,她煎的每一个蛋皮的厚度几乎都一样,且每个都是完完整整的长方形,一个一个叠在一起最后成了一个大大的长方体。
蛋皮煎好后就把肉馅包裹进去,切成大小均匀的蛋卷,与刚刚炸好的酥肉排骨一起去蒸。
接下来做下一道菜,一块大大的五花肉炙皮清洗干净,放入锅中熟练的加入各种调料煮制半小时左右。
半小时后,程今安拿筷子戳了戳,能戳透后就拿了出来。
因为要制作的是甜烧白,所以程今安将刚加热后变得黏稠的糖均匀的涂在了五花肉的表面。
接着是考验刀功的一步,要将五花肉切成2毫米左右均匀大小且不断的肉片,肉片里要放入制作好的馅儿料。
馅儿料里有芝麻、花生和白糖,本来程今安想用豆沙的,但是偏偏这里没有红豆。
夹好了馅儿料,程今安再次给五花肉上淋上一层糖色,接着把调好的糯米倒进去铺平,这碗就被放到了蒸笼里。
蒸笼里的蛋卷和酥肉排骨则被拿了出来,倒入了满是豌豆尖的盆里,浇上高汤,撒上葱花,一盆香碗就做好了。
被高汤淋过的蛋卷泛着丝丝油光,金黄以及被煎的焦焦的外皮包裹着里面细嫩的肉馅,看着便勾起了程今安的食欲。
“咕噜噜”一阵响声从肚子里传来,明明刚才才吃了院长做的水果沙拉,结果这回又被馋饿了!
程今安赶紧把这盆香碗放好,抓紧时间又做了个咸烧白,接着将甜烧白从蒸笼里拿出来,撒上白糖,摆好盘。
让机器人帮忙端着另外几道菜,一起放在了大家的面前,满满九大碗菜,有甜有咸,有辣有酸,一瞬间溢散出来的香味,抓住人心神!