郑家哥几个一愣，随即都缓缓笑了。
有很可人疼的小妹，他们辛苦一点，又算了的什么呢！
东丰县天气干冷，没几天的功夫这些红糖就彻底干透了。
从模子里磕出，都是完整的红糖块，最后那个个整个倒在木槽里的，干脆地一点点敲下来，装到了罐子里，而这些完整的红糖块则是用草纸仔细包好挂在房梁下。
天气冷，也不会融化，包起来也干净。
那整块的红糖敲下来之后，钟氏捏起一小块尝了一口，脸上都多了几分光彩。
“大嫂，大嫂……”雨宝儿在下面拉钟氏的衣服，“大宝二宝也要吃。”
钟氏笑着弯下腰，“大宝二宝要吃，雨宝儿要不要吃啊？”
小团子一点也没有被戳穿的不好意思，“雨宝儿要个大块。”
“这几个小馋猫。”张氏和肖云笑得不行，赶紧弄了几小块，喂到他们嘴边。
糖很甜，味道也很纯粹，但是跟甘蔗制作出来的红糖相比，似乎是多了一丝不易察觉的咸味。
不过看看大宝二宝舔嘴唇，雨宝儿觉得自己可能是多心了。
红糖制作出来了，白糖和冰糖就不远了。这是脱色和进一步提纯的事情，不过暂时是不能实现了。
红糖脱色，有一种黄泥法，还有用木炭吸附，最后一种办法是用鸭蛋清。
黄泥她没地方去弄，木炭也不是简单的木炭，看来只能用蛋清法了。
而他们家的鸭子还小呢，现在才刚刚开始下蛋，就这么十来只。还是等等，反正这是个长久的事情。
制作完了糖，郑家人赶紧收拾了一下，去了山里打果子。
今年的深秋打干果，郑大虎没有带着雨宝儿去，虽然小团子也很想去，但是今年本来因为熬汤糖，就比去年晚了些日子，再加上大宝二宝也都大了，大家一起闹着去，可就拖后腿了。
雨宝儿忍痛放弃了，反正她爹爹已经答应她了，等过几天，带着他们几个在附近转转。
郑家上下，全体出动，家里除了关夫子，全是女人和孩子了。
“没事哈，他们去采果子，那不好玩，等他们弄回来柿子，给你们做柿子糕怎么样？”
“好！”他们去年没吃到柿子糕，但是今年年初集市的时候，郑四给他们买了一些。
雨宝儿觉得自家两个嫂嫂做的柿子糕还会更好吃。
今天郑家进山虽然晚了一些，但是收获颇丰。野兔山鸡有几只，但是野羊也打到两只，关键是抓到了一只野猪。
于是郑家人兵分两路，一部分人带着猎物，扛着野猪下山，剩下的郑大虎带着，继续摘果子。
野猪先一步运回了家，郑一就在前院空地上将猪宰了，快速分成大块的肉，排骨，猪腿等，猪头和一条猪腿更是送到了村正家。
光看那猪头，和那条前腿，村正都惊呼不已，这猪可是不小。
也难怪，这年头野猪个头都大，反倒是家养的这种黑猪，一百多斤就到头了。
这年头人都没有足够粮食吃，猪大多吃草，根本不爱长肉。也就是郑家这样，四口猪米糠豆渣各种菜叶吃不完，秋收之后还多了玉米麸子和煮过的甜菜吃，一个个早就一百多斤了。
用村正有一次的话说，郑家的猪都比别家猪吃的好。
郑大虎带着老五老六和小七三个儿子后面回来的，前面几个儿子背回来了干果干货，郑大虎他们则主要是摘果子。
郑大虎背着满满一竹篓的柿子，郑五郑六一人背着一篓山梨。
小七算是最轻松的，背着的是半篓山里红，还有一些偶尔遇到的一棵花红果。
花红果一个个仿佛小个头的苹果，比核桃也大不了一圈，酸酸甜甜的很好吃。
小七一会儿就将这些花红果都洗了分给大家。
雨宝儿咬开一个，味道偏酸，眼睛被都酸的眯了起来。但是习惯了这种酸味之后，酸酸甜甜的还真是挺好吃的。
这果子雨宝儿认得，在后世，这果子叫沙果。这种野生的味道更酸一些，但是此时也没有什么水果，这已经是很难得的美味了。
大锅里炖上野猪肉，等待的功夫，钟氏几人也没闲着，将那些摘回来的柿子，挑出树熟柔软的，小心的剥去皮，将柿子肉和米粉揉在了一起。
肉还没炖熟，这柿子糕先蒸熟了一锅。
几个小团子人手一块热乎乎的糕。
好吃！果然嫂嫂们的手艺，比镇子上那家店还要好吃！
郑家哥几个一愣，随即都缓缓笑了。
有很可人疼的小妹，他们辛苦一点，又算了的什么呢！
东丰县天气干冷，没几天的功夫这些红糖就彻底干透了。
从模子里磕出，都是完整的红糖块，最后那个个整个倒在木槽里的，干脆地一点点敲下来，装到了罐子里，而这些完整的红糖块则是用草纸仔细包好挂在房梁下。
天气冷，也不会融化，包起来也干净。
那整块的红糖敲下来之后，钟氏捏起一小块尝了一口，脸上都多了几分光彩。
“大嫂，大嫂……”雨宝儿在下面拉钟氏的衣服，“大宝二宝也要吃。”
钟氏笑着弯下腰，“大宝二宝要吃，雨宝儿要不要吃啊？”
小团子一点也没有被戳穿的不好意思，“雨宝儿要个大块。”
“这几个小馋猫。”张氏和肖云笑得不行，赶紧弄了几小块，喂到他们嘴边。
糖很甜，味道也很纯粹，但是跟甘蔗制作出来的红糖相比，似乎是多了一丝不易察觉的咸味。
不过看看大宝二宝舔嘴唇，雨宝儿觉得自己可能是多心了。
红糖制作出来了，白糖和冰糖就不远了。这是脱色和进一步提纯的事情，不过暂时是不能实现了。
红糖脱色，有一种黄泥法，还有用木炭吸附，最后一种办法是用鸭蛋清。
黄泥她没地方去弄，木炭也不是简单的木炭，看来只能用蛋清法了。
而他们家的鸭子还小呢，现在才刚刚开始下蛋，就这么十来只。还是等等，反正这是个长久的事情。
制作完了糖，郑家人赶紧收拾了一下，去了山里打果子。
今年的深秋打干果，郑大虎没有带着雨宝儿去，虽然小团子也很想去，但是今年本来因为熬汤糖，就比去年晚了些日子，再加上大宝二宝也都大了，大家一起闹着去，可就拖后腿了。
雨宝儿忍痛放弃了，反正她爹爹已经答应她了，等过几天，带着他们几个在附近转转。
郑家上下，全体出动，家里除了关夫子，全是女人和孩子了。
“没事哈，他们去采果子，那不好玩，等他们弄回来柿子，给你们做柿子糕怎么样？”
“好！”他们去年没吃到柿子糕，但是今年年初集市的时候，郑四给他们买了一些。
雨宝儿觉得自家两个嫂嫂做的柿子糕还会更好吃。
今天郑家进山虽然晚了一些，但是收获颇丰。野兔山鸡有几只，但是野羊也打到两只，关键是抓到了一只野猪。
于是郑家人兵分两路，一部分人带着猎物，扛着野猪下山，剩下的郑大虎带着，继续摘果子。
野猪先一步运回了家，郑一就在前院空地上将猪宰了，快速分成大块的肉，排骨，猪腿等，猪头和一条猪腿更是送到了村正家。
光看那猪头，和那条前腿，村正都惊呼不已，这猪可是不小。
也难怪，这年头野猪个头都大，反倒是家养的这种黑猪，一百多斤就到头了。
这年头人都没有足够粮食吃，猪大多吃草，根本不爱长肉。也就是郑家这样，四口猪米糠豆渣各种菜叶吃不完，秋收之后还多了玉米麸子和煮过的甜菜吃，一个个早就一百多斤了。
用村正有一次的话说，郑家的猪都比别家猪吃的好。
郑大虎带着老五老六和小七三个儿子后面回来的，前面几个儿子背回来了干果干货，郑大虎他们则主要是摘果子。
郑大虎背着满满一竹篓的柿子，郑五郑六一人背着一篓山梨。
小七算是最轻松的，背着的是半篓山里红，还有一些偶尔遇到的一棵花红果。
花红果一个个仿佛小个头的苹果，比核桃也大不了一圈，酸酸甜甜的很好吃。
小七一会儿就将这些花红果都洗了分给大家。
雨宝儿咬开一个，味道偏酸，眼睛被都酸的眯了起来。但是习惯了这种酸味之后，酸酸甜甜的还真是挺好吃的。
这果子雨宝儿认得，在后世，这果子叫沙果。这种野生的味道更酸一些，但是此时也没有什么水果，这已经是很难得的美味了。
大锅里炖上野猪肉，等待的功夫，钟氏几人也没闲着，将那些摘回来的柿子，挑出树熟柔软的，小心的剥去皮，将柿子肉和米粉揉在了一起。
肉还没炖熟，这柿子糕先蒸熟了一锅。
几个小团子人手一块热乎乎的糕。
好吃！果然嫂嫂们的手艺，比镇子上那家店还要好吃！