第94章 苏记卤味开张了(1/2)

苏五叔他是老小，本想着自己在二哥后面建宅子的。

不过眼下，要是三哥和四哥两家回来了，没地方住可不行。

他的宅子只建三进的，只要人手足，十天半个月就能好，二哥家要建五进的大宅子，十天半个月可是建不好的。

“行！那你先建宅子。”苏阿爹也干脆，他也想到了自家十天半个月也是建不好的。

而且他现在顾着食肆的生意，也没时间建宅子啊。

也唯有明年开春，正月里大家都忙着过年走亲戚，食肆可以到正月二十以后再开张。

他可以趁着那段时间采买好的石料和木材，好好的建大宅子。

一想到这里，那就是干劲足足。

事情商量好了后，就按部就班的开始了。

当晚苏二哥再修书两封。

苏五叔也去找了村正，开始请人建宅子。

苏茵茵和大姐月月商量做温室大棚，她先画了一个简易的现代大棚的构成图，苏月月如获至宝，信誓旦旦一定能做成。

苏阿娘则陪着弯弯去见了孟娘子。

新的一日就在繁忙中过去了，又过了一日后，大伯父家的二堂哥苏常带着妻子吴氏和一子一女回来了。

苏茵茵一家人热烈的欢迎了苏二堂哥一家人。

苏老太太十分高兴，也很满意老大夫妻的做法。

老人家认为，老大媳妇愿意将苏常一家人送到苏家庄来，就说明她那一向强势的大儿媳妇没有钻牛角尖。

二堂哥苏常今年21岁，妻子吴氏20岁，虽是年轻小夫妻，但已经有了一个四岁的儿子，三岁的女儿。

对于二堂哥家的两个小奶团子，苏茵茵十分喜欢。

她原本就喜欢小孩子，偏她在家里是最小的那个。

如今来了小侄子小侄女，她就再不是家里最小的孩子啦。

她是小姑姑了，就可以宠小奶团子了，嘿嘿……

苏常一家人来了后老宅就更挤了。

不过苏常夫妻既然来了，苏记卤味就可以筹备筹备开张了。

幸好租的铺子那边也和食肆一样有后院。

“一两茶”茶馆费掌柜听苏阿爹说起家里不够住了，干脆给买了一张旧木床放到铺子的后院里了。

这下苏常小夫妻俩倒是可以在铺子里住着了。

两个孩子就放到老宅，让苏老太太带着了。

苏茵茵寻思着苏记食肆现在挤的很，便建议将卤锅什么的都转移到苏记卤味铺子里去。

正好等到了开春那做卤味的卤水也要一直要加热保持，否则卤水就馊坏了。

二堂哥夫妻留在铺子里过夜，晚上也能看着。

做卤味么，卤水是最要紧的。

卤水越老，做出来的卤味就越好吃，也越香！

苏记卤味就这样赶在年底开张了。

开张这一天，是腊月二十二日。

是苏老太太找阴阳先生算的一个吉日。

食肆里老客们提前知道苏记食肆要单开一个卤味铺子，就在对面的“一两茶”茶馆隔壁。

因为苏记卤味开张又新添加了麻辣系列，还有凉拌菜系列，开张这日老客带新客，都快将元宝大街半条街给挤爆了。

生意好的根本忙不过来。

就连“一两茶”茶馆的费掌柜都亲自来帮忙

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   第94章 苏记卤味开张了(2/2)

疏导客流了。

看着这人流太多了也不是办法，苏茵茵想了一个法子。

正好四哥留下了一些用废的粗竹签子在食肆，苏茵茵拿着那些竹签子掰成几截，让三哥和四哥刻上写上号码，当排队号。

于是，在苏阿爹强烈的保证今日一定都有货的前提一下，一些年老不耐烦排队的客人拿着排队号去了“一两茶”茶馆边喝茶边等。

不爱喝茶的也可以拿着排队号先去别的铺子里逛逛。

倒是皆大欢喜了。

就这样脚不沾地的忙到了天擦黑，来买卤味的客人还是有星星点点。

生意好到这个程度，苏常小夫妻俩早都被震惊的麻了。

今儿他们小夫妻俩也是辛苦了，从早忙到晚，硬是没吃上一口饭。

饿了就塞了几个卤鸡蛋垫巴了一下。

就这，被那些买卤味的客人们见了还心疼不已。

说什么他们店家多吃了几个，他们就少买了几个……

苏记卤味开张，一炮打响，苏家人个个喜上眉梢。

苏阿爹晚间回家时，高兴的宣布了一个决定。

苏记卤味今后的收益一半都要给苏茵茵，就当给苏茵茵提前攒嫁妆了。

苏家人没有一个反对。

其实就算将苏记卤味的收益全部给了苏茵茵，家里人都觉得那是天经地义的。

卤味也好，开卤味铺子也好，严格说起来都是苏茵茵的功劳。

家里人只是做辅助的。

苏茵茵想要说话，被苏老太太阻止了。

“小七！你阿爹阿娘说给你一半，那就给你一半。你拿着就是！你也拿得起！”

苏大哥几个也都在劝苏茵茵，说是她应得的。

苏茵茵也没多忸怩，既然是一家人的心意，那她就拿了吧。

腰包里有钱，心里不慌啊。

本质上，她就是个财迷呀。

何况，她自己有钱了，以后再搞什么商业扩张也好说。

苏阿爹又对苏常小夫妻俩说道：“常哥儿夫妻俩今日辛苦了！

让你们回来看卤味铺子，一个月的工钱是2两银子。

半年盘一次账，每半年你们夫妻俩一起再拿10两的分红……”

这些，都是苏阿爹和苏茵茵商量好的。

今日第一日苏记卤味开张，生意是好到爆了，苏三哥盘账之后，算出纯收益接近50两银子。

今日一天，光卖卤味的收益已经超过苏记食肆卖各种菜式的收益了。

但卤味生意今后不可能每日都有这样火爆。

这个大家也都能想到。

说回工钱上来，苏阿爹给苏常小夫妻俩开的工钱绝对不算低了。

所以，不光是苏常小夫妻俩惊呆了，就是苏老太太和苏五叔也愣住了。

就代表苏常小夫妻俩一个月能有四两银子的收益，一年就有四十八两银子的收益。

再加上一年的分红有20两，加在一起夫妻俩一年就68两的收益了。

这可比之前苏常在自家木匠铺子里看店一个月拿500文钱赚的多了……

何况，苏常之前是一个人赚钱，如今二叔让他们夫妻俩都赚钱了。

苏常激动感激的眼睛通红，他媳妇儿吴氏干脆就哭了出来。

吴氏不笨，账她还是会算的……