第65章 孙女要的，一定买(1/2)
鹅舍老板忙点头，“小姑娘，八九斤的母鹅和十一二斤的公鹅价格是一样的。虽差了斤两，可母鹅都是下蛋的母鹅。
若您这边要买回去下蛋的，那就买母鹅，若是只杀了吃肉的，那就买公鹅！”
苏老太太知道自家小孙女之前也没来过这卖家禽的地方，自是不知道这些。
就笑着给她解释：“小七啊，这卖家禽的都是这般，下蛋的母的和斤两重的公的价格也是一样的。只是这斤两差距不能太大……”
也就是说，买活禽也是不称重的。
大约就是三斤的下蛋母鸡和五斤的公鸡一个价。
五斤的下蛋母鸡和七斤的公鸡一个价。
以此类推。
苏茵茵知道这行有这行的规矩，也就没多想，她要忙她接下来的美味盛宴呢！
“那我们要十只公鹅！”苏茵茵抓住苏老太太的手，娇娇的说道。
苏老太太呵呵笑着反握住小孙女的手，“好，听小七的，咱们都要公鹅！”
其实小孙女不说，她也都要公鹅的。
“好咧！那我给老夫人挑十只最大的公鹅！”鹅舍老板十分会做生意。
苏老太太笑着说好。
看着鹅舍老板手脚麻利的挑了十只大白鹅，苏老太太又要求将鹅杀了。
苏茵茵忙对苏老太太道：“祖母，鹅血我们也要的！”
苏老太太点点头，和鹅舍老板说了。
鹅舍老板一愣，还没有几个买鹅的要鹅血的，他这鹅舍每日都能接不少鹅血。
他也都放点盐巴凝结成了块，有些家里穷的快揭不开锅的来鹅舍来买，他1文钱一盆就卖了。
“好，我这鹅血还有大半木桶，也一并给了老夫人。”鹅舍老板十分大方的说道。
苏老太太也很高兴，觉得这鹅舍老板是真的会做生意。
苏茵茵也是如此想的。
苏老太太趁机又说要买些鹅杂。
那鹅舍老板又愣了一下，鹅杂又腥又臭的，也就是穷人愿意来买。
要是鹅杂积累的多了，又没人来买，他也都是扔了的。
“老夫人，这个鹅杂做的不好吃啊……您老人家真的要？”
苏老太太心想，那牛羊下水不是味儿更差，我小孙女还不照样做成了无数食客追捧的美味！
既然小孙女特意交代要买鹅杂，那一定要买！
“要！老板这边有多少？”苏老太太问。
鹅舍老板就笑道：“那我这里这几日还积的挺多的，前几日的都结了冰堆在一处呢。”
“怎么卖的？”苏老太太目光一亮。
“得有三十斤朝上了，鹅杂我们都是不处理的，若是老夫人要，你们要回去自己处理。”鹅舍老板将丑话先说在了前头。
苏老太太便点点头。
“那东西不值钱，老夫人要就给20文钱吧。”鹅舍老板也没说当添头了，要了20文钱。
苏老太太点头，“那好，那等老板都收拾好了，就送到元宝大街的苏记食肆去。”
“啊！原来老夫人是苏记食肆的人啊？”鹅舍老板一下子就激动起来。
苏老太太看了激动的不行的鹅舍老板一眼，微微皱眉。
“你们苏记如今名声大噪，新出的吃食我们寻常人想吃都买不到啊！
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第65章 孙女要的，一定买(2/2)
哎呀，你们来买鹅，是要用鹅做新吃食了？”
苏记如今名声这样响亮，生意那样好，即便比不上那些大酒楼，可只要每日都在他这鹅舍买鹅，那他就有一笔固定的生意了！
这可要巴结好啰！
还有一点就是，他是开鹅舍的，也希望苏记能用鹅做出让人欢迎的新吃食啊！
苏茵茵看这个鹅舍老板实在是聪明，抿着唇笑了。
苏老太太低头爱怜的看了一眼自家小孙女。
瞧她正在笑，就一脸骄傲的回道：“是，好叫老板知道，我们食肆的确要用鹅做新吃食了！”
鹅舍老板比苏老太太还高兴，“那敢情好！
老夫人您放心，您苏记食肆照顾我的生意，我会让人将您要的鹅杂都弄干净送您家食肆去！”
哎呀，这可省事了！
苏老太太笑着道谢，苏茵茵便递给了鹅舍老板一两碎银子。
鹅舍老板惊讶的看了一眼苏茵茵，不过也没多想，接了银子后，乐颠颠找了380文钱给了苏茵茵。
苏茵茵接了找回的大钱后，仰头笑眯眯的看向鹅舍老板，“老板，您知道咱们和月县哪家鸡鸭舍的鸡鸭好价格又公道呀？”
鹅舍老板闻言立刻道：“哎哟，小姑娘这可问着人了！我也不糊弄小姑娘，还真就我这隔壁的鸡鸭最好！”
顿了顿，挤了挤眼，“至于价格么，这个是可以谈的么！”
物以类聚人以群分。
苏茵茵是相信这鹅舍老板的话的。
他这也是推举不避亲。
能和这鹅舍老板抱团在一起的，想来性格为人相差也不太大。
主要是苏茵茵也的确希望在这边的鸡舍和鸭舍一并将生意做成了。
三家在一起能省很多事儿，就是送货这一途，这三家每日只派一家人拿了货一并送到食肆就成了。
而且，这里是离食肆最近的鸡鸭鹅舍了，若是临时需要追加数量，也便利。
苏茵茵谢过了鹅舍老板。
鹅舍老板想了想，就对苏老太太说道：“这样，老夫人，我带您去隔壁的鸡舍和鸭舍。”
苏老太太和苏茵茵自是愿意的。
就这样，鹅舍老板将生意交给了鹅舍来上工的人，自己亲自带着苏茵茵一行人先去了隔壁的鸡舍。
那鸡舍的老板果然也是痛快人。
加上有鹅舍老板特意点出苏茵茵一行人是苏记食肆的，也是很高兴苏记能在他这边买活鸡。
苏茵茵也定了10只大公鸡，大公鸡大都是五六斤重的，原本叫价是40文钱一只，最终是35文钱成交的。
苏老太太依然要了鸡血和鸡杂。
这鸡舍的鸡杂更没人要，毕竟鸡杂要比鹅杂小一些，处理起来也比较难。
鸡舍老板这边存着的结了冰的鸡杂便要当添头送了。
苏老太太没要，也是付了20文钱，算是买下来的。
鸡舍老板很是感激。
苏小四在去鸭舍的路上悄声问苏茵茵，“小七，小七！你说过鹅可以做卤鹅，那鸡咱们也做卤鸡吗？”
苏茵茵差点笑出声，鹅能卤，鸡当然也能卤。
不过，她并不打算做卤鸡呢！
见苏茵茵摇头，苏小四就急了，迫不及待的问：“小七小七，那你是打算用鸡做什么好吃的？”