第37章 帮小四出主意(1/2)

苏小四突然停下了脚步，吓了苏茵茵一跳。

“小七，你说我要是去西城那边卖咱们家的卤牛杂，你看行不行？”

苏小四一边说，一边比划。

“我将咱们家卤好的牛杂每样都切成片，然后用包食物的油纸包着，大概这么大一包……”

“每包一两重，我卖10文钱一包。”

“西城区？”苏茵茵对西城区并不熟悉。

苏小四立刻兴致勃勃的道：“对！就是西城区！西城区富户多，都是有钱人家的小孩。

那些有钱人家的小孩零花钱也多，一包卤牛杂十文钱他们不会嫌贵的。”

苏茵茵一下子明白了自家四哥的想法。

不由得十分惊喜。

自家四哥小小年纪，还真是一个天生的生意精啊！

她家食肆卤牛杂卖四十文一斤，她家四哥要拿去卖给西城区的富家小孩等于100文一斤了！

大宁朝的度量衡和苏茵茵生活过的那个时代也是相似的，十两就等于一斤。（架空王朝的度量衡瞄准现代的度量衡，属私设。）

不过，用油纸包食物还不如用竹签串成一串一串的卖。

苏茵茵将她的想法和自家四哥说了，苏小四眼睛一亮。

“小七，你说说，怎么个弄法？”

“就请了村里的篾匠多片些比筷子细几倍的竹针。

然后将切成片的卤牛杂串上去，串密实一些大概一两重，一串你卖十文钱。

等人家来买了，你拿出一串出去，又方便又干净。”

苏茵茵话音刚落，苏小四就猛地击掌，“这个法子好！就按照小七说的！”

说完这句，苏小四又为难起来，“可卤牛杂家里要卖啊！”

苏茵茵觉得这完全不是问题，“昨儿剩下的加上今儿又要送到食肆的三副牛下水够用了。”

“可这是家里的钱买的。”苏小四皱着眉头，闷闷的道。

苏茵茵就笑了，“这还不简单？你和阿爹说好，你出75文钱买下半副牛下水，再出五文钱借用咱们家的卤锅一起卤了。”

“那竹签子你请了村里篾匠爷爷做出来，估计也用不了几文钱。”

苏茵茵说完鼓励的看着自家四哥，“四哥，你看真的要做起来，也不是那么难。就看你敢不敢迈出第一步了。”

苏小四被自家小妹这么一鼓励，只觉得心中涌起无数的勇气和豪气。

“好！今儿我就做，我回去就和阿爹说清楚了……”

“这怕不行。”苏茵茵抿了抿唇，阿爹平时脾气是好，但生气起来也很难办的。

“那怎么办？阿爹不答应的话，我这生意肯定就做不了的。”苏小四拽着衣角，有些可怜巴巴的说道：“我是不想阿爹生气的。”

苏茵茵想了想，歪头一笑，“我想到了！等午时四哥和我一起送吃食给祖母五叔，咱们求祖母帮忙。”

“祖母？万一祖母也不答应我做生意呢？”苏小四依然担忧。

“祖母会答应的。”苏茵茵很有信心，她看得出来祖母是个很有智慧的老人家。

苏小四也是个性子洒脱的，见自家小妹这样有信心，也就没心没肺的认为这件事能成了。

“说做就做。今儿咱们卤四副牛下水，这个我来和阿爹说。

趁着回庄子送饭的机会，四哥你去找篾匠爷爷做竹签子去，记得要给钱。”

苏小四一一点头答应了。

等兄妹两个回到食肆里后，卤羊杂和卤牛杂都好了。

苏大哥和苏阿爹一个忙着将泡发好的粉条切成粉丝，一个忙着切卤羊杂。

“三哥，今儿你记得将卤羊头和卤羊尾送到江伯伯府上哈。”苏茵茵提醒道。

苏三哥笑着答应了，又道：“卤羊头和卤牛头等会就好了。”

苏茵茵一听他提了卤牛头，

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   第37章 帮小四出主意(2/2)

想了想又道：“对了三哥，你再带五斤卤牛头肉，再带三斤卤牛杂过去。”

苏三哥就问：“昨儿江伯伯还定了这些吗？”

“倒是没有，我怕他们家要，先带着吧。人家不要你就再带回来。”

苏茵茵有信心，人家李府那边是一定会要的。

苏大哥就在一边道：“既然带了卤牛头肉卤牛杂的，还不如再带一陶罐羊杂粉丝汤去。

江伯伯不是每次来都抱怨没吃到羊杂粉丝汤吗？”

这倒是。

苏茵茵就笑了，“那好罢，就再带五碗羊杂粉丝汤罢，正好早食吃。”

反正那位江伯伯一看就不差钱，五碗羊杂粉丝汤才125文钱。

见孩子们不用问他，就将事情安排好了，苏阿爹嘴巴都笑咧了。

“鹏鹏这带的东西有些多，你等会送这些去城东李府时要坐马车过去。”苏阿爹叮嘱，“你自己去拿二十文钱。”

坐马车去城东只需要三文钱。

苏小四就在一边嘀咕：“阿爹偏心！”

给小七是500文钱就不说了，小七是家里最大的功臣。

可，三哥只是跑个腿而已，坐马车三文钱，却给他20文钱！

苏三哥则笑眯眯的应了。

苏阿爹切好了卤羊杂后，就帮着苏三哥准备送到城东李府的食物。

最终苏三哥背了一个大竹筐，足有十七八斤。

苏阿爹怕他背不动，特意将苏三哥送到去城东的马车那边才回食肆。

苏阿爹回到食肆后，来食肆吃羊杂粉丝汤的客人也陆续上门了。

苏茵茵告诉苏阿爹要再卤两副牛下水。

苏阿爹想都没想就让她自己做主了。

苏茵茵冲苏小四笑了笑，苏小四也高兴的双眸发亮。

苏大哥和苏二哥瞧着奇怪。

“小七，小四你们两个神神秘秘的笑什么呢？”苏大哥性子直，直接问了出来。

苏二哥也看了过来。

苏茵茵看了一眼自家四哥。

苏小四认为自己要做生意的事，瞒着几位哥哥不好，便对大哥二哥实话实说了。

包括他和苏茵茵商量好的那些。

苏大哥听完就冲苏小四竖起了大拇指，“好小子！胆子够大，脑子也够，去吧，大哥支持你！”

苏二哥也笑眯眯的看着最小的弟弟，有梦想是好事。

有梦想又能在有机会时立刻抓住，那是最好不过的了。

苏二哥也因为苏小四为自己梦想不懈努力的事迹，也彻底想通了他自己的事。

“小四，大哥说的对，二哥也支持你。只是，你要知道什么该做，什么不该做，不要让家人担心你！”

苏小四感动的眼泪哗哗的。

看着两位哥哥和小妹，重重的点头。

早食主打羊杂粉丝汤，生意和昨日一样好。

有些吃了羊杂粉丝汤的客人还特意为了家人买了卤牛头肉或者牛杂回去。

当然，不差钱的卤牛头肉和卤牛杂两样都买了点。

正在忙时，元宝大街最前端的宝和银楼的岳掌柜的过来了。

这位可是稀客，苏阿爹忙笑着迎了上去。

“岳掌柜的，您是大忙人，今儿怎么有空过来小店了？”

苏阿爹见着这穿着光鲜华贵的岳掌柜的还有些犯怵，这话说完就后悔了。

他和这位岳掌柜的并不熟，这样熟稔的和对方打招呼，别招了对方的不满才好。

岳掌柜的看着和气，眼神却冷。

若是平常苏阿爹这样和他打招呼，他当然懒得多看他一眼，但是今儿不同。

且都是生意人，伸手不打笑面人的道理他最懂不过了。

便扯出一丝笑来，看着苏阿爹压低声音道：“老苏，我还真有事找你，咱们去后厨说？”