第290章 布政使大人有请(1/2)

布政使大人家的大管家姓沈，矮胖矮胖的，穿着上好的丝绸外衫，看着一副和气的样子，实则精明强干。

他上来就给苏茵茵拱手行礼，苏茵茵一行人赶紧下了马车。

苏茵茵和四婶忙给他还了半礼。

就听沈大管家一脸请求的对苏茵茵说道：“小七姑娘，我家大人来了几位贵客，家里大厨的手艺上不得台面……

我家大人和夫人着急，就派了我来请您到府上帮忙做一餐饭食，不知您可有空闲？”

哎哟，这话怎么说呢！

就算没空闲，那也得有空闲啊！

四婶也赶紧对苏茵茵说道：“小七，你先去布政使大人家帮忙，不用担心四婶！四婶自己去你的卤味坊就成！”

苏茵茵却觉得，就算是去布政使大人家帮忙做吃食，也少不了下酒菜啊。

那卤味就是最好的下酒菜了！

便对四婶道：“四婶，即便如此我也要去一趟卤味坊的。”

四婶略一想就明白了。

苏茵茵又对沈大管家解释了一句，要去自家的卤味坊拿一些卤味去布政使大人的府上。

沈大管家就知道苏茵茵这是答应了，高兴的连连点头，“那好！那就麻烦小七姑娘了！”

苏茵茵又问了府中可备好了其他食材，沈大管家忙说其他食材都备好了。

苏茵茵点点头。

一行人重新上了马车，往苏记卤味坊去了。

苏记卤味坊离和苏记酒楼隔了三条街。

要说地段肯定不如苏记酒楼的，不过也还好。

这个铺面足有七十个平方，也带有四五十个平方的后院子，总体来看也不算小了。

这是苏茵茵在省城的第一个卤味坊，派了四十左右的童帮厨经营的。

苏茵茵将做卤味的方法都交给他了，当然做卤味的香料方子没有给他。

香料方子都是苏茵茵自己配好了封装好了的。

当然，若是将香料包拆下来也能辨认出。

只是还有一点，就是卤水。

当时来省城的时候，苏茵茵就从和月县的卤味坊里带了一大坛子老卤水来的。

在苏记酒楼开业之前，她做了卤味时，慢慢添加新卤水。

再到省城的苏记卤味坊开业时，又从苏记酒楼那边运了大半水缸的半新卤水过去的。

所以光凭苏茵茵给的新香料做卤味，是做不出苏记卤味坊里那些卤味的好味道的。

苏茵茵是相信自家这些签了死契的帮厨活计们，可防人之心不可无。

万一有人来偷师呢。

见到东家和东家四夫人来了，忙的恨不得长了三头六臂的童帮厨赶紧打招呼。

苏茵茵朝他摆摆手。

四婶看着这火爆场面，一脸惊喜的对苏茵茵说道：“小七，你这卤味坊在省城的生意可比在和月县还要好的多呢！”

苏茵茵一笑。

那是当然的。

毕竟是省城么。

对省城的人来说，这些都还是新吃食呢。

来尝鲜的多着呢。

而且这人口也比和月县一个县城多的多啊。

即便和月县是人口大县，那也不可能和人省城比人口哇。

“四婶，您还是去马车里等着，我去去就来

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   第290章 布政使大人有请(2/2)

，别在外面让人冲撞了您！”苏茵茵怕人多撞到了需要重点保护的四婶，要她再去马车里坐着。

四婶看着越来越多的客人，也下意识的双手护着肚子，对苏茵茵点点头，也叮嘱她慢点，就听话的再次上了马车。

苏茵茵留下春分照顾四婶。

她自己则带着方婶子和霜降进了苏记卤味坊。

苏记卤味坊打理的干净清爽。

一样样做好的卤味被放在干净的油纸上，摆在一排排的木架子上。

都是分好了种类的。

比如各种爪子类放在一个木架上，有：卤猪蹄，卤牛蹄，卤羊蹄，卤鸡爪，卤鸭爪，卤鹅爪……

除了卤的，还有酱的，酱牛蹄，酱猪蹄，酱鸡爪等等。

再就是酸辣味的，有四婶想吃的酸辣鸡爪等等。

肉类放在另外一个架子上，卤牛肉，卤鸡，卤鸭，卤大鹅……酱香牛肉，酱五花肉等。

盐水鸡，盐水鸭，盐水鹅。

各类下水：卤牛杂，卤猪肚，卤猪肝，卤羊杂，卤鸭胗，卤鹅胗，卤鸭肠等等。

还有各类凉拌素菜。

种类比和月县的卤味坊还要多的。

当然，还有香味扑鼻的各类烤食。

苏茵茵先让霜降称了五斤酸辣鸡爪，再各买了蛋白质丰富的酱牛肉和白切羊肉给四婶先送了过去。

她自己则将直接拿了半个卤牛头肉，六个卤羊头，四对卤牛蹄，六斤卤牛筋，十斤卤羊蹄。

以及一个卤猪头，六根卤牛尾，十根卤羊尾，十根卤猪尾，油炸花生，盐水花生这些下酒菜。

还拿了两只烤大鹅，四只烤肥鸭，六只烤鸡等等。

这些都是她先付账，带去布政使大人的府上的。

有了这些卤味和烤食，她到布政使大人的府上就能节省不少时间了。

让黄严大叔先将四婶送回了宅子里，苏茵茵才再带着人和卤味烤食去了布政使大人的府上。

她的马车是停在布政使大人府上的后门的，后门守门的婆子见到她过来了，赶紧开门迎接。

苏茵茵请她喊人来拿食物，那婆子赶紧招呼人来。

于是，呼啦啦喊了七八个丫鬟婆子来卸吃食。

虽都是用油纸包包的严严实实的，但香味还是让布政使府上的这些伺候的丫鬟婆子们差点馋的流口水。

这边布政使夫人也得知了苏茵茵从后面来了自家府上，还带了吃食过来，赶紧带着人过来寻苏茵茵。

苏茵茵给布政使夫人行礼问安，布政使夫人一把将她扶起来了。

“今日我家大人来了贵客，临时去找小七过来救场，没耽误小七吧？”

布政使夫人知道苏茵茵刚开了苏记酒楼和苏记卤味坊，正是忙的时候。

也有些不好意思。

苏茵茵忙说没打扰，“夫人让人去请小七来府上做饭食，那是夫人看得上小七，小七高兴还来不及呢！”

布政使夫人听着苏茵茵这样会说话，更高兴了，伸手牵住苏茵茵的手，笑道：“我家大人和李老太爷听说你今儿过来做饭食，都高兴的过不得！”

苏茵茵谦虚了几句。

“对了小七，你带来的这些都是从你家卤味坊拿的吧？”布政使夫人笑着问。

（宝们，继续加更，下一章十一点之前）