第23章 又有收获(1/2)

“二哥，若是可以，别轻易放过那一家子！”

苏二哥闻言咧嘴一笑，“好，我会和五叔好好说的……”

他虽是笑的，但说这话的时候，语气森森。

苏茵茵听着却格外欢喜。

欺负了她家的人，想要一点代价都不付出，那是不可能的！

二哥脑子灵活，也不是那等好欺负的，既然他只说和五叔好好说，苏茵茵知道，这事不用她操心了。

小食肆恢复了宁静。

赵掌柜的李掌柜的等热心邻居们也松了口气。

他们早起没有在家吃早食，特意留着肚子来苏茵茵家的小食肆吃羊杂粉丝汤的。

寒冬腊月的清晨，手冻脚冷的，吃上一碗热乎乎的羊杂粉丝汤浑身上下一下就暖和起来了。

“小七啊，你家早食有羊杂粉丝汤卖罢？”赵掌柜乐呵呵的看着苏茵茵，眼里有着期待。

苏茵茵便看向了她家大哥。

她后来，还不知道羊骨头汤熬好没有，羊杂卤好没有。

苏大哥立刻就招呼起来，“几位掌柜伯伯，早食有羊杂粉丝汤！您们先坐，羊杂粉丝汤这就上来！”

苏茵茵一听也笑着招呼几位一早就来照顾她家生意的掌柜伯伯们坐。

她自己则跟着大哥去了后厨。

几位掌柜的今日都替她家说话了，除了羊杂粉丝汤，苏茵茵还特意给几位掌柜的一人切了一小碟子卤羊杂。

另外还调了一碗酱汁给几位掌柜的蘸卤羊杂吃。

这可将几位掌柜的欢喜的连连道谢。

“昨儿很多客人临走时都和阿爹说好了今儿再来吃羊杂粉丝汤的。

阿爹和我们就起了个早，将三架羊骨都熬成了汤，三副羊下水也都卤好了……”

苏大哥和苏茵茵说道。

苏茵茵点点头，昨日回家时，她往卤锅里添加了一份卤料，今儿早上一来阿爹和哥哥们处理好羊杂就可以直接卤羊杂了。

“只是……今儿三副羊下水怕是不够卖。”苏大哥有些发愁。

阿爹和老二又跟着大伯父等人回了苏家庄处理还钱的事去了。

苏茵茵闻言便道：“咱们羊杂粉丝汤先卖着。

阿爹和二哥肯定事去忙完就会过来。羊下水这些吃了午食之后再去买最好了。 ”

一大早，各大酒楼去羊肆买羊，他们不爱要羊骨架和羊下水的，羊肆那边要处理也是要时间。

苏大哥一想，吃过午食后再去羊肆的确是最好的。

苏茵茵还有一个想法，她想将昨儿羊肆那边剩下的结了冰的羊下水都买回来。

虽不是太新鲜了，但她并不是用来做卤货。

她想买下来处理干净腌制起来做腊味。

前世，她可是最喜欢吃各种腊味了。

这寒冬腊月的，室外温度都是零下几度，羊下水放在室外冰冻着就像是天然的冰箱冷库，十天内的羊下水都还可以用的。

她今儿要去找羊肆老板谈个合适的价格。

早食的生意极好。

缺了苏阿爹和苏二哥两个人，食肆里忙的飞起。

苏茵茵一直从早上忙过了午食时分。

卤的三副羊下水都卖完了！

客人还是络绎不绝。

可没办法，没得卖了，只能给客人们赔不是，然后告知夕时才能过来吃羊杂粉丝汤了。

苏阿爹和苏二哥过了午食时分

本章未完，点击下一章继续阅读

   第23章 又有收获(2/2)

也还没过来。

苏茵茵只好跟着苏四哥去羊肆。

苏大哥和苏三哥留在食肆。

到了羊肆后，那羊肆老板见苏茵茵又来了，笑的是见牙不见眼。

“小姑娘今儿来还是要羊下水吧？今儿有六副新鲜的羊下水，六架羊骨架。嗯，还有二十四个新鲜羊蹄子……”

“好，这些全要了。”苏茵茵笑着点头。

“羊下水和羊骨架还是昨儿的老价钱，这羊蹄子一只一文钱，两位客人看怎么样？”

羊蹄子上面还有一截羊小腿的。

一文钱一根，苏茵茵觉得并不贵。

她卖卤羊蹄一根卖五文钱，有的赚。

做红烧羊蹄的话赚的更多。

便笑道：“那羊蹄就一文钱一根。”

羊肆老板见她爽快，更是高兴了。

“那小老儿让人给两位客人送到家？”

“先别忙。”苏茵茵指着结了厚厚冰层的那几堆羊下水问羊肆老板：“这些羊下水都是多少天的？”

羊肆老板心中一动。

觉得怕又来了生意了。

忙堆起笑脸回答：“这几堆羊下水都是最近几日的，客人看那堆，那堆是六日前的了，是最早从羊肚子里拿出来的羊下水。”

六日前的，时间不算太久，能接受。

羊肆老板仔细观察苏茵茵的脸色，也不管她要那些羊下水做什么，小心地问她：“这些羊下水客人也要？”

要不是因为结冰结的太厚了不好弄走，他早就让人将这些腥臭之物拖到城外埋掉了。

要是这位客人要买的话，那又是一笔意外小财了！

苏茵茵微微皱眉，故意道：“就是时间太久了……”

羊肆老板闻言觉得有戏，立刻殷勤道：“哎呀，客人这寒冬腊月的，一拿出来放在外面一会子就结上冰了！

且小老儿怕这味道大，日日都让人往这些羊下水上面泼水，这冰也就越结越厚……

这些羊下水时间虽长，可拿回去解了冻，和新鲜的也没两样，可以吃的！”

苏茵茵当然知道还是新鲜的，是可以吃的。

就是价格么。

“我家要是都要的话，这个几日之前的羊下水价格……”

“哎！这价格好说，价格好说！”羊肆老板立刻打断苏茵茵的话，“要是客人都要的话，那这还有五堆呢，也不按一副羊下水多少钱了，这五堆您就给三百文钱可行？”

想了想，又怕苏茵茵不愿意，指着西边方向道：“小老儿西跨院那边还有几十斤羊蹄子，这天数和这羊下水也是差不多的，就算搭头送给客人了！”

苏茵茵很满意，五堆羊下水都不少，一堆少说也有四五副羊下水，只要三百文钱，是她赚了。

当然，她没想到还有几十斤羊蹄子。

结冰的羊蹄子不会腐坏，可以放心吃。

这可真是意外之喜了。

苏茵茵故意看了一眼苏四哥。

苏四哥很是机灵，老道的点点头，“既然老板说都是新鲜可吃的，那就行罢。”

“两位客人放心！小老儿家世代都是开羊肆的，绝对不会昧着良心做生意！”羊肆老板信誓旦旦，只差发誓了。

苏茵茵笑着点头，“自是相信老板的。”

羊肆老板闻言也很高兴。

苏茵茵又想起来一事，赶紧看着羊肆老板问道：“老板，您这里有羊血卖吗？”